‘Hijos de las nubes’ de Álvaro Longoria y producida por Javier Bardem cerrará el ciclo de cine de La Mar de Músicas
18.05.12 | 17:05h. EUROPA PRESS | MURCIA

La Mar de Músicas en su 18 edición gira su rumbo a África y como es habitual además de su música, sus actividades paralelas, cine, arte y literatura, girarán en torno a este continente. En las próximas semanas se presentarán todas las actividades paralelas del festival, pero ya se puede confirmar que el ciclo de cine será cerrado por la película ‘Hijos de las nubes’ de Álvaro Longoria y producida por el también actor Javier Bardem.
La película se proyectará el viernes 27 de julio a las 19.30 horas, en el Nuevo Teatro Circo, dentro del ciclo ‘Mirada cinematográfica sobre África’.

“Una película no va a cambiar al mundo, pero da a conocer una realidad y trae consciencia”, dice el actor y productor del documental sobre el conflicto saharaui. Javier Bardem tiene muy presente el viaje que realizó hace cuatro años con su hermano Carlos y un grupo de actores y directores a los campos de refugiados saharauis de Tinduf, donde se celebró la V edición del Festival Internacional de Cine del Sáhara (FISahara).

El recuerdo de los días que pasó con el pueblo saharaui, “con esas más de 200.000 personas que fueron españolas y están abandonadas en el desierto desde hace más de tres décadas”, ha tenido como resultado Hijos de las nubes, la última colonia, documental que se proyectará en La Mar de Cine el viernes 27 de julio.

El documental es el segundo como productor del actor canario y el primero como director del productor Álvaro Longoria. Narrado por Elena Anaya, el documental intenta recoger todas las posturas, desde las de los líderes de la autoproclamada República Árabe Saharaui o*Marruecos y Argelia, a las potencias como Estados Unidos o Francia implicadas en el conflicto, el estado español, del que el Sáhara Occidental fue antigua colonia, o las Naciones Unidas.

El documental examina la agitación política actual del norte de África y la responsabilidad de las potencias occidentales (especialmente Estados Unidos y Francia) por medio del ejercicio de la Realpolitik (política exterior basada en intereses prácticos y económicos en lugar de en principios éticos o teóricos) en sus estrategias políticas internacionales.

Estas políticas han generado una gran inestabilidad que finalmente ha ocasionado gran violencia y caos. El film se centra en la situación del Sahara Occidental, la última colonia africana según Naciones Unidas, y una región al borde de la guerra. La película es un viaje personal en el que Bardem guía a la audiencia por el tortuoso camino de la diplomacia mundial y la terrible realidad de un pueblo abandonado, buscando comprender cómo hemos llegado a esta situación y cómo se podría evitar otra guerra en África.

“El mundo está como está y una película no va a cambiarlo, pero sí da a conocer una realidad y trae consciencia. Hay cierto público que no sabe lo que está pasando en esa región y los que lo saben, quieren saber más”, apostilló Bardem en una de los encuentros con la prensa para presentar la película.

‘Hijos de las nubes’, que se ha exhibido en los festivales de Málaga, Berlín, de Cine y Derechos Humanos de San Sebastián, y que ha ganado en el último FISahara la Camella Blanca, el símbolo de paz para el pueblo saharaui, es el “granito de arena” de Bardem, un actor implicado en varias causas solidarias.

“No es algo extraordinario. Hay mucha gente que se moja. Hay innumerables injusticias como para estar en la calle las 24 horas. Tenemos que hacer todo lo que podamos”, destaca Bardem, quien recalca que no es ajeno a la realidad que le rodea
http://www.telecinco.es/informativos/cultura/Alvaro-Longoria-Javier-Bardem-Musicas_0_1616238848.html

JAVIER BARDEM HABLA DEL PUEBLO SAHARAUI EN “HIJOS DE LAS NUBES”

A pesar de su carrera triunfal en Hollywood, Óscar incluido, Javier Bardem no olvida una de las causas que ha defendido desde siempre, la de la autodeterminación del pueblo saharaui, que ahora ha motivado la producción de “Hijos de las nubes. La última colonia”, dirigido por Álvaro Longoria y protagonizado por él mismo.

