Un grupo neonazi ataca una caseta en la Feria del Libro de Madrid y preguntan “¿Qué mierda es esta?”

Un grupo neonazi
ataca una caseta en la Feria del Libro: 
“¿Qué mierda es esta?”

Los responsables de la librería amenazada, La Malatesta, temen denunciar aunque ya han recibido amenazas verbales. Otro librero ha sido atacado con una patada en el pecho

La 74 edición de Feria del Libro ha comenzado hoy en el Parque del Retiro con muchos lectores que esperan esta cita anual para acudir a buscar el libro deseado. EFE/Sergio Barrenechea

La 74 edición de Feria del Libro ha comenzado hoy en el Parque del Retiro con muchos lectores que esperan esta cita anual para acudir a buscar el libro deseado. EFE/Sergio Barrenechea

MADRID.- La caseta de la librería La Malatesta en la Feria del Libro de Madrid ha sufrido este jueves y viernes amenazas verbales por parte de un grupo de neonazis, llegando incluso a agredir con una patada en el pecho a un librero de otra caseta cercana que intentó calmar a los agresores.

En declaraciones a Europa Press, uno de los miembros del personal de la librería ha relatado que este jueves fueron tres personas quienes se personaron hacia las 18.00 horas en la caseta, diciendo “¿Qué mierda de libros son estos?” y que El Retiro era “su parque” y se cumplían “sus normas”. Y es que la librería difunde títulos de ideología libertaria.

Así, un librero que se encontraba allí pero ajeno a La Malatesta intentó calmarles diciendo que ellos sólo estaban trabajando, y éste habría recibido una patada en el pecho, según las mismas fuentes. La Jefatura Superior de Policía ha negado tener constancia de este extremo y alude tan solo a “discrepancias verbales”.

Además, en la mañana de este viernes han regresado con amenazas como “cuando haya menos gente ya os cazaremos”. En consecuencia, los miembros de la librería dicen sentirse “muy incómodos” y especialmente preocupados por lo que pueda ocurrir “entre semana y en los cierres”. Además, han avisado a otras librerías y editoriales con ideología similar para que estén alerta.

Las mismas fuentes aseguran que no han presentado ninguna denuncia ante la Policía, a la espera de si lo hace el gremio de libreros. “No queremos denunciar ahora que estamos aquí de forma pública para que en la denuncia consten todos nuestros datos”, han explicado.

Según les ha comentado la organización de la Feria del Libro, estos tres neonazis forman parte de un grupo conocido en el Parque de El Retiro compuesto por al menos media docena de personas, y se habría establecido un “operativo especial de vigilancia” para evitar que las amenazas se consumen.

http://www.publico.es/sociedad/grupo-neonazi-ataca-caseta-feria.HTML

Albiol munta una ‘mani’ per aferrar-se a l’alcaldia

L’encara alcalde xénofog de Badalona mostra desesperació intentant mobilitzar la ciutadania

Garcia Albiol encara no ha paït que les regles de la democràcia diuen que governa el candidat que sap crear més aliances i suports, i no necessàriament la llista més votada. És per això que el líder del PP badaloní no està disposat a quedar-se amb les mans creuades i ha convocat els veïns a una ‘trobada’ amb ell. Subterfugis a banda, el pla de l’encara batlle és una manifestació en tota regla per aferrar-se al càrrec.

Busca una ‘marea blava’

‘Trobada amb l’alcalde’, es pot llegir en castellà al cartell de promoció de l’esdeveniment. ‘Perquè allò que no han guanyat a les urnes no ho guanyin als despatxos’, aclareix el cartell. I en gran, un ‘uneix-t’hi’ sembla que cridi a allistar-se per l’exèrcit o a la revolució. Albiol espera que l’acte sigui una mostra de força i alguns ciutadans ja estan cridant a convertir l’acte en una ‘marea blava’.

Adoració al populisme d’Albiol

L’intent de bany de masses a favor d’Albiol se celebrarà dimarts vinent a les 7 de la tarda al barri de La Salut, una de les zones on el populisme contra la immigració ha tornat a triomfar en aquestes eleccions. Alguns veïns ja han confirmat assistència a la xarxa social Facebook, deixant comentaris com: “Arriba Albiol!”, “Estamos contigo”, “el mejor alcalde que ha pisado la ciudad con diferencia”, “ánimo alcalde, no le vamos a dejar solo”, “tienes que luchar, no te des por vencido”, ‘ayer de tanto defenderte me agredieron verbalmente, y adivina, era marroquí”.

Iniciativa a Change.org

Fins i tot, el fervor d’alguns veïns, que no s’adonen que Albiol només ha rebut un terç de suports dels qui van anar a votar, ha fet engegar una campanya de signatures a través del web Charge.org. En poc menys de 24 hores, ja ha rebut 300 suports. Tot i aquest intent de lluitar per la cadira, l’alcalde popular ho té magre de cara al ple d’investidura: CUP, ERC i ICV estan a punt de tancar un acord, que podria rebre també el suport de PSC i CiU. Amb tota probabilitat, la CUP ocuparà l’alcaldia mentre García Albiol munta una ‘mani’. El món al revés?

http://www.directe.cat/noticia/409435/albiol-munta-una-mani-per-aferrar-se-a-lalcaldia

La salubridad de nuestras aguas- trayectoria desbocada, de irresponsabilidad para el ciudadano y su salud

WCFN La salubridad de nuestras aguas

Jueves 14 de Mayo de 2015

El Consejo Mundial para La Naturaleza (WCFN) y la Agencia de Comunicación Ambiental Ibérica 2000 en España estiman que es urgente un cambio total de dirección en las políticas después de 40 años de trayectoria desbocada, de irresponsabilidad con lo esencial para el ciudadano y su salud, y para la gestión del Medio Ambiente en todo el país en general. Una corrupción generalizada en las instituciones impide que podamos enderezar el caos brutal que se ha creado en muchísimas áreas. Reproducimos el texto que nos ha enviado esta entidad.

 

Si queremos enorgullecernos de tener un país acorde a los derechos para la ciudadanía, criando hijos sanos aportando nuestro esfuerzo por un bien común, creemos que hay que dar prioridad a los expertos en muchísimas temáticas abriendo debates públicos y transparentes con la realidad, con la que estamos a años luz entre tanta mentira y tanto fraude disfrazado de verde. Escuchando a los QUE VERDADERAMENTE SABEN, comprometidos con su trabajo y su honor en muchas décadas, para dejar de lado a los charlatanes que han emborronado la verdad para sus intereses privados, de amiguismos, comprados por los intereses de una Europa que no nos representa y derrocha el dinero.

Depuración de aguas residuales urbanas, tratamientos de basuras y reciclado cuando en España ni se depura ni se trata. Enterrando los restos hospitalarios de alto riesgo sin llevarlos a incinerar para ahorrarse ese gasto, alimentando mafias que al final han convertido estos timos  en auténticos “Delitos contra La Humanidad”, hipotecando territorios con ENFERMEDADES PARA TODOS.

Prestando mucha más atención a la seguridad nuclear en las instalaciones nucleares que ya tenemos para que no puedan suceder accidentes irreparables que se hubieran evitado si no dejásemos a las eléctricas sin un control severo por el bien de la SEGURIDAD PÚBLICA. PAGAMOS MILES DE MILES DE MILLONES de euros al año en DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES URBANAS en España, y NO SE TRATAN CON LA URGENCIA NECESARIA para la situación a la que hemos llegado. Las pocas depuradoras que funcionan en 8.000 poblaciones-ciudades lo hacen de forma muy deficiente -alimentando empresas fantasmas amigas de la administración- que no cumplen con sus obligaciones humanitarias de velar por la SALUD de los ríos, y por la SALUD de los ciudadanos en la Península Ibérica (ver aquí). Hemos convertido los cauces y riberas en AUTÉNTICAS CLOACAS que llenan de cánceres, eccemas y leucemias las huertas y los pozos de aguas potables desde donde nos abastecemos, mezclando aguas buenas con aguas contaminadas, en un ciclo alarmante de “ENFERMEDADES PROBLEMAS PARA TODOS”.



¿CÓMO ESTÁN NUESTRAS AGUAS?
 * La Situación Ambiental de las Cuencas Hidrográficas, en España 
EL GRAVE DETERIORO NOS ALEJA DE LA CALIDAD DE VIDA TAN DESEABLE…
 (ver aquí). 

Llegando dichos tóxicos AL MAR para entrar en nuestra cadena alimenticia con los productos de la pesca. La presencia de plagas de medusas en las playas durante los veranos es un claro BIOINDICADOR de que la contaminación está siendo muy alta y se concentra en las costas, repercutiendo en la salud de nuestros bañistas y turistas (ver aquí). ES VITAL llevar un control de los impuestos que pagamos para que no se creen mafias donde se pierde el dinero público y básico para no consentir abiertamente el envenenar nuestros territorios sin conciencia ni escrúpulos. SOLICITEMOS LAS ANALÍTICAS PERIÓDICAS EN CADA INSTALACIÓN DEPURADORA DE AGUAS RESIDUALES URBANAS y localicemos de raíz las enfermedades que nos acosan, detectando los contaminantes para detener el abanico de cánceres que aparecen cada día.

Tenemos espacios puros e inmaculados en ESPAÑA y debemos defenderlos a toda costa POR SALUD. Hagámonos dignos de seguir disfrutándolos, siendo vigilantes siempre… en cualquier parte donde nos encontremos. VOTEMOS CON AUTÉNTICA RESPONSABILIDAD, aprendiendo e informándonos de la situación real en la que nos encontramos.
José Miguel Canet.
 Director del Proyecto Ibérica 2000 (iberica2000.org) Coordinador en España para el Consejo Mundial para La Naturaleza (WCFN) 
 www.wcfn.org correo@iberica2000.orgwww.iberica2000.org
 Telf. 653 378 661

http://vidasana.org/noticias/wcfn-la-salubridad-de-nuestras-aguas/newsletter?idNewsletter=717

El presidente de Nestlé cree que el agua no es un derecho, que debería tener un valor de mercado y ser privatizada- Nestlé es el líder mundial en la venta de agua

Nestlé Pureza Vital | Aguas | NestléAguas

peter-brabeck-diarioecologia

Peter Brabeck-Letmathe, un empresario austríaco que desde el año 2005 ejerce como presidente del grupo Nestlé, considera que se debería privatizar el suministro de agua para que como sociedad tomáramos consciencia de su importancia y acabásemos con el malbaratamiento que se produce en la actualidad.

