Un fatxa increpa Mireia Mollà quan parlava en valencià-A la dreta españolista rància del País Valencià es pensen que manen ells

Un fatxenda increpa Mireia Mollà quan parlava en valencià: “No hable en chino!”

A la dreta espanyolista del País Valencià no li està sentant bé que el valencià es restitueixi a València

La regidora de Compromís a l’Ajuntament d’Elx, i també diputada a les Corts Valencianes, Mireia Mollà, ha hagut de patir l’estirabot d’un espontani de la dreta espanyolista rància que ha interromput el seu discurs en llengua valenciana: “No hable en chino!”.

 

La diputada a les corts valencianes, Mireia Mollà (Foto: Compromís)

La diputada a les corts valencianes, Mireia Mollà (Foto: Compromís)


La regidora de Compromís a l’Ajuntament d’Elx, Mireia Mollà, estava fent un discurs en llengua valenciana en el plenari d’aquesta localitat quan algú “relacionat amb al dreta política” tal i com l’ha identificat ella després, l’ha increpat per retreure-li que s’expressés en la seva llengua: “No hable en chino!”. Mollà ja piulat posteriorment: “Deixar clar q ha estat un home relacionat amb la dreta política. Així q no és “el públic”, és un únic maleducat.”. La regidora, de passada, ha volgut esclarir al canal de twitter de Televisió d’Elx que qui l’ha increpat no era el públic (en general), sinó un simple maleducat.

Aquesta situació viscuda avui al ple de l’Ajuntament d’Elx és molt possible que es vagi repetint en d’altres institucions del País Valencià. Avui mateix hem pogut saber que El govern de l’Ajuntament de València aplicarà per fi, i després de vint anys, el pla d’usos i de normalització lingüística que el PP mateixa va aprovar i que després va desar en un calaix, perquè la denominació de l’Ajuntament de