La película, que se ha presentado en los festivales de Berlín y Málaga, se centra en la agitación política actual del norte de África y el ejemplo del Sáhara Occidental, considerada la última colonia africana según Naciones Unidas, ejemplo de la irresponsabilidad de la política internacional durante el proceso de descolonización, cuyas consecuencias aún están presentes
http://ocio.lne.es/cine/noticias/nws-79593-javier-bardem-richard-gere-baten-cines.html
Ha ganado la Camelia Blanca, mayor premio del festival

‘Hijos de las nubes’ triunfa en el FiSahara
Se trata de un documental producido y protagonizado por Javier Bardem y dirigido por Álvaro Longoria sobre el conflicto saharaui

Fotogramas.es – 07/05/2012

‘Hijos de las nubes’ ha ganado la Camelia Blanca, primer premio del Festival de Cine del Sahara (FiSahara). Producido por Javier Bardem y dirigido por Álvaro Longoria, cuenta con la narración de Elena Anaya. El director se ha manifestado muy orgulloso de conseguir el premio, pues “esta película nació en el FiSahara de 2008. Es emocionante que cuatro años después reciba un reconocimiento del festival que lo vio nacer”.

‘Hijos de las nubes’ aborda y analiza los intereses políticos y estratégicos que impiden la resolución del conflicto saharaui: el propio Bardem interviene en pantalla para guiar y relatar al espectador los orígenes del conflicto, su evolución y su situación actual de estancamiento y olvido. El filme también ha sido presentado en el Festival de Berlín y llegará a las salas españolas en unas semanas.

El técnico de sonido Charlie Schmukler recogió el premio en representación del equipo de la película durante la ceremonia de clausura, que tuvo lugar en el campamento de refugiados saharauis de Dajla (Argelia), donde se ha desarrollado el resto del festival. Allí se leyó también un manifiesto de llamada a la sociedad civil internacional para que presionen a sus gobiernos con el fin de dar una solución justa al conflicto. El manifiesto estaba firmado, entre otros, por los actores Juan Diego Botto, Willy Toledo, Aitana Sánchez Gijón, Malena Alterio y Eduard Fernández.

El jurado popular del Festival ha otorgado además dos menciones especiales. Una de ellas recayó sobre el documental ‘Gdeim Izik: detonante de la primavera árabe’, que narra la creación y el desalojo en 2010 del campamento que los saharauis establecieron en El Aaiún (para algunos, el principio de la revolución del mundo árabe); la otra, fue a parar en los integrantes del grupo “Payasos en rebeldía”, que han trasladado su buen humor al campamento. El festival ha cerrado así su novena edición.
http://www.fotogramas.es/Noticias/Festivales/Hijos-de-las-nubes-triunfa-en-el-FiSahara

NANA NANITA EA PARA LA NIÑA DE BREA

http://www.purificacionrios.com/Nana%20nanita%20ea.html

kuxumusu diseña el logo de Tutti Pasta para su 25 aniversario
La fábrica de dibujos Kukuxumusu ha diseñado el logotipo de celebración de los veinticinco años de la fábrica de platos preparados con sede en Navarra. Tutti Pasta ha incorporado el logotipo a su material impreso comercial y de administración, recordando durante todo este año 2012 la efeméride de la fundación de la compañía en 1987.

El logotipo, de líneas modernas y desenfadadas, forma el número 25 con dos spaghetti, como un homenaje a los platos de pasta italiana, por los que Tutti Pasta ha sido y es más conocida en el mercado. La empresa, si bien cuenta hoy en día con una amplia variedad de platos preparados de otros tipos comenzó su andadura con platos de pasta, como se refleja incluso en su razón social.