Unas palabras las suyas que provocan cierto estupor, máxime si se tiene en cuenta que Nestlé es el líder mundial en la venta de agua embotellada. Un sector éste que le reporta el 8% de sus ingresos totales, que en el 2011 ascendieron hasta los 68.580 millones de euros.

Pero Brabeck ha salido al paso de estas y otras críticas para remarcar que el hecho de que mucha gente tenga la percepción de que el agua es gratuita hace que en demasiadas ocasiones no se le dé el valor que tiene y se malgaste. De ahí que sostenga que los gobiernos deben garantizar que cada persona disponga de 5 litros de agua diaria para beber y otros 25 litros para su higiene personal, pero que el resto del consumo se tendría que gestionar siguiendo criterios empresariales.

A pesar del rechazo que provocan sus postulados, hace tiempo que los defiende sin miramientos, con entrevistas como ésta que aparece en el siguiente vídeo en la que califica de extremistas a las ONG que sostienen que el agua debería ser un derecho fundamental.

En su opinión, el agua debería ser tratada como cualquier otro bien alimenticio y tener un valor de mercado que viniera establecido por la ley de la oferta y la demanda (!!!). Sólo de esta manera, apunta, emprenderíamos acciones para limitar el consumo excesivo que se da en estos momentos. Toda un alma caritativa el señor Peter Brabeck-Letmathe.

Via: Abadiadigital

Coca Cola y Pepsi pagan el dentista a un joven chino

Ambas multinacionales indemnizan con 2700 dólares al chico porque sufre serios problemas dentales debido al consumo continuado de estas bebidas

Vida | 30/05/2015 – 09:57h

Coca Cola y Pepsi pagan el dentista a un joven chino

Imagen de varios refrescos carbonatados Getty


Pekín,  (EFE).- Las multinacionales Coca Cola y Pepsi aparcaron por una vez su rivalidad secular para ofrecer conjuntamente una indemnización de 2.700 dólares a un joven chino de 26 años que lleva consumiendo estas bebidas carbonatadas desde los tres, y que por ello ha sufrido serios problemas dentales.

Según informa hoy el diario oficial chino Global Times, el indemnizado, Xiao Long, vecino de la provincia oriental china de Anhui, ha conseguido que sus facturas en el dentista fueran sufragadas por las dos compañías, después de que los padres del joven presentaran una demanda contra ellas.

Xiao Long consumía entre una y tres latas diarias de Pepsi o Coca Cola desde hace más de dos décadas, ya que sus padres la consideraban prácticamente un sustituto del agua. “Pensaba que la cola era una bebida normal, y nunca imaginé que pudiera tener efectos negativos, dado que la producen grandes compañías internacionales que garantizan su calidad”, señaló el padre de Xiao Long, citado por los diarios locales.

El progenitor añadió en su demanda que las dos compañías estadounidenses no habían cumplido su responsabilidad a la hora de informar a los consumidores de los potenciales peligros de su consumo, y por ello debían hacer frente a los gastos que la familia había tenido en el dentista.

http://www.lavanguardia.com/vida/20150530/54431535341/coca-cola-pepsi-pagan-dentista-joven-chino.HTML

Ganaderos de Lleida vierten purines ilegalmente por el cierre de las plantas

La Generalitat asegura que existen alternativas para cumplir la norma

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Una de las explotaciones porcinas en Lleida. / JUAN BARBOSA

“Ya no cabe más”, se queja Jaume Bernis mientras señala la balsa para almacenar los purines que generan los cerdos de su explotación en Alcarràs (Segrià), un pueblo de 8.000 personas en el que se crían más de 180.000 cerdos. Hasta hace tres semanas, parte de los excrementos que generaban sus cerdos los enviaba a una planta para generar electricidad. Pero desde el cierre de estas instalaciones, por la intención del Gobierno central de reducir un 40% las primas para la producción de electricidad con purines, el ganadero se ha visto obligado a tirar sus excedentes al campo. Un vertido que, como reconoce Bernis, excede el límite que marca la ley y que empeorará el estado de los acuíferos.

El cierre de las plantas afecta a más de 500 explotaciones y a la gestión de 650.000 metros cúbicos de purines, un 10% de los que se producen en Cataluña. Pero como reconoce Bernis, presidente de la sección porcina del sindicato JARC, 70 ganaderos de Lleida que transportaban sus purines a las cuatro plantas, ya cerradas, de Alcarràs, Miralcamp y Juneda, ya vierten sus excedentes al campo. “Yo llevaba cerca de 3.500 metros cúbicos a la planta. No tengo más remedio que saltarme la normativa”, dice el ganadero. La Directiva Europea de Nitratos estipula que no se pueden verter más de 170 kilos de estas sales por hectárea en zonas declaradas como “vulnerables”. Una definición que afecta total o parcialmente a 31 de las 41 comarcas.

La UE decidió a principio de los años 90, impulsada por los países del norte de Europa, por entonces grandes productores de cerdos, poner límites al vertido de purines en los campos. La presión de los grupos ecologistas provocó que la cabaña porcina de países como Dinamarca u Holanda fuera reduciéndose en detrimento de la catalana, que el pasado año rozó los siete millones de cabezas. Ante el aumento de cerdos, un 65% en los últimos 20 años, en 1999 se inauguró la planta de cogeneración de Alcarràs para gestionar los purines que la tierra ya no podía absorber. Fue por entonces cuando Bernis cuadriplicó el volumen de su negocio. La autorización de esa ampliación pasaba por llevar sus excedentes a la planta de Alcarràs, que tenía un convenio de 15 años, por lo que tendría que haber cerrado el próximo mayo. Pero la nueva legislación, pendiente de aprobar por el Gobierno central, tiene carácter retroactivo desde el pasado julio, por lo que, en caso de aprobarse tal y como está redactada, las plantas tendrían que devolver el dinero recibido. Para no acumular pérdidas, han decidido cerrar.

Las palabras del ganadero se mezclan con el ruido de la bomba cuando comienza a llenar una gran cuba con el purín de la balsa. Su destino: un campo a 2,5 kilómetros de la explotación porcina donde se lanza a la tierra. “Nosotros no queremos hacer daño al medio ambiente”, matiza Bernis. Pero un 37% de los acuíferos catalanes está contaminado por exceso de nitratos, sus aguas superan los 50 miligramos por cada litro que marca la legislación europea.La Generalitat pretende quitar hierro: “La prioridad es garantizar la viabilidad de las explotaciones y la no afectación ambiental de las zonas vulnerables”, dijo el pasado miércoles Josep Maria Pelegrí, consejero de Agricultura.

El Gobierno catalán ha defendido a cal y canto al sector porcino en su protesta contra el Ministerio de Industria, pero advierte de que “aún no deberían haber problemas de vertidos por encima de lo que marca la ley”. Agricultura recuerda que la ley obliga a tener un depósito para almacenar los purines durante cuatro meses. Por ese motivo, apuntan que “si hay problemas es por una mala gestión”, y remarcan que en caso de incumplimientos habrá sanciones. Desde Agricultura aseguran que hay alternativas a “medio plazo”. La primera pasa por cambiar la dieta de los cerdos, lo que reduciría hasta un “40%” la concentración de nitratos en los excrementos. Pero, como advierte Bernis, los nuevos piensos, más pobres en proteínas, retrasan el crecimiento de los cerdos. La otra es la instalación de máquinas para separar la parte líquida y sólida de los purines. Esta última, con más nitratos, podría ser transportada a zonas más lejanas con déficit de fertilizantes. Pero “tendría que hacer una inversión importante” se queja Bernis.

http://ccaa.elpais.com/ccaa/2014/03/16/catalunya/1394998288_206637.HTML

En India utilizan Coca Cola y Pepsi como pesticidas

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Muchos medios aseguran que la Cola Cola y la Pepsi sirven para muchas cosas excepto para beber. Personalmente no tomo ni Coca Cola ni ningún refresco carbonatado y azucarado artificialmente, pero hay muchas personas que continúan bebiendo este tipo de bebidas, sino te convencen los cientos de datos acerca del daño que causan al organismo, que tal enterarte que en algunos paises los utilizan como pesticidas.

Pero veamos, ¿qué son los pesticidas?. Los pesticidas, agroquímicos, o también denominados plaguicidas, son sustancias químicas destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas.

Dentro de esta denominación se incluyen insectos, hierbas, pájaros, mamíferos, peces y microbios que compiten con los humanos para conseguir alimento, destruyen las siembras y propagan enfermedades. Los pesticidas pueden ser tóxicos.

Teniendo estos datos claros, vamos a lo que está pasando en India. Los agricultores del estado de Chhattisgarh en la India, están utilizando Coca-Cola y Pepsi como pesticidas ya que es más barata y aparentemente cumple la misma función.

Tanto Pepsi como Coca-Cola se oponen al uso de sus productos como pesticidas, señalando que no hay nada en las bebidas que pueda ser utilizado para el control de pestes. Sin embargo, los agricultores de los estados de Durg, Rajnandgaon y Dhamtari en Chhattisgarh, están completamente en desacuerdo con esa postura, ya que han tenido gran éxito utilizando Pepsi y Coca-Cola para proteger sus plantaciones de arroz contra las pestes. De hecho, Rajnandgaon recientemente batió el récord mundial de la mayor producción de arroz sin uso de OGMs (Organismos Genéticamente Modificados). Si bien usar Coca-Cola como pesticida no es 100% natural ni orgánico, ciertamente es más seguro que usar el veneno tradicional.

