España frente al reto del Stevia

Con la aprobación de uso de los extractos del Stevia en la Unión Europea se ha abierto un nuevo mercado que debe afrontar el reto de formular nuevos productos que respeten el perfil de sabor a un coste competitivo. El Seminario Stevia impartido por Tereos – PuerCircle el próximo 1 de Febrero en Madrid, busca que los fabricantes de productos alimentarios conozcan de forma global los retos y oportunidades de la introducción del stevia en sus formulaciones.
Jueves, Enero 26, 2012

La aprobación de la stevia ha generado una gran expectativa entre los consumidores y la industria alimentaria española, que ven a la stevia como una gran alternativa como edulcorante natural.
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Tereos -PureCircle como proveedor de soluciones basadas en stevia es consciente de la importancia de que los directivos y responsables de formulación conozcan que representa para sus porductos y sus consumidores este nuevo edulcorante.

El seminario contempalra el stevia desde todas sus perspectivas, tanto desde el áera nurricional y de políticas de sanidad pública respecto a la obeisdad, como desde la visión de industrial, que incluye la formulación la formulación de productos y su marketing, admás de las regulaciones gubernamentales.

Entre los ponentes se ecuentran profesionales de la salud del ámbito académico como la Dra. Juana María Morillas Ruiz de la Universidad Católica de Murcia; e la industria, como  la Sra. Ana Palencia García de Unilever España.

También participarán directivos Técnicos de Pure Circle, como  Sidd Purkayastha Vicepresidente de Desarrollo Global y Soporte Técnico, o la Sra. Sue Bancroft, Directora Global de Marketing, EMEA & LATAM, de Pure Circle.

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¿Cómo es el consumidor de productos orgánicos-ecológicos en España?

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó el estudio “Caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España”, el cual fue presentado a finales de 2011, en la IV Jornada Nacional de Alimentos Ecológicos que organizó la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO).
Jueves, Enero 26, 2012

El estudio lo realizó la empresa de investigación de mercados GfK a través de 450 encuestas vía internet con encuestados entre los 18 y los 69 años.
El estudio pretende conocer:

La estructura del mercado y  sus posibilidades de desarrollo y diversificación.
El tipo, perfil sociodemográfico y ubicación de los consumidores
Potenciales nuevos consumidores
Los motivos de compra  y no compra actuales

A partir de estos resultados se busca que los productores orgánicos adecúen su mensaje para llegar a nuevos consumidores y adapten las características del producto para evitar la s barreras de compra.
Resultados del estudio

De acuerdo a los datos obtenidos se puede decir que el perfil del consumidor se puede caracterizar de la siguiente manera:

Son en su mayoría mujeres y jóvenes de clase alta y media alta
Con estudios universitarios y no desempelados
Se distribuyen por toda España, pero se concentran en grandes ciudades y en la esquina noreste
Una mayor prevalencia de consumo en hogares con hijos menores de 12 años

En cuanto a sus actitudes y comprotamientos de los consumidores de productos orgánicos -ecológicos- se puede concluir que:

Prefieren consumir productos locales
No tienen preferencia por marcas específicas
Tien conciencia ambiental, reciclan, usan transporte público, se interesan por los temas medioambientales
Son consumidores bien informados, identifican sellos de origen
Su principal preocupación es la salud
Consumen de media 2 productos ecológicos por semana
Llena una media de más de 5 años consumiendo porductos ecológicos
Baja disponibilidad y altos precios son las principales barreras al consumo
De media el 24% de su canasta alimentaria la componen productos ecológicos
El 50% de los consumidores ha incrementado la compra de este tipo de productos
El hipermercado es el canal más utilizado

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El Madrid va ser ahir millor, però s’havia deixat l’eliminatòria al Bernabéu per culpa del plantejament de Mourinho
Pedro i Alves van marcar primer, i Cristiano i Benzema van portar el nerviosisme al Camp Nou
26/01/12 02:00 – barcelona – Ferran Correas
No es preguntarà José Mourinho per què, però sí què és el que ha de fer per poder derrotar el Barça de Pep Guardiola. Desena vegada que s’enfrontaven ahir els dos tècnics en les dues últimes temporades i un altre partit sense guanyar per al portuguès. I ja en són nou. I això que ahir el Real Madrid va ser superior al Barça gairebé durant tot el partit. El portuguès va fugir ahir de plantejaments covards com el de la setmana passada. S’hauria de preguntar per què en lloc de buscar sempre excuses. El resultat de l’anada (1-2) l’obligava, possiblement a contracor, a sortir a buscar el Barça. I ho va fer. Mourinho havia plantejat bé el partit. Per començar, va jugar amb el dubte del gran protagonista dels últims set dies, Pepe. La seva agressió a Messi al Bernabéu va quedar ahir sense càstig. És la justícia espanyola. El mateix dia que a Anglaterra Balotelli era sancionat amb quatre partits per una acció similar,decidia no act el jutge únic del comitè de competició, Alfredo Flórez, decidia no acuar d’ofici i deixar Pepe sense cap tipus de càstig. Una vergonya, però què es pot esperar en un país que ahir mateix va absoldre l’expresident de la Generalitat Valenciana Francisco Camps.