La colaboración con Kukuxumusu para el evento repite la ya realizada con éxito en la celebración del 20 aniversario de la empresa, y permite a Tutti Pasta disfrutar de la creatividad de la fábrica de dibujos liderada por Mikel Urmeneta, con un diseño no acostumbrado en el sector alimentario que consigue por tanto un efecto diferenciador.
http://www.gondoladigital.com/noticia.php?ID_NOTICIA=10677

Ajo en la lucha contra Campylobacter
Un compuesto del ajo es capaz de eliminar la bacteria Campylobacter, una de las principales causas de intoxicación alimentaria

Autor: Por MARTA CHAVARRÍASFecha de publicación: 16 de mayo de 2012

- Imagen: Daniel Rodríguez Calvo -Un reciente hallazgo ha demostrado una efectividad del ajo contra Campylobacter, en ocasiones, superior a la de algunos antibióticos. Este hallazgo podría servir para reducir la contaminación con esta bacteria en alimentos como carnes crudas y procesadas. Este nuevo hallazgo se enmarca en la capacidad antimicrobiana de compuestos naturales de los alimentos y supone un nuevo paso en el campo de la alimentación. Orégano, arándanos o guaraná son algunos vegetales que han aportado hasta ahora importantes avances en el desarrollo de sustancias antimicrobianas naturales.

Ajo para eliminar la bacteria Campylobacter Una investigación realizada por expertos de la Universidad de Washington ha examinado la capacidad del sulfuro de dialil, un compuesto derivado del ajo, para eliminar la bacteria Campylobacter. Este compuesto tiene la capacidad de penetrar en la biopelícula protectora de la carne y matar las células bacterianas mediante la combinación de una enzima que contiene azufre.

Un compuesto del ajo puede ser útil en la reducción de los niveles de Campylobacter en el medio ambiente y en la industria alimentaria
El sulfuro de dialil es, según los expertos estadounidenses, “100 veces más eficaz que determinados antibióticos utilizados para el mismo fin” y actúa en menos tiempo: la bacteria puede inactivarse en cinco horas, frente a las 24 de los otros sistemas de eliminación. Además, los expertos han determinado que el compuesto también puede utilizarse para reducir los niveles de Campylobacter en el medio ambiente y en la industria alimentaria, como método de limpieza de los equipos de procesamiento.

Según la investigación, el sulfuro de dialil podría utilizarse también como conservante en los alimentos envasados, como ensaladas y carnes frías. Además de extender la vida útil de estos productos, el compuesto de ajo reduce el crecimiento de bacterias patógenas. La alicina, o dialil sulfato, es una sustancia que se forma por la acción de una enzima que contiene la superficie del ajo (aliinasa) en contacto con otra sustancia de este alimento (aliina). Si el ajo se machaca y se juntan la aliinasa y la aliina, forman la alicina.

Propiedades conservadoras del ajo Las propiedades conservadoras del ajo no son nuevas. Desde hace años, este alimento se ha reconocido por su capacidad para luchar contra virus y bacterias. Junto con las cebollas y otras especies, el ajo contiene potentes agentes antimicrobianos. Al principio, las propiedades antimicrobianas del ajo se demostraron con patógenos como Escherichia coli y Staphylococus aureus, entre otros.

El ajo forma parte de la lista de agentes naturales antimicrobianos, junto con otras especias como el orégano. En 2007, un grupo de expertos del Servicio Agrícola estadounidense (ARS) evaluó la capacidad antimicrobiana de un macerado a base de orégano y ajo contra Bacillus cereus, Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella enterica. En esta investigación, la receta consistía en elaborar un macerado de vino blanco o tinto, hojas de orégano, zumo de ajo y aceite de orégano. Estas sustancias naturales, combinadas, y el vino inactivan los cuatro agentes patógenos.

Prevención frente a Campylobacter Junto con Salmonella, Campylobacter es una de las bacterias más frecuentes en los casos de intoxicaciones alimentarias. Presente sobre todo en alimentos como las aves, en especial el pollo, su prevención empieza en el primer punto de la cadena de producción. Si bien es un patógeno que se elimina con la congelación o durante la cocción, su eliminación es deseable desde las primeras fases de producción. La mayoría de las infecciones se deben al consumo de carne de ave cruda o poco cocida o bien por contaminación cruzada a través de utensilios y superficies que se han usado para preparar aves de corral.