Los científicos agrícolas apoyan que esto pudiera ser porque el alto contenido de azúcar de las bebidas pueden hacerlos efectivos en la lucha contra las plagas. “Todo lo que está ocurriendo es que las plantas obtienen un suministro directo de carbohidratos y azúcar que a su vez aumenta la inmunidad de las plantas”,Sanket Thakur, científico agrícola.

Se trata de una tendencia que se ha visto en otras partes de la India, los agricultores también utilizan marcas de la India de colas.

Te enseñamos como hacer un pesticida y fertilizante natural para plantas

Fuente: BBC News  – Natural Cure

http://diarioecologia.com/en-india-utilizan-coca-cola-y-pepsi-como-pesticidas/?doing_wp_cron=1433121289.8988270759582519531250

El día que la afición española pitó el himno nacional francés en un España-Francia

dejaremos de silbarosDedicado a todas las personas que se llenan la boca de espuma venenosa ,SOLO Y ÚNICAMENTE COMO SIEMPRE con la pitada al himno Español en la copa del rey

captado en Facebook las siguientes frases por alguna persona que no ve más allá de su nariz

Si no respetas el himno
Si no respetas a la persona que entrega la copa que lleva el nombre de la competición.
Si no respetas al resto de españoles (al resto de Franceses)
carme forcadell

Si no quieres pertenecer a este país..(tu no eres nadie para decirme que país quiero)
Si no sabes distinguir entre el culo y las témporas …(hay quien lleva gafas y no capta la cámara)
Para que cojones participas en esta competición?eso digo yo que hace España ahí
Solo se que hay que ser coherente, y si el Athletic y el Barsa lo fueran, el año que viene no jugarían ni copa ni liga… (ni España salir a Europa)
Eso pasa por mezclar política y deporte. (no te has enterao de ded na estas mas perdió que el barco del arroz xiquillo)
Así que por mi se pueden ir ambas aficiones a la mierda directamente.(a la mierda hay mucho sitio)

El día que la afición española pitó ‘La Marsellesa’ en un España-Francia

El público pitó el himno nacional francés durante un España-Francia celebrado en octubre de 2012

Fútbol | 31/05/2015 – 12:50h | Última actualización: 31/05/2015 – 13:10h

El día que la afición española pitó 'La Marsellesa' en un España-Francia

El delantero de la selección francesa Olivier Giroud (d) celebra su gol junto a su compañero Franck Ribery (i), durante el partido de la fase de clasificación para el Mundial 2014 de Brasil que disputan España y Francia, esta noche, en el estadio Vicente Calderón, en Madrid. Alberto Martín – EFE


Barcelona. (Redacción):- Fue en los prolegómenos del encuentro entre España y Francia, en octubre de 2012. Ambas selecciones se enfrentaban en el Vicente Calderón durante la fase de clasificación para el Mundial de Brasil 2014 y un sector pitó con fuerza cuando por los altavoces sonaba el himno francés.

La Marsellesa no pudo ser escuchada por culpa de los gritos y los silbidos de los aficionados españoles que acudían a ver el duelo ante el equipo dirigido por Didier Deschamps y que acabó con empate a un gol. Francia ya había vivido varias polémicas por hechos similares, tanto en partidos internacionales como su propia Liga.

En 2001, por ejemplo, se dio el primer precedente en un amistoso entre Francia y Argelia, que comenzó con una gran pitada para La Marsellesa que acabó con la suspensión del duelo cuando aficionados africanos saltaron al terreno de juego en el minuto 75. Un año después, el entonces presidente francés, Jacques Chirac, se levantó del pacto por un gesto similar en contra del himno nacional francés durante la final de Copa de Francia que jugaban el Lorient y el Bastia, uno de los equipos de Córcega, una región que acoge sentimientos nacionalistas e independentistas.

Y en 2008, “La Marsellesa” no fue respetada por un sector del público que acudió a ver un partido entre Túnez y Francia. Aquel hecho hizo que Nicolás Sarkozy se reuniera al día siguiente en el palacio del Eliseo con su ministra de deportes, Roselyne Bachelot, y anunciara que se iba a suspender cualquier encuentro en el que se pitara La Marsellesa.

http://www.lavanguardia.com/deportes/futbol/20150531/54431991661/aficion-espanola-pito-la-marsellesa-espana-francia.html

Candidatos de Ciudadanos de día, miembros de FAES de noche-Ciudadanos sedueix exfalangistes i exmilitants de PxC

Candidatos de Ciudadanos de día, miembros de FAES de noche

Son miembros de la Ejecutiva del partido de Albert Rivera y aparecen vinculados a la entidad que preside Alicia Sánchez Camacho

La candidata de Ciudadanos a la alcaldía de Barcelona, Carina Mejías. EFE/Archivo

Dos de los actuales miembros de la Ejecutiva del partido Ciudadanos que preside Albert Rivera figuran en diversas memorias publicadas por FAES, hasta 2012 como vocales del Institut Cataluña Futur, una de las marcas de la Fundación de José María Aznar y en un caso en otras actividades relacionadas con FAES en 2013. Cataluña Futur está presidido por la popular Alicia Sánchez Camacho. Los dirigentes de Ciudadanos y vocales del Instituto de FAES que aparecen en estas memorias son Juan Carlos Girauta Vidal eurodiputado y secretario de Relaciones con Instituciones y Partidos de la UE y Carina Mejías, portavoz de Política Municipal y candidata a la Alcaldía de Barcelona por Ciudadanos.

El Institut Catalunya Futur es la filial catalana de la Fundación para el Análisis y los Estudios Sociales y pretende ejercer de laboratorio de ideas en Cataluña. Al igual que la FAES, se define como defensora de las ideas y principios propios del pensamiento liberal y reformista

Desde el 2007
En concreto los nombres de Juan Carlos Girauta y María Caridad Mejías figuraban ya entre los vocales del Consejo Asesor del Institut Cataluña Futur en la memoria de 2007. Ese año, presidía la entidad Daniel Sirera quien sería hasta el 2008 presidente del PP de Cataluña tras la dimisión de Josep Piqué. A Sirera le sustituiría, tanto en su cargo en el partido como en el Institut, Alicia Sánchez Camacho.

Evidencia tozuda
Desde ese año, hasta el 2012 los nombres de ambos líderes de Ciudadanos continúan en la relación de vocales del Institut hasta la última memoria publicada del 2013, en la que no aparecen desglosados los nombres de los vocales y solo se recoge el de la presidenta. En cuanto a Girauta, éste aparece mencionado en uno de los seminarios FAES de ese año. Es decir, la supuesta relación -en múltiples ocasiones negada- entre miembros de Ciudadanos y el Partido Popular parece evidenciarse de forma tozuda.

Eurodiputado Girauta
Juan Carlos Girauta, el secretario de Relaciones con Instituciones y Partidos de la UE de Ciudadanos, es abogado, escritor y periodista según su propia presentación en la página web del partido de Albert Rivera donde se añade que su actividad como columnista y analista político se ha desarrollado en prensa, radio y televisión.

Colaborador en medios próximos al PP
Curiosamente la web no especifica los medios concretos en que ha colaborado que han sido ABC, COPE, Onda Cero, 8tv, Libertad Digital, o esRadio, todos ellos de tendencia informativa cercana a los planteamientos del PP.

Asiduo en las memorias de FAES
En mayo de 2014 Girauta fue elegido eurodiputado por Ciudadanos siendo miembro de la Ejecutiva de este partido desde entonces. Además de su papel como vocal en el Institut Cataluña Futur de FAES, ha participado también en seminarios o conferencias de la Fundación de José María Aznar. Por ejemplo, aparece como ponente en el seminario Por una cultura abierta y libre, el año 2010; o más recientemente en un seminario celebrado en Barcelona el 30 de septiembre de 2013 sobre La Unión Europea y la identidad e integridad territorial de los estados miembros.

Carina Mejías, abogada
En el caso de María Caridad Mejías Sánchez, conocida como Carina Mejías, su currículo en la web de Ciudadanos refleja que es licenciada en Derecho por la Universidad de Barcelona, diplomada en Estudios avanzados y Máster en Derecho Concursal, miembro del Ilustre Colegio de Abogados de Barcelona y que ejerce como abogada desde 1991. Es diputada en el Parlamento de Cataluña desde 2012, y la portavoz del Grupo Parlamentario. Desde 2014 es miembro del Comité Ejecutivo, según se resume en esta página.

Muchos años afiliada al PP
Una búsqueda en Internet aporta más datos: Se afilió en 1991 al Partido Popular y con estas siglas llegó a ser concejala en el Ayuntamiento de Barcelona y diputada en el Parlamento de Cataluña de 1999 a 2003 y de 2006 a 2010. En octubre de 2012 se presentó como independiente al proceso de primarias de Ciudadanos y fue elegida número 3 por Barcelona para las elecciones al Parlamento de Cataluña de 2012, en las que salió elegida diputada.

Vocal del Institut de Sánchez Camacho
Pero su relación con el Partido Popular no acabó ahí ya que durante ese año al menos y desde 2007, continuó como vocal en el Institut Cataluña Futur que preside su antigua correligionaria Alicia Sánchez Camacho, según muestran las memorias de FAES.

Candidata a la Alcaldía de Barcelona
En enero de 2014, tras la renuncia de Jordi Cañas fue designada portavoz de su grupo parlamentario y en junio del mismo año entró a formar parte del Comité Ejecutivo de Ciudadanos como portavoz de Acción política municipal. Actualmente Carina Mejías se postula como alcaldesa de Barcelona como número uno de la lista de Ciudadanos

El peligro de votar a Ciudadanos
El Partido Popular y Ciudadanos han negado repetidamente vinculación alguna e incluso el secretario general de FAES, Javier Zarzalejos advirtió recientemente del peligro de votar a Ciudadanos. Era un aviso a aquellos electores que, simpatizando con los postulados populares, pudieran optar por dar su voto a la formación de Albert Rivera pensando que pactará con el PP.