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Neix Catalunya Nord per la Independència
L’associació que ha estat un referent de l’Assemblea Nacional Catalana es va constituir dilluns a Perpinyà
L’associació Catalunya Nord per la Independència, referent de l’Associació Nacional Catalana (ANC), es va constituir dilluns 23 a Perpinyà. L’assemblea constituent es va fer al Casal Jaume Primer de Perpinyà a les vuit del vespre i va escollir les onze persones que formaran el Consell d’Administració. Per tal de seguir treballant cap a la independència, Catalunya Nord per la Independència està organitzant un acte el 25 de febrer a Perpinyà -en què hi participarà l’ANC- i un altre l’1 d’abril a Conflent.

Les novetats i progressos de l’associació Catalunya Nord per la Independència es podran seguir a través del web que han creat per a informar la ciutadania.

http://www.directe.cat/noticia/185513/neix-catalunya-nord-per-la-independencia

Naturaliment Suquipà S.L.trabaja en nuevas referencias y su expansión
La especialista en productos de V gama está ultimando su plan inversor, iniciado en 2010. La elaboradora de productos de V gama y conservas vegetales.

http://www.alimarket.es/noticia/84361/Naturaliment-Suquipa-trabaja-en-nuevas-referencias-y-su-expansion

Tots els productes fabricats per Naturaliment Suquipà, SL. són aptes per a celíacs

NATURALIMENT SUQUIPÀ S.L. · Avinguda Santa Coloma, nº 25 · 08183 Castellcir (Barcelona) · T 93 866 81 67 · F 93 866 65 86 · info@suquipa.com

http://www.suquipa.com/

La militarització deixada per la “pacifista” Chacón i Morenés arribant (I)
per Joan Tardà
La despesa militar de l’Estat espanyol és de més de 50 milions al dia. Segons el Centre d’Estudis per la Pau J.M. Delàs, la despesa militar espanyola superava l’any 2010 els 18.000 milions. El pressupost real de Defensa és el doble que el que s’estableix en els pressupostos generals atenent al fet que cal afegir-hi l’I+D militar, els organismes militars internacionals, les classes passives militars, el deute públic d’origen militar, etc…
Alhora, l’Estat espanyol s’ha convertit en una potència armamentística exportadora, bo i incrementant en un 400% les vendes des de l‘any 2004. Cal fer remarca de la venda de gran quantitat d’armes a la Líbia de Gadafi, a l’Egipte de Mubarak, al Iemen, a l’Aràbia Saudí i a diversos estats vulneradors dels Drets Humans, com ara Colòmbia, Guinea Equatorial, etc… D’altra banda, cal destacar les transaccions i vendes efectuades a Israel i al Marroc, tot arribant en aquest darrer cas fins i tot a efectuar-hi donacions, la qual cosa provocà una denúncia de les associacions de suport al poble saharui davant l’Audiència Nacional.
El 29 de març de 2011 en el plenari del Congrés dels Diputats, Esquerra va plantejar la modificació de la llei espanyola sobre el control de comerç d’armes. L’objectiu radicava a aconseguir major transparència i evitar opacitats i fraus de llei. El fet és que en els darrers anys s’han venut armes a vint-i-dos països a qui no podia fer-se atenent a la llei vigent. Efectivament, l’article 8 deixa clar en quins supòsits es poden vendre armes, marca uns requisits i determina que calen els informes de NNUU i organitzacions com ara Amnistia Internacional. No ens en vam sortir!
En definitiva, les armes espanyoles guanyen mercat en les dictadures, en països pont, en les zones més pobres del món i en els escenaris post-bèl.lics.
Tot un exemple de la bona feina feta pel govern pacifista de Rodríguez Zapatero, que pretenia amerar el món d’aliances de civilització.

http://in.directe.cat/joan-tarda/blog/7237/la-militaritzacio-deixada-per-la-pacifista-chacon-i-morenes-arribant