ANTIMICROBIANOS NATURALES
Cada vez se reconoce más la actividad antimicrobiana de algunos tipos de plantas. Esta alternativa apoya el uso de extractos de especies con propiedades conservantes naturales. Apio, café o arándano son algunos de los alimentos, además del ajo, la cebolla y el orégano, que tienen en su composición sustancias naturales con actividad antimicrobiana. Esta capacidad favorece la prolongación de la vida útil de los alimentos, como carne y frutas.
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2012/05/16/209583.php

Nuevos ingredientes de salud para la feria Vitafoods Europe
Frutarom, menos resfriados e infecciones y más protección del sistema inmune

Frutarom Suiza Ltd. lanza una completa gama de componentes para el mercado de la salud inmunológica. Esta se compone de varios ingredientes innovadores para el apoyo diario del sistema inmune.

Martes, Mayo 15, 2012     
De acuerdo con datos de Innova Market Insight, la salud inmunológica tuvo la segunda posición en los nuevos lanzamientos de suplementos realizados a nivel mundial en 2011, que representó el 19,8% de las declaraciones, incluso por delante de los suplementos para la salud del corazón (16,0%).

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Frutarom recibe certificación orgánica por antioxidante natural
Frutarom adquiere East Anglian Food Ingredients Soluciones naturales de Frutarom
Frutarom Health afirma que su objetivo es proporcionar a los clientes una gama completa de soluciones naturales dirigidas a una amplia gama de problemas de salud inmune, y no centrarse en un solo aspecto de esta categoría.

Según Frutarom, la estrategia es ofrecer soluciones específicas para indicaciones clave de la salud, en lugar de simplemente vender un catálogo de ingredientes diversos, y afirma que todos los productos de Frutarom son lo suficientemente versátiles como para permitir la creación de fórmulas de diseño personalizadas.

La nueva línea Frutarom ayuda a proporcionar un amplio apoyo a los consumidores para las siguientes indicaciones:

La estrategia de Frutarom es ofrecer soluciones específicas para indicaciones clave de la salud•Prevención contra la infección y la reinfección
•Lucha contra las infecciones
•Recuperación y alivio (diseñado para aliviar los síntomas comunes de resfrío y la gripe)
Cada ingrediente fue seleccionado por su actividad específica, como el alivio antiviral, antimicrobiano, o del resfriado y la gripe.

La nueva cartera de salud inmunológica de Frutarom incluye formas altamente biodisponibles de minerales como el cobre y el zinc que ya obtuvieron la aprobación de la EFSA para declaraciones de apoyo a la salud inmunológica.

Además, se incluyen ingredientes de extractos herbales patentados a base de Echinacea y Pelargonium, cuya eficacia está científicamente demostrada.

La nueva línea Frutarom está diseñada en torno a las tres etapas fundamentales relacionadas con la salud inmuneEchinacea EFLA894, con el apoyo de estudios clínicos, es un jugo de hierba exprimido en seco tradicionalmente usado como tónico inmune y para el tratamiento de la tos y los síntomas del resfriado.

Pelargonium EFLA956, un extracto de la raíz de Pelargonium sidoides DC, es un producto seguro y eficaz que puede ayudar a acelerar la recuperación del resfriado y la gripe, que reduce la severidad y duración de los síntomas asociados.

Ambos se producen en las instalaciones de Frutarom en Suiza, bajo estrictas normas de certificación CFP-GMP y en consonancia con los principios ecológicos.

Casi todos los ingredientes están disponibles como polvos solubles en aguaAplicaciones
Frutarom asegura que su línea de productos se puede utilizar en aplicaciones que se pueden combinar de diferentes maneras, para permitir la creación de fórmulas únicas diseñadas para necesidades específicas o determinados mercados específicos.

Afirma que casi todos los ingredientes están disponibles como polvos solubles en agua que  contienen cantidades mínimas o ninguna de portador.

Agrega que son adecuados para su uso en una amplia gama de posibles suplementos dietéticos y productos farmacéuticos acabados como tabletas, cápsulas y jarabes, y también barras, shots, caramelos, etc

Frutarom exhibirá algunos de sus últimos resultados de investigación en Vitafoods Europe, Ginebra (del 22 al 24 de mayo), en el stand de N º 2134 e invita a los visitantes a su barra para experimentar una variedad de aplicaciones de productos basados en estos ingredientes.
http://www.clubdarwin.net/seccion/ingredientes/frutarom-menos-resfriados-e-infecciones-y-mas-proteccion-del-sistema-inmune
El ingrediente abrirá mercado entre los alimentos orgánicos
Frutarom recibe certificación orgánica por antioxidante natural
Frutarom EE.UU. ha recibido la certificación orgánica del organismo de certificación SECAL Israel por su ingrediente Origanox, destinado a combatir la oxidación de lípidos en los alimentos – lo que le permite comercializar la sustancia en los Estados Unidos y alrededor del mundo.