Un curioso maridaje
Pero lo cierto es que en las memorias de FAES se pueden encontrar ya desde el año de la creación de lo que entonces se conoció como Ciutadans, nombres que se relacionan también con el partido de Albert Rivera desde sus orígenes. Un curioso maridaje no por negado menos visible

http://www.elplural.com/2015/05/19/candidatos-de-ciudadanos-de-dia-miembros-de-faes-de-noche/

Albert Boadella: fundador de Ciudadanosdona peixet a qui li dona de menjar”Per mi Esperanza Aguirre representa la llibertat”

El “bufó”dels reinos d´Espanya fundador de Ciudadanos fa campanya per Aguirre i assegura que a Ciudadanos els falta “envergadura

Ciudadanos sedueix exfalangistes i exmilitants de PxC però no acaba de convèncer a un dels seus fundadors. El dramaturg Albert Boadella, director artístic dels Teatros del Canal de Isabel II de Madrid, fitxat per Esperanza Aguirre el 2008, ha declarat aquest divendres que creu que  la presidenta del PP de Madrid i candidata a l’Alcaldia de Madrid, Esperanza Aguirre, representa “l’única possibilitat de tancar el pas a Podemos”, amb independència que ell fos “cofundador de Ciudadanos”.

El dramaturg de la lideressa, estendard de la llibertat

“Esperanza Aguirre en aquest moment representa l’única possibilitat de tancar el pas a Podemos. Ciutadans no té encara l’envergadura per fer això”, ha assegurat Boadella que ha fet campanya per Aguirre a bord d’un telefèric a la Casa de Campo. Boadella ha insistit en que la  presidenta del PP madrileny “representa la llibertat”, i no de forma teòrica, perquè, ha justificat,  durant els anys que hem treballat junts mai he rebut “una ordre o una recomanació”.

Boadella agrada als espanyols

Aguirre ha tornat les floretes a Boadella assegurant que el dramaturg és l’exemple de la persona que exerceix la llibertat. “Per a mi és l’exemple de la llibertat. Diu el que pensa, on sigui, agradi o no agradi, a la seva pàtria xica -en referència a Catalunya-, desgraciadament no agrada, però als espanyols ens agrada, ens agrada Espanya”, ha sentenciat la lideressa.

http://www.directe.cat/noticia/407539/albert-boadella-per-mi-esperanza-aguirre-representa-la-llibertat?utm_source=dlvr.it&utm_medium=facebook

Una gran xiulada eclipsa l’himne espanyol a la final de la Copa del Rei-rebuig a l’himne i a la monarquia espanyola

Noranta anys de la primera gran xiulada contra l’himne español

El juny del 1925, en plena dictadura de Primo de Rivera, el camp del FC Barcelona de les Corts fou clausurat. El motiu: la xiulada a la ‘Marxa reial’, l’himne espanyol,

Foto de Mercè Burgés Garcia.

Una gran xiulada eclipsa l’himne espanyol a la final de la Copa del Rei les aficions catalana i basca han mostrat el seu rebuig a aquesta peça musical i a la monarquia espanyola,

Tant el FC Barcelona com l’Atlètic de Bilbao havien rebut una carta del govern espanyol per evitar aquesta mostra de rebuig

Una xiulada històrica ofega l’himne español

Foto de Mercè Burgés Garcia.

 

(ACN).- Una gran xiulada ha eclipsat l’himne espanyol que ha sonat aquest dissabte a l’inici del partit de la final de la Copa del Rei que s’estan disputant el FC Barcelona i l’Atlètic de Bilbao. Amb aquest gest, les aficions catalana i basca han mostrat el seu rebuig a aquesta peça musical i a la monarquia espanyola, representada per primera vegada pel rei Felip VI, que havia assistit en el passat a diferents finals en condició de príncep d’Astúries. Els dos clubs havien rebut una carta del govern espanyol per evitar els xiulets a l’himne espanyol, com va passar a Mestalla el 2009 i al Vicente Calderón el 2012. Tot i això, a fora de l’estadi diferents organitzacions independentistes han repartit xiulets.

Aquesta setmana el president del Consell Superior d’Esports, Miguel Cardenal, va dir que actuaria per la via legal contra els que xiulessin i també contra els clubs.
Per la seva banda, el Futbol Club Barcelona, a través del seu vicepresident, Jordi Cardoner, va dir que el club no dirigiria res i que la gent actuaria com cregués convenient. Això si, va demanar que hi hagués respecte per les persones, els símbols i les institucions.

http://www.directe.cat/noticia/409662/una-gran-xiulada-eclipsa-l-himne-espanyol-a-la-final-de-la-copa-del-rei

Seguidors d’Espanya xiulen multitudinàriament ‘La Marsellesa’ al Vicente Calderon

[VÍDEO] Ningú no va ser sancionat per aquell fet

L’amenaça contra els seguidors del Barça i l’Athletic per si dissabte xiulen l’himne espanyol té un precedent molt contradictori. El 16 d’octubre de 2012 les seleccions d’Espanya i França es van enfrontar en un partit classificatori per al Mundial de Brasil a l’estadi Vicente Calderón de Madrid. La interpretació de ‘La Marsellesa’ va ser rebuda amb una xiulada multitudinària i insults contra França i Platini.

Entre els assistents al partit hi havia Juan Carlos de Borbó, aleshores rei d’Espanya. La xiulada va suscitar una certa polèmica a la premsa però cap autoritat no va sancionar ningú.

http://www.vilaweb.cat/noticia/4338183/20150528/video-seguidors-despanya-xiulen-massivament-marsellesa-vicente-calderon.HTML

Foto de Mark Serra Parés.

Foto de Assemblea Nacional Catalana.

Albert Boadella: “dona peixet a la mà quer l´hi dona menjar Per mi Esperanza Aguirre representa la llibertat”

El “bufó”  caragirat fundador de Ciudadanos fa campanya per Aguirre

Free From Food/Ingredients- 3era edición – 2015- Exposición y Conferencias en la Fira de Barcelona-alimentación sin alérgenos

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4 - 5 june 2015 Barcelona, Spain

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Esperamos darles la bienvenida a la 3era edición de la Free From Food /Ingredients-alimentación sin alérgenos– 2015 Exposición y Conferencias en la Fira de Barcelona – Gran Vía, Barcelona.

Free From Food/Ingredients es más que una feria. Promovida por la propia industria con el fin de crear un plataforma única para los profesionales de la alimentación de la distribución tradicional/moderna y fabricantes, interesados en el Free-From y en soluciones alimenticias saludables

Porqué visitar la Free From Food 2015?

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Recetas Ecológicas’: Pan de avena sin gluten

El pan de avena es uno de los más saludables que podemos tomar. La avena es un cereal sin gluten, pero suele contaminarse con trigo, cebada  o centeno. La harina de este preparado de pan de Bauckhof al igual que sus copos de avena están libres de gluten.
Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 27/05/2015, 12:12 h | (94) veces leída

Si además hacemos el pan en una máquina como la panificadora Sana, que permite programar los tiempos y temperaturas de horneado ¡el resultado es todo un éxito!

Ingredientes

–          1 preparado de pan de avena sin gluten

–          500 ml de agua

–          1 ½ cucharaditas de levadura en polvo

Elaboración

En la panificadora Sana:

  1. Amasar 3 minutos – potencia 3
  2. Fermentar 30 minutos – 27º
  3. Primer horneado: 15 minutos – 160º
  4. Segundo horneado: 90 minutos – 140º

A mano:

  1. Mezclar el contenido del paquete con 1 sobre de levadura seca y 500 ml de agua tibia.
  2. Remover la masa con una batidora de gancho o una amasadora durante  5 minutos  y verter la masa en un molde rectangular de 25 cm, engrasado.
  3. Alisar la superficie ayudándote con un poco de agua y pincelar con aceite.
  4. Cubrir el molde y dejar fermentar en un lugar cálido durante unos 20 minutos.
  5. Precalentar la parte inferior del horno a 200º C. Introducir el molde con la masa y hornear durante 60 min. Conseguirá un mejor acabado si introduce un recipiente con agua dentro del horno mientras se hornea el pan.
  6. Sacar el pan del horno, desmoldar y dejar enfriar bien antes de cortar.

 

Este preparado de pan sin gluten y otros productos aptos para celíacos los puedes encontrar en Conasi.

http://www.ecoticias.com/alimentos/103823/recetas-ecologicas-pan-de-avena-sin-gluten

Dos periodistas agredidos en la plaza de Colón de Madrid en la manifestaciónde 500 personas de 60 años”anti-podemos’

Dos periodistas agredidos en la plaza de Colón de Madrid en la manifestación con 500 personas de 60 años‘anti-podemos’ 

La concentración, que se ha celebrado en la plaza de Colón de Madrid sin llegar a reunir el medio millar de personas, tenía como fin protestar por los resultados que ha tenido el partido morado en el 24-M

Fotografía de la manifestación "anti-Podemos" que se ha celebrado este sábado en Colón / A.I

Fotografía de la manifestación “anti-Podemos” que se ha celebrado este sábado en Colón / A.I

MADRID.- Los periodistas Pablo Machuca del Huffington Post y Aleix Poblet de LaSexta han sido agredidos este sábado en la manifestación “anti-podemos” que ha tenido lugar en la plaza de Colón de Madrid. El primero de ellos ha recibido un golpe en el brazo y su cámara ha caído al suelo, resultando gravemente dañada. Por otro lado, el periodista de la conocida cadena de televisión, ha sido zarandeado y golpeado mientras le increpaban: “Sois unos mentirosos, hijos de puta”.

La protesta, que no ha llegado al medio millar de personas, se ha caracterizado por un rechazo profundo hacia la prensa, que solo intentaba hacer su trabajo. “O les echáis vosotros o les echamos nosotros a nuestra manera”, decía uno de los asistentes a los policías que intentaban mantener la calma.LaSexta es la culpable de que haya ganado Podemos. Iros de aquí, sinvergüenzas”, gritaba otra mujer a los periodistas alzando el brazo

“Me parece alucinante que defiendan sus ideas en público, el pacto anti-podemos que proponía Aguirre, y no respeten a los medios que estamos cubriendo esto”, comentaba Aleix Poblet al diario Público. “Me han roto el objetivo o el filtro de la cámara y aún así la Policía me ha tomado los datos”, protestaba Pablo Machuca al conocer que ninguna de las personas implicadas en la agresión había sido detenida.

Hay que empujar a la prensa que apoya a Podemos, pero esta vez al río, o incluso dejarles en el fondo del mar” decía un hombre de unos cincuenta años mientras el resto de personas aplaudían.

Cerca de allí se oía: “España unida, jamás será vencida”. Eran unos jóvenes con banderas nacionales, de los pocos que había en la concentración, pues la mayoría del público rondaba los sesenta años de edad.

“No queremos otra Venezuela, que se jubile Manuela”, coreaban otras señoras. “Debería de haber más gente joven en esta manifestación, tenemos que organizarnos”, añadían.

Manifestantes de la concentración 'anti-podemos', con una bandera de España gigante / A.I

Manifestantes de la concentración ‘anti-podemos’, con una bandera de España gigante / A.I

Pese a que la mayoría de las personas que estaban reunidas en Colón tenían un claro perfil conservador, muchos de ellos también han criticado al PP. “Tenía el carné del partido y me he dado de baja porque siento vergüenza. No es normal que haya terroristas en las calles y en la política”, criticaba acalorado un hombre en uno de los corrillos que había en la plaza.

Sin embargo, muchos de ellos estaban a favor de la propuesta de Esperanza Aguirre sobre el “frente anti-podemos”. “Lleva razón Esperanza, son unos antidemócratas, al igual que los medios de comunicación que les apoyan”, exclamaba una chica de unos veinte años de edad con una bandera de España pintada en la cara.

Las reacciones políticas

Como era de suponer, las reacciones políticas a la agresión a través de las redes sociales no se han hecho esperar. Pablo Iglesias ha sido el primero en condenar este hecho con un tweet, citando a uno de los periodistas, Pablo Machuca, y reivindicando “el derecho a la información”.

Por su parte, la delegada del Gobierno en Madrid, Concepción Dancausa, ha expresado también a través de Twitter su “rechazo y condena” tras los insultos y agresiones a los profesionales que trabajaban en la zona

http://www.publico.es/politica/periodistas-agredidos-manifestacion-anti-madrid.html

Una plataforma de jóvenes pij@s de derechas monta un negocio de pulseras anti-Podemos

Las redes sociales se burlan de una ‘iniciativa’ que anima a sus posibles clientes a “evitar otro triunfo del populismo en las generales”.

pulseras

MADRID.- Desde 3 euros (más gastos de envío) puedes contribuir a “evitar otro triunfo del populismo en las generales”. Así trata de hacer negocio una autodenominada ‘plataforma de jóvenes’ que ha montado una web para vender pulseras con el texto “NO PODEIS”, (sin ni siquiera poner tilde).

Su idea se ha convertido hoy en Trending Topic en Twitter –#NoPodeis– aunque la gran mayoría de comentarios de los usuarios de la red social son burlas, críticas o chistes. La iniciativa, sin embargo no es nueva. Nació en el mes de abril, aunque tras las elecciones del 24-M han redoblado su actividad en las redes sociales.

Sus impulsores declaran su simpatía por partidos políticos como Ciudadanos o Vox, aunque aseguran no pertenecer a ninguna formación. En una entrevista en La Gaceta aseguran que su iniciativa pretende unir a personas “cuyo nexo es el rechazo a las propuestas de Pablo Iglesias”.

Consideran que “el fin de Podemos es instaurar una dictadura” y “para evitar que la gente tenga miedo a exponer su ideología y pensamiento” han decidido comenzar con este negocio.

También aseguran que parte del dinero recaudado (el 5% concretamente) es donado “tanto a la AVT como a la Federación Española de Bancos de Alimentos”.

Esperanza Aguirre y el PP de Madrid fueron muy críticos en su día con la venta de camisetas de las movilizaciones de los profesores en favor de la educación pública, la llamada Marea Verde. Los conservadores llegaron a pedir que se sancionara la venta de las famosas camisetas verdes que simbolizaron la lucha de los educadores contra las políticas de la Comunidad de Madrid.

http://www.publico.es/politica/plataforma-jovenes-derechas-monta-negocio.HTML

http://www.elpunt.cat
http://www.elpunt.cat

Os vamos a quemar vivos”, amenanzan los antiPodemos a los periodistas en su ridícula concentración de Madrid

“Sois unos mentirosos, hijos de puta”, han gritado a un reportero de la Sexta zarandeándole. También han roto una cámara a un fotógrafo del Huffington Post

Apenas tres o cuatro centenares de nostálgicos ha participado esta mañana en la manifestación anti Podemos convocada en la plaza de Colón de Madrid, que se ha saldado, sin embargo, con el triste balance de varias agresiones a periodistas e insultos a tutiplen. “Sois unos mentirosos, hijos de puta”, han gritado uno de los manifestantes a un periodista de la Sexta Aleix Poblet mientras le zarandeaba. “Os vamos a quemar vivos”, ha continua

 

Al fotógrafo del digital Huffington Post, que retransmitía en Twitter la concentración, ha visto cómo los manifestantes le rompían el objetivo de la cámara de un empujón. Según ha explicado en su cuenta, él no ha recibido ningún golpe, pero sí varios periodistas de la Sexta, cadena contra la que se han concentrado numerosos gritos.

http://www.elplural.com/2015/05/30/fracaso-total-de-la-mani-antipodemos-que-se-salda-con-agresiones-a-periodistas/

El Consorci del Parc de l’Espai d’interès natural de Gallecs-Can Cases SCCL

Agrobotiga de Gallecs

Agrobotiga de Gallecs

Gallecs és un espai rural de 733,52 hectàrees, situat a quinze quilòmetres al nord de Barcelona, que conserva els seus valors naturals i paisatgístics en un entorn altament antropitzat. La principal activitat de l’espai és l’agrícola, àmbit en el que s’està portant a terme la conversió a l’agricultura ecològica. És també, l’espai lliure referent, cultural i de lleure de les poblacions veïnes, i esdevé un pulmó verd al servei de la Regió Metropolitana de Barcelona i d’un entorn intensament urbanitzat de més de 150.000 habitants.

En aquest context, el model d’espai agrari per a Gallecs, es basa en una gestió més sostenible del territori, en termes mediambientals i econòmics, amb la voluntat de crear sinèrgies amb les terres de l’entorn, així com fer compatible el desenvolupament de les activitats culturals i del lleure amb l’activitat agrària. Només amb la gestió racional de l’activitat agrícola es podrà aconseguir la finalitat principal que és la preservació dels valors tan naturals com culturals d’aquest territori.

 

Agrobotiga de Gallecs

Productes de Gallecs

L’agricultura constitueix la major part de l’espai, amb una superfície de 535 hectàrees que representa un 75% del territori. Les masses boscoses ocupen 160 hectàrees que en representen un 14%. La resta, la formen les edificacions, els horts recreatius, els espais verds i els més de trenta quilòmetres lineals de camins.

El Consorci del Parc de l’Espai d’interès natural de Gallecs n’és l’òrgan gestor. Està integrat per la Generalitat de Catalunya, a través dels departaments de Territori i Sostenibilitat i d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, i els ajuntaments de Mollet del Vallès, Santa Perpètua de Mogoda, Palau-solità i Plegamans, Parets del Vallès, Lliçà de Vall i Montcada i Reixac.

Relació de superfícies dels municipis integrants de Gallecs

Relació de superfícies dels municipis integrants de Gallecs

La propietat dels terrenys és de l’Institut Català del Sòl que manté un conveni de col·laboració anual amb el Consorci de Gallecs per a la seva gestió i manteniment.

Gallecs és un espai d’interès natural (EIN) des del 20 d’octubre de 2009, mitjançant el Decret 156/2009, quan es va incloure al Pla d’espais d’interès natural (PEIN) amb l’ objectiu de protegir un dels paisatges més característics de la plana del Vallès. La superfície inclosa al PEIN és de 698,91 hectàrees.


Delimitació de l’ Àmbit_de_Gallecs

 

Gallecs es troba a la plana del Vallès, entre la riera de Caldes i el riu Tenes que pertanyen a la conca del riu Besòs, i entre la serralada litoral i prelitoral que recorren la Regió Metropolitana de Barcelona (RMB) en sentit paral·lel al mar.

 

Des del punt de vista administratiu, l’espai lliure central de l’àmbit de Gallecs pertany a diferents municipis: Mollet del Vallès, Santa Perpètua de Mogoda, Palau-solità i Plegamans, Montcada i Reixac, Lliçà de Vall i Parets del Vallès tots ells integrats a les comarques del Vallès Oriental i Occidental.

 

El territori que envolta Gallecs, que forma part de la Regió Metropolitana de Barcelona, ha tingut un important dinamisme demogràfic i residencial, està clarament especialitzat en les activitat industrials (polígons de la riera de Caldes, dels rius Tenes, Mogent, Congost i Besòs), en bona part com a conseqüència dels processos de descentralització d’activitats des de la capital metropolitana, i avui inclou també certes activitats terciàries.

 

És un ampli territori sense urbanitzar, gràcies al seu estatus urbanístic singular, rodejat per importants extensions de teixits industrials i residencials iniciats al principi dels anys vuitanta i consolidats en els últims trenta anys, i és una de les darreres reserves d’espai rural que queden a la Regió Metropolitana de Barcelona (RMB). Aquesta singularitat li dóna un valor molt preuat, particularment per l’esponjament que confereix a la trama territorial de la plana del Vallès.

 

Els elements principals que formen el suport biofísic de Gallecs són el seu relleu suau i ondulat, amb dues carenes principals, la dels bandolers i la de Sant Valerià, i dues petites valls per les quals discorren els cursos d’aigua afluents de la conca del riu Besòs, la riera de Gallecs, també anomenada riera de Caganell, i la riera Seca.

 

Sobre les carenes es tracen els camins principals que juntament amb els camins transversals estructuren aquest territori. Les àrees forestals de boscos de pins, alzines i roures esquitxen el mosaic de conreus de secà que són els principals protagonistes d’aquest paisatge.

 

L’orientació nord sud tan marcada dels elements orogràfics principals i les traces del drenatge natural estructuren l’àmbit de Gallecs de manera molt característica.