Jueves, Agosto 18, 2011     
.La gama Origanox soluble en agua fría – derivada del orégano, bálsamo de limón, y más recientemente, la yerba mate – se ha vendido en los Estados Unidos por cerca de diez años, respondiendo a la demanda de los fabricantes y consumidores de alimentos antioxidantes naturales y antimicrobianos para aumentar la vida útil de dichos productos.

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El ingrediente se utiliza principalmente en carnes, pero también es adecuado para productos de panadería, productos nutricionales y aderezos.

La oxidación de las grasas en los alimentos puede afectar al sabor de los alimentos, su color y su textura, haciéndolos inaceptables para el consumo.

Ha sido particularmente duro para los fabricantes de alimentos orgánicos encontrar ingredientes certificados orgánicos antioxidantes, y esta nueva certificación permitirá a Frutarom dirigirse a este mercado, además del mercado de los productos naturales no orgánicos.

Origanox afirma que al hornear, las altas temperaturas afectan negativamente los ácidos grasos y aceleran el proceso de oxidación.De acuerdo con cifras de la Asociación de Comercio Orgánico, el mercado orgánico en los EE.UU. aumentó un 7,7% en 2010, superando por mucho las ventas totales de alimentos, que crecieron sólo un 0,6%.

Desempeño del producto
Origanox afirma que al hornear, las altas temperaturas afectan negativamente los ácidos grasos y aceleran el proceso de oxidación.

Esta formulación avanzada muestra un excelente rendimiento en los pasabocas saludables y en los cereales para el desayuno – un tipo de producto altamente susceptible a la oxidación debido a las condiciones de procesamiento extremas y a su gran superficie.

La oxidación de las grasas en los alimentos puede afectar al sabor de los alimentos, su color y su textura, haciéndolos inaceptables para el consumo.Origanox midió y analizó su eficacia en una amplia gama de aplicaciones en alimentos y los resultados muestran un rendimiento sobresaliente de este ingrediente estable al calor.

Etiqueta limpia
Aunque hay numerosos ingredientes sintéticos legales para la conservación de alimentos, incluyendo el BHA, el BHT, el sorbato de calcio, el benzoato de potasio, el sorbato de potasio, el benzoato de sodio y el ácido sórbico, muchos fabricantes de alimentos están buscando alternativas con “etiqueta limpia”.

La tendencia la provocó en gran medida la lista de Whole Foods de ingredientes inaceptables para uso alimentario, y se ha visto favorecida por un cambio general de los consumidores hacia las listas de ingredientes que son fáciles de entender por los profanos.

Ha sido duro para los fabricantes encontrar ingredientes certificados orgánicos antioxidantes, y esta nueva certificación permitirá a Frutarom dirigirse a este mercadoFrutarom asegura estar muy orgulloso de presentar Origanox orgánico a este segmento
vital del mercado de alimentos de US$ medio billon.
http://www.clubdarwin.net/seccion/management/frutarom-recibe-certificacion-organica-por-antioxidante-natural

Historial de la empresa

Frutarom es una empresa multinacional con centros de producción y desarrollo importantes en tres continentes que cuenta con más de 3.500 clientes de más de 100 países en los cinco continentes. Los productos de Frutarom tienen como destinatarias a las industrias alimentaria, farmacéutica, nutracéutica, cosmética y las dedicadas a las bebidas, los alimentos funcionales, las esencias, los aromas y los aditivos alimentarios.

Frutarom trabaja por medio de dos divisiones:

- La división de Esencias, que desarrolla, produce y comercializa esencias, compuestos para condimentación y sistemas alimentarios.