 

L’espai de Gallecs està recorregut per diversitat de camins, que són la suma de traces diferents, des de les més antigues que connectaven les poblacions històriques i les masies aprofitant l’orografia (carenes i valls), els camins d’accés i de límit de les parcel·les agrícoles, fins a les més recents com l’antiga carretera BV-5154, que avui és el camí rural central de Gallecs. El pas del temps ha esborrat algunes de les traces històriques, bé pels creixements urbans o localització d’usos periurbans, bé per que s’han construït noves carreteres o perquè s’han modificat les parcel·les agrícoles.
Delimitació de l’àmbit

L’àmbit geogràfic de Gallecs, de 733,52 ha de superfície, està delimitat, al nord, per les zones no urbanitzades de Palau-solità i Plegamans; a l’est, per l’anomenada riera Seca, al sud; el límit és complex, i ve definit, d’est a oest, per la línia de ferrocarril de Barcelona a Puigcerdà, per l’autopista AP-7, pel terme municipal de Mollet del Vallès i les instal·lacions industrial de l’empresa Alstom; i a l’oest, el límit ve definit per la carretera de Caldes (C-59).

Masia Can Jornet Xic · 08104 Gallecs (Mollet del Vallès) (41.56025,2.201833) · T. 93 544 53 97 · F. 93 579 00 32 · info@espairuralgallecs.cat

Una de les principals finalitats del Consorci de Gallecs és la potenciació dels valors productius del seu àmbit, especialment de l’agricultura que ocupa el 75 % del territori amb 535 ha de superfície agrària útil.

És per aquest motiu que dins de les línies estratègiques aprovades pel Consorci de Gallecs, pren gran rellevància l’objectiu d’assolir i treballar en la directriu d’aconseguir la implantació d’ una agricultura ecològica que permeti la preservació dels valors naturals, sigui respectuosa amb el medi ambient, mantingui i millori els valors paisatgístics i que alhora sigui econòmicament viable.

Des de l’any 2001 fins a l’any 2005 es van anar desenvolupant les directrius que marcava el Pla de Gestió Agrícola sostenible (2001-2005) fonamentat en les bones pràctiques agràries, la creació d’una marca pròpia “PRODUCTE DE GALLECS” i el comerç de proximitat amb la creació de l’Agrobotiga de Gallecs gestionada pels propis pagesos del territori.

Assolides aquestes fites, a partir del 2005 es va iniciar l’execució del Pla de reconversió a l’agricultura ecològica amb la participació de 16 productors del territori inscrits actualment en el Consell Català de la Producció agrària ecològica ( CCPAE) amb l’objectiu de posar en marxa aquest nou model d’agricultura, avalat pel seguiment científic de l’equip de recerca d’agroecologia del Departament de Biologia Vegetal de la Universitat de Barcelona.

Blancs antics conreats a Gallecs en agricultura ecològica

Blancs antics conreats a Gallecs en agricultura ecològica

L’aplicació d’aquest pla de reconversió, que es basa en la qualitat dels aliments, la seguretat alimentària, les bones pràctiques agràries, el respecte pel medi ambient, la viabilitat econòmica i el comerç de proximitat, pretén aconseguir l’assentament de la gent al territori i el relleu generacional dins de l’espai rural. L’extensió dedicada a la producció ecològica és actualment de 210 ha.

El resultat d’aquesta gestió a nivell productiu fins el dia d’avui ha estat l’obtenció de productes ecològics com ara el pa d’espelta, les farines ecològiques, resultants dels blats antics que es conreen a l’espai com l’espelta, la xeixa, el blat Montcada (originari del Vallès) i el blat persa, la mongeta del ganxet, el cigró menut i les hortalisses de temporada i la cervesa ecològica toc d’espelta entre d’altres.

El seguiment de la reconversió a l’agricultura ecològica s’ha realitzat conjuntament amb el grup d’agroecologia del Departament de Biologia Vegetal de la Universitat de Barcelona.

Amb l’avaluació del període 2005-2010 es pot dir que després de cinc anys de gestió ecològica a Gallecs, ja es poden detectar alguns dels seus beneficis, com ara l’efecte positiu de les rotacions dels cultius i dels conreus de lleguminoses sobre la fertilitat del sòl, així com també sobre el control de les males herbes. A més, en aquests cinc anys de seguiment s’ha augmentat la biodiversitat cultivada, passant d’un monocultiu d’ordi per a l’alimentació animal a les 17 varietats entre cereals i lleguminoses de primavera o d’hivern, amb productes de consum humà i de qualitat, augmentant el seu valor afegit. D’altra banda, s’ha incrementat també la biodiversitat vegetal arvense, amb espècies mai observades anteriorment a Gallecs. Tot plegat suposa una millora en la funcionalitat dels sistemes agrícoles, així com en la qualitat paisatgística d’aquest espai d’interès natural.

Blats antics i cereals:

Espelta

Blat Montcada

Sègol

Civada

Blat de Síria

Llegums:

Mongeta del ganxet

Cigró menut

Llenties pardines

Productes transformats i elaborats:

TOC d'espelta

Cervesa TOC, d’espelta i ecològica

La cerveza ecológica de Gallecs, TOC d’Espelta, es el fruto de la colaboración con el Consorcio de l’Espai Rural de Gallecs i la Asociación Agroecológica de Gallecs.  Todos los ingredientes provienen de cultivos ecológicos, lo cual le ha permitido a Art Cervesers obtener el sello CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).

Cerveza de alta fermentación, elaborada con trigo de espelta.  Es de color amarillo suave, con apariencia turbia y espuma cremosa y persistente. Tiene un aroma penetrante de plátano maduro, plena, refrescante, efervescente, ligeramente amarga y con un sabor intenso a cereal.
Alcohol 5,1%
Se recomineda servirla entre 5º i 10º

TOC d'ESPELTA: La cervesa ecològica de gallecs

Us presentem la cervesa artesana ecològica de Gallecs. En aquesta cervesa ecològica feta pels artesans cervesers de Canovelles, hi trobareu el repunt de l’espelta ecològica cultivada a Gallecs.

  • Tipus: cervesa d’alta fermentació (Ale) estil Weizen (cervesa de blat).
    • Alcohol: 5.1% vol Alc.
    • Aparença: color groc suau, aparença tèrbola, escuma cremosa i persistent.
    • Paladar: plena i refrescant, efervescent, poc amargant i amb intens sabor a cereal.
    • Aroma: plàtan madur.
    • Temperatura: servir entre 6 i 8ºC.
    • Envàs: 33 cl.
    • Maridatge recomanat: embotits, pernil ibèric, formatges curats, olives, anxoves, peixos fregits, coques salades, pizzes, pasta, plats picants i especiats.

Pa d’espelta

Farina d’espelta

Farina de sègol

Farina de blat montcada

http://www.espairuralgallecs.cat/ca/que-pots-trobar/agricultura-ecologica/productes.htm

Masia Can Jornet Xic · 08104 Gallecs (Mollet del Vallès) (41.56025,2.201833) · T. 93 544 53 97 · F. 93 579 00 32 · info@espairuralgallecs.cat

Imatge

CAL CASES:

Posted on 7 maig 2013 by associacio El Rebost

Ja tenim un nou proveïdor de pasta fresca! Sí, sí! Quinzenalment ens proveirà de pasta fresca de blat, espelta i amb algues en envasos reultilitzables!

Cal Cases és una cooperativa d’habitatge, amb una trentena de persones que tiren endavant un projecte de transformació social. I entre moltes altres coses tenen un obrador de pasta fresca ecològica,

Una gran oportunitat per col·laborar en un projecte autogestionat i de proximitat.

Aquest és el seu blog: http://calcases.wordpress.com/

Can Cases SCCL

El projecte de Cal Cases està aixoplugat dins d’una Cooperativa d’Habitatge en Model de Cessió D’ús.

En la nostre recerca d’altres maneres de fer vam topar amb el problema de l’habitatge. En el moment que ens trobàvem de la bombolla especul.lativa immobiliària (just abans del Boum-Boum) i amb la necessitat d’estabilitat a llarg termini vam optar per la compra de l’habitatge. Però teníem clar que no volíem esdevenir propietaris al menys individualment i va ser com vam conèixer les Cooperatives d’Habitatge en Model de Cessió d’Ús, una manera legal de col.lectivitzar la propietat, i en vam constituir una Can Cases SCCL.

Els Models de Cooperatives d’Ús (MCU) són una manera més d’accedir a l’habitatge que ja funcionen fa més de 100 anys als països escandinaus (Model Andel), Alemania (Wohnprojekte) i també a llatinoamèrica (FUCVAM).

La cooperativa es constitueix amb l’objectiu de facilitar als seus socis l’accés a un habitatge de caràcter social, econòmica i ambientalment sostenibles.

Concretament, les finalitats de la cooperativa son:

  1. Millorar l’accés a l’habitatge mitjançant un nou model d’accés no especulatiu segons el qual la propietat de l’habitatge recau en la cooperativa, i els seus cooperativistes disposen del dret d’ús indefinit de cadascun dels habitatges i de les parts comunes.
  1. Eliminar els beneficis purament especulatius i aconseguir finançament ètic i solidari.
  1. Fomentar la diversitat cultural, econòmica i generacional de les diferents persones, i la seva interrelació a través d’espais comuns que permetin desenvolupar activitats lúdiques, comercials o de serveis que enriqueixin la convivència social, respectin el medi ambient i cobreixin mancances de serveis per a la comunitat.
  1. Fomentar l’autogestió, la participació i la codecisió en el disseny, la construcció, la gestió i el manteniment de l’habitatge, eliminant costos de intermediaris i fomentant una implicació activa dels usuaris.
  1. Donar prioritat a l’aspecte ambiental econòmicament assolible a través d’habitatges de disseny passiu o de baix consum energètic i la generació local, descentralitzada i autogestionada d’energia renovable. I, en el mateix sentit, fomentar durant la vida dels habitatges l’assoliment de cicles locals i tancats d’energia, aigua i residus.

Per Conèixer més:

http://www.sostrecivic.org
http://www.podem.cat/butlleti17s/cooperatives-dhabitatge-cessio-dus

Cal Cases a Retrats C33

http://calcases.info/?p=201

Cal Cases

Cooperativa d’habitatge en cessió d’ús formada per una trentena de persones. Dones, homes, nens i nenes de procedència urbana principalment, preocupades per trobar una alternativa de vida diferent a l’actual model individualista i consumista, on predominin els valors cooperatius, solidaris i ètics. Algunes de les motivacions que els porten a voler viure en comunitat i a començar un procés real per aconseguir aquest objectiu són augmentar la coherència personal i col·lectiva entre ideologia i pràctica quotidiana; voler experimentar un model de convivència col·lectiva i comunitària; voler una major integració de la pròpia vida amb la natura; estar a gust amb gent que comparteix un projecte comú; creant xarxa permanent de caliu humà; tendir cap un model de vida més autònom: autogestió, autosuficiència (energètica, alimentària, etc); crear una alternativa al model d’habitatge actual, tant a nivell econòmic com a nivell de sostenibilitat, i facilitar el creixement personal i emocional arran de compartir amb la resta de persones del grup.

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El sábado 13 de junio el Paral·lel acogerá el primer Mercat de la Terra Slow Food, alimentos locales y de temporada

El Paral·lel acogerá el primer Mercat de la Terra Slow Food

El sábado 13 de junio sus paradas acigerán la venta de alimentos locales de calidad y de temporada, obtenidos a través de procesos tradicionales respetuosos con el medio ambiente

Ocio | 27/05/2015 – 12:08h | Última actualización: 27/05/2015 – 12:18h

El Paral·lel acogerá el primer Mercat de la Terra Slow Food

Un agricultor muestra unos tomates ecológicos Getty

 

Barcelona. (Redacción).- El próximo sábado 13 de junio Slow Food Barcelona dará el pistoletazo de salida al primer Mercat de la Terra de la ciudad. Se ubicará en el parque de las Tres Chimeneas, en la parte baja del Paral·lel del barrio de Poble-sec. Se trata de la primera de una serie de pruebas piloto para consolidar este tipo de mercados a la ciudad, objetivo que el convivium de Slow Food en Barcelona persigue desde hace casi 8 años. Los Mercats de la Terra son una red internacional de mercados de agricultores únicamente con alimentos basados en los alimentos locales de calidad y de temporada, obtenidos a través de procesos tradicionales respetuosos con el medio ambiente y el trabajo de la tierra, y que tengan un precio justo, tanto por quien los compra como por quienes los produce.

El mercado de producto agroalimentario cercano intenta acortar distancias entre la tierra y la mesa. Por este motivo, en estos mercados el agricultor presenta y vende directamente sus productos al consumidor.

A lo largo de estos últimos años Slow Food Barcelona ha organizado Mercats de la Terra ocasionales, como el de la Fira per la Terra, el de la Fira de Sant Ponç o mercats del pagès mensuales organizados por la Xarxa de Consum Solidari. El objetivo, pero, es conseguir un Mercat de la Terra permanente como ya está implantado en Italia u otros lugares del mundo, organizado de una manera regular y que sea replicable a la mayoría de barrios

http://www.lavanguardia.com/ocio/20150527/54431908841/paral-lel-acogera-primer-mercat-de-la-terra-slow-food.HTML

Rosa Solà (Slowfood): “En España vivimos la mentira de que comemos bien”

Una de las cabezas visibles de Slowfood Barcelona, asegura que nuestra dieta hoy no es mediterránea y que “hemos perdido las raíces gastronómicas”

Vida | 30/10/2012 – 00:12h

Rosa Solà (Slowfood):

Rosa Solà, miembro de Slowfood Barcelona Vázquez Montalbán L.F.

Las prisas del día a día y la crisis parecen ser malas consejeras para una buena alimentación. A pesar de ello, Rosa Solà (Badalona, 1966), miembro destacado de la organización gastronómica Slowfood Barcelona Vázquez Montalbán, cree que otra manera de consumir y de comer es posible a pesar de la fuerza de la industria alimenticia. En este sentido el movimiento Slowfood, creado por Carlo Petrini hace más de un cuarto de siglo y que ya tiene más de 100.000 socios en todo el mundo, pelea por defender los productos autóctonos, de proximidad. Una lucha que, según Solà, que fue durante años presidenta en la delegación de Barcelona, empieza por tomar conciencia como consumidores.

– ¿Qué les diferencia de otras organizaciones gastronómicas?
Una de las cosas fundamentales es que nosotros hablamos de ecología, de biodiversidad, de la pérdida del contacto con la tradición culinaria como parte de nuestra cultura. Hablamos de la mesa como el lugar ideal para transmitir según qué valores de la familia, la mesa como un momento agradable para reunirse. Y además nos sentamos y disfrutamos con la comida.

– …
La alimentación es la industria que más contaminantes produce, no solo porque usa químicos y abonos sino que además ahora tenemos la manía de traer los alimentos desde la otra punta del mundo y exportarlos también. Después del petróleo, la alimentación es la actividad económica que genera más dinero, así que nos afecta a todos pero el consumidor es el que menos papel tiene dentro de esta planificación. Y cada vez tiene menos papel porque las grandes corporaciones están acaparando todo el mercado. El 70% de los alimentos está en manos de ocho cadenas. Así que al consumidor le quedan pocos recursos para escoger y más en un momento de crisis como en el que nos encontramos.

– ¿Es más complicado defender la idea de slowfood en el contexto actual?
Sí. Pero con el papel que nosotros hacemos potenciando los alimentos locales, los alimentos ecológicos… en realidad estamos promoviendo una red social local. Que la economía tenga una base sólida allí donde estés trabajando y no enriquecer solo a ocho corporaciones. El problema que tenemos es que la gente dice que las cosas que nosotros defendemos son más caras…

– ¿Y no son más caras?
Sí lo son, pero lo son por bastantes falacias gubernamentales. Los alimentos que nos llegan a los supermercados son alimentos subvencionados que pagamos con nuestros impuestos. Lo que pasa es que el consumidor no lo sabe. Y lo pagará el agricultor que está ahogado al final de la cadena…

– Pero si son más caros es difícil que triunfen en tiempos de crisis…
En nuestra alimentación hay muchas maneras de reducir el coste de la cesta de la compra.

-¿Por ejemplo?
No comprando productos envasados. Comprando productos de temporada. No comprando nunca refrescos… ¡No los necesitamos para vivir! Comprando menos proteína, menos carne, menos pescado… Comemos cantidades industriales de proteína que no necesitamos para nada. No digo que la gente deje de comer todo esto, pero hay que pensar si es necesario comer tanta proteína cada día. Hay que empezar a pensar qué ponemos sobre la mesa. Y de esta manera nuestro gasto diario bajaría muchísimo porque volveríamos a una dieta hecha a base de cereales y legumbres que no cuestan nada y que se pueden preparar de mil maneras. Como hemos perdido el contacto con el sentido común gastronómico, porque todo nos viene impuesto por las grandes industrias que gastan una fortuna en mensajes publicitarios, no somos conscientes de lo manipulados que estamos. Hay vías interesantes, por ejemplo ser miembro de una cooperativa, comprar por Internet…

-Esto aún lo hace una minoría ¿Sienten que van a contracorriente con la sociedad?
Siempre. Hemos nacido a contracorriente. ¡No podemos competir con los anuncios del Mcdonalds! Pero como consumidores podemos decidir qué queremos comprar. Hay que empezar a pensar qué comemos: tomar menos proteína y más cereales, más fruta y verdura de temporada, que es la que es más barata y quitarse todos los complementos porque están llenos de plástico, de conservantes, de transgénicos…

– ¿A qué se refiere con complementos?
Toda la comida enlatada, por ejemplo. Está hecha con maíz, que endulza y hace más atractiva la comida. El gusto de las personas se siente muy contento cuando recupera los gustos de la infancia: las cosas dulces y la grasa de la leche materna. Estos son nuestros gustos que están en el hipotálamo. Los otros gustos se deben educar. Las industrias preparan alimentos que van directamente al hipotálamo. Buscan soluciones en el mercado que les permitan ofrecer aquello que saben seguro que funcionará. Muchos productos de comida enlatada o preparada llevan estos aditivos o emulsionantes. Y muchos de ellos están hechos con maíz y en muchos casos es maíz transgénico. Pero de esto no nos informan. El consumidor está indefenso ante la industria.

– ¿Qué se puede hacer?
La única manera que tenemos de defendernos es: unos ir a pedir una Política Agraria Común (PAC) más sensible con el pequeño agricultor (esto lo hace Slowfood internacional), otros recuperando especies que están a punto de extinguirse, etc. Los que vivimos en las ciudades podemos llevar a cabo campañas de concienciación. La gente se debe defender protegiéndose de comer estos productos. Yo no compro productos que tiene más de tres ingredientes en una caja.

– Pero no solo se puede culpar a la industria, los consumidores tenemos una responsabilidad.
Sí. Nos hemos vuelto muy comodones. Yo tengo dos empresas, estoy en Slowfood, tengo un hijo de cuatro años y cada día como bien ¡¿Cómo lo hago?! Me planifico. Cuando llega al invierno compro provisiones a granel que me duran toda la primavera. Si voy por la calle y veo una panadería buena, compro pan y lo congelo. Es cuestión de tener la mente activa.

– En el contexto en el que nos encontramos hay gente que no se puede permitir comprar estos productos…
No puedo salvar la humanidad. También hay que tener un poco de empatía y entender que para la gente que no llega a fin de mes entiendo que la alimentación no sea su máxima preocupación. Si la PAC funciona, los productos ecológicos deberían ser más asequibles. Pero tampoco estoy de acuerdo que estos productos sean de saque más caros. Es un pensamiento cómodo. Ante un pan ecológico que cuesta siete euros o ante siete baguets que cuestan un euro cada uno, decide cuál es el pan que te dura más. Si cada día te compras una baguet y tiras la mitad y te comes toda la porquería que lleva, decide si prefieres eso o comer un pan de siete euros que te dura más días.