- La división de Ingredientes Selectos, que desarrolla, produce y comercializa ingredientes especializados (extractos, aceites esenciales, productos químicos aromáticos, extractos naturales y vegetales, e ingredientes funcionales) para las industrias farmacéutica, nutracéutica, cosmética, alimentaria y las dedicadas a las esencias, los aromas y los alimentos funcionales.

Frutarom también está presente en varias actividades innovadoras, entre ellas ArtChem, que desarrolla, produce y comercializa materias primas pertenecientes al campo de los péptidos producidas mediante métodos biotecnológicos y destinadas a la industria farmacéutica.

Los productos de Frutarom se fabrican en sus plantas de los Estados Unidos, el Reino Unido, Suiza, Israel, Dinamarca, China y Turquía. La organización de marketing a nivel mundial de la empresa cuenta con sucursales en los Estados Unidos, Israel, el Reino Unido, Suiza, Alemania, Dinamarca, Francia, Hungría, Rumanía, Rusia, Ucrania, Kazajstán, Bielorrusia, Turquía, Brasil, México, China, Japón, Hong Kong y la India. Frutarom también trabaja por medio de distribuidores y agentes locales de todo el mundo. Frutarom cuenta con una plantilla de unos 1.000 empleados en todo el mundo.

Para obtener más información, visite nuestra página web: www.frutarom.com

http://www2.prnewswire.co.uk/cgi/news/release?id=132865

Venta de secaderos para plantas aromáticas medicinales condimentarias y setas:

http://ferransala.com/?p=1089

Contacto : Ferran Sala

Tel: 938698510

El Gobierno prepara un Plan Estratégico de Emancipación Juvenil
El Gobierno ultimará en septiembre un Plan Estratégico de Emancipación Juvenil que Incidirá en los ámbitos de Empleo, Vivienda y Educación y Formación. Así lo han acordado los integrantes de los distintos Ministerios que han estado representados en el Consejo Interterritorial de Juventud. El secretario de Estado de Servicios Sociales e Igualdad, Juan Manuel Moreno, ha descrito el contexto actual, no propicio para que los jóvenes disfruten de oportunidades para su emancipación: según sus palabras, “al más de 1.700.000 parados entre los 16 y los 29 años, lo que ha dejado la tasa de desempleo juvenil en cerca de un 40%, hay que sumar el porcentaje de paro hasta los 24 años, que es de un 52,01%, y el de jóvenes de menos de 29 años que vive aún en su hogar de origen, el 75,44%“.

Moreno ha instado a las administraciones y a los agentes sociales a hacer “un gran esfuerzo” para encontrar soluciones y “maximizar los recursos disponibles” con el objetivo de plantear programas eficaces que otorguen a los jóvenes las oportunidades que ahora no disfrutan.

El Plan Estratégico de Emancipación Juvenil tendrá comos ejes principales el fomento de iniciativas de los emprendedores e impulso a la incorporación de los jóvenes al mercado de trabajo; favorecer el acceso de los jóvenes a la vivienda tanto en alquiler como en propiedad; y el impulso de Formación Profesional y de la Formación para el Empleo. Así lo han acordado los integrantes de los distintos Ministerios que han estado representados en este cónclave que no se reunía desde julio de 2010. A la cita han acudido delegados de los Departamentos de Sanidad y Servicios Sociales; Justicia; Industria, Energía y Turismo; Educación; y Agricultura y Medio Ambiente, así como de Presidencia, Hacienda, Defensa, Empleo y Asuntos Exteriores.

Presididos por Juan Manuel Moreno y por el director del INJUVE, Rubén Urosa, los miembros del Gobierno han sentado las bases para comenzar un proceso de coordinación con las Comunidades Autónomas, las Entidades Locales y los diversos agentes sociales implicados.
http://www.tucasa.com/noticias.asp?url=http://press.tucasa.com/?p=18173&utm_source=Boletin&utm_medium=email&utm_content=TemaPrincipal&Idu=t14ro6y82pt59fc5m09sw67it1w76nc30ju3f08yg36xl4j36wt14ro6y82p&utm_term=hotmail.com

HA DICHO EL GOBIERNO LAS CAJAS DEBEN UNIRSE PARA CREAR BANCOS..

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