-¿España es Slowfood?
En España vivimos la mentira de que comemos bien. Vivimos en la mentira más absoluta. Se comía bien, pero hemos perdido el contacto con la dieta mediterránea. Nos hemos americanizado mucho. ¿Es comida mediterránea tomar una ensalada hecha con lechuga iceberg y zanahoria de lata? Hemos perdido las raíces. Hace un tiempo se publicó que uno de cada cuatro niños nunca había comida una naranja entera en su vida ¿¡Cómo podemos hablar de dieta mediterránea!? ¡Si tenemos el índice de obesidad infantil más alto de Europa!


Lo que pasa es que aquí no hay sensibilidad gastronómica. Es absolutamente lo contrario de lo que sucede en Italia. Allí vas a cualquier restaurante popular y comes bien. Aquí es difícil comer bien. Vázquez Montalbán ya decía que el peor enemigo de la buena gastronomía son el turismo y las prisas.

– Ustedes le dan mucha importancia al producto de proximidad.
Mucha. Hay que consumir productos de proximidad porque, primero, llegan con más vitaminas, más minerales, más buen sabor. Han pasado por menos neveras y han hecho menos quilómetros. Segundo, consumiéndolos ayudas a que no se pierda la economía basada en la agricultura local, que no se pierda el trabajo de los agricultores. Tercero, porque quizás ese agricultor está plantando variedades que son seculares aquí y entonces quizás el consumidor podrá probar una manzana que no sea los tres tipos que encontramos en los supermercados. Y por último, porque quizás este agricultor algún día se convencerá que haciéndolo ecológico ganaremos todos.

– Recientemente se ha publicado un estudio que asegura que los productos ecológicos no son mejores.
Esta frase es una falacia. Lo que dice es que los productos ecológicos no tienen más vitaminas. Pero lo que no dicen es que por lo menos con el producto ecológico te salvas de comer los productos químicos que le han metido al producto convencional. Y aún no sabemos qué repercusión tienen para la salud estos productos químicos.

– Está demostrado que comer mal influye en el desarrollo de determinadas enfermedades pero la gente no hace caso ¿Quizás habría que empezar a concienciar desde la escuela?
A nivel escolar se deberían hacer muchas cosas. La primera, cambiar el sistema del comedor porque es una vergüenza lo que comen nuestros hijos en la escuela. Comida con excesiva proteína. ¡Les dan panga que es un pescado que se cría en el río más contaminado del mundo! Les dan carne transgénica. Deberíamos replantearnos si nuestros hijos deben comer para ir a la guerra o para estar sentados en la clase. También me pregunto si el sistema de dos platos es conveniente. Quizás se podrían reducir los costes de la comida aumentando la calidad con un único plato, como se hacía antes, a base de arroz y en el que la proteína sea residual. ¡Es una locura a donde hemos llegado! Y nuestros niños son las principales víctimas.

– ¿En la comida ecológica no hay una parte de moda?
¡Pues bendita la moda! Me pregunto si las alergias también son moda. Y las enfermedades. ¿Por qué no relacionamos alimentación con salud? ¿Qué problema hay? No interesa…

– Muchos destacados chefs españoles defienden el producto de proximidad ¿Cree que esto puede ser beneficioso para lo que ustedes defienden?
Los grandes cocineros han hecho una labor extraordinaria. Pero creo que falta un poco democratización de la cocina. Falta que se decanten más por la cocina local y den protagonismo a los agricultores que les llevan la materia prima.

– ¿Lamenta que no exista debate culinario en nuestra sociedad?
Lo que veo patético, porque esa es la palabra, es que nuestros representantes políticos no se den cuenta de la fuerza que tienen estos movimientos que nacen desde abajo. Solo tienen la fuerza de copiarnos. El departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya ha sacado un sello kilómetro 0 que es una porquería.

– ¿Por qué?
No se puede valorar igual un productor pequeño que uno grande ni a un productor ecológico y a uno que no lo es… Lo que hay que hacer es ayudar a encontrar soluciones. Me parece patética la actitud de los políticos, pero también veo que las multinacionales pagan mucho y contra eso… Me puedo quejar en esta entrevista…

http://www.lavanguardia.com/vida/20121030/54353630588/slowfood-espana-mentira-comemos-bien.HTML

dulce revolucion tranquilitat i bons aliments

 

Logotipo del concepto de slow food en un restaurante de Santorini.

Slow food (comida lenta) es un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía, y promueve la difusión de una nueva filosofía que combina placer y conocimiento. Opera en todos los continentes por la salvaguarda de las tradiciones gastronómicas regionales, con sus productos y métodos de cultivación. El símbolo de slow food es el caracol, emblema de la lentitud.

La asociación fue fundada en 1986 en Bra (provincia de Cuneo, Italia) por Carlo Petrini bajo el nombre originario de ArciGola. Hoy en día el movimiento internacional slow food está presente en más de 50 países y cuenta con más de 83.000 socios. En Italia, slow food tiene 35.000 personas inscritas organizadas en 330 sedes locales llamadas condotte («conductas»). En el resto del mundo las sedes locales se llaman convivia.

En 2002 nace la Fundación Slow Food por la biodiversidad.

Estatutos[

Según el estatuto de slow food Italia y Francia, los objetivos de la asociación son:

a) otorgar dignidad cultural a las temáticas relacionadas con la comida y la alimentación;
b) individualizar los productos alimenticios y las modalidades de producción ligados a un territorio, en una óptica de salvaguardia de la biodiversidad, promoviendo su categorización y protección en tanto que bienes culturales;
c) elevar la cultura alimentaria de la ciudadanía y, en particular, de las generaciones más jóvenes, con el objetivo de lograr la plena conciencia del derecho al placer y al gusto;
d) promover la práctica de una calidad de vida distinta, basada en el respeto al ritmo y tiempo naturales, al ambiente y la salud de los consumidores, favoreciendo la fruición de aquellos que representen la máxima expresión cualitativa.

Actividades[

Slow food organiza algunas de las más importantes ferias dedicadas a la alimentación, entre las que destacan el «Salón del Gusto», en el Lingotto de Turín (en años pares), y “Slowfish”, en Génova, y «Cheese», en Bra (en años impares). La universidad de ciencias gastronómicas en Pollenzo (provincia de Cuneo) y Colorno (provincia de Parma) ha sido fundada por slow food, en colaboración con las regiones del Piamonte y Emilia-Romaña.

El proyecto más importante llevado a cabo por Slow Food es el «Arca del Gusto»: un censo de productos alimenticios locales amenazados de extinción. En conexión con el Arca funcionan los «baluartes» (en italiano “presidii”), proyectos sobre el territorio que tienen como objetivo sostener concretamente estos productos (a partir de 2000

http://es.wikipedia.org/wiki/Slow_Food

El principal festival de música “indie” de Barcelona-Primavera Sound 28-30 Maig 2015

The Black Keys contagia al Primavera Sound del mejor rock “made in USA”

El principal festival de música “indie” de Barcelona celebra su 15º aniversario, tres días de celebración que dará fin el sábado al ritmo de The Strokes

El batería de la banda estadounidense "The Black Keys", Patrick Carney, durante el concierto de la primera jornada del Festival Primavera Sound celebrado esta noche en Barcelona. EFE/Alejandro García

El batería de la banda estadounidense “The Black Keys”, Patrick Carney, durante el concierto de la primera jornada del Festival Primavera Sound celebrado esta noche en Barcelona. EFE/Alejandro García

BARCELONA.- El dúo de Ohio (Estados Unidos) The Black Keys ha llenado el Primavera Sound, en Barcelona, de fuerza rockera y de melodías altamente disfrutables, para un público entregado que no se ha podido resistir a corear los éxitos de la banda, empezando por el ya convertido en mítico “Lonely Boy”.

Pese a algunas quejas entre el público de que el sonido estaba bajo, los norteamericanos han conseguido organizar una fiesta en el escenario “Primavera” del festival “indie” de cabecera de Barcelona, que en esta edición cumple quince años.

La gran celebración del mejor rock “made in USA” ha contado con el apoyo de un montaje audiovisual fantástico. A través de las pantallas gigantes, se ha emitido el concierto en directo, pero con juegos de formas y colores que han sorprendido mucho a los asistentes.

http://www.publico.es/culturas/the-black-keys-contagia-al.HTML

Tanto Dan Auerbach como Patrick Carney han sudado y han disfrutado, algo que han contagiado al público, que no se ha podido quitar la sonrisa de la cara, sobre todo cuando ha sonado “Weight of love”, probablemente su canción más lenta y tranquila, que ha provocado abrazos entre parejas enamoradas.

También ha funcionado muy bien “Fever”, el gran éxito del último álbum, que lleva el mismo nombre que la canción y constituye un giro hacia la electrónico del dúo estadounidense.

Pero la revolución y el descontrol han llegado con “Lonely boy”, su gran éxito. Se trata de una canción que se hizo famosa en 2012 gracias a un vídeo viral que catapultó a la banda al éxito mundial.

Tras The Black Keys le ha llegado el turno a James Blake, el gran estilista de la electrónica contemporánea y uno de los más elegantes ideólogos del soul sintético.

A caballo entre el espectáculo tecnológico y la reivindicación del crooner, Blake ha sonado con contundencia en la madrugada de la primera jornada del Primavera Sound.

Un festival que empezó siendo un reducto limitado al rock y el pop independiente anglosajón y en los últimos años se ha ido abriendo a lo más nuevo de la electrónica a los sonidos de otras latitudes.

Ejemplo de ellos son Simian Mobile Disco, que han sacudido el festival con su electrónica bailable, y Yasmine Hamdan, con su renovada tradición libanesa.

Y entre los españoles cabe destacar “The Suicide of Western Culture”, que en los últimos años se ha convertido en uno de los grandes grupos de la electrónica en el mundo y también es ya un habitual en el Primavera Sound.

El sábado la cabeza de cartel para dar fin al festival con un nivelazo será The Strokes.

http://www.publico.es/culturas/the-black-keys-contagia-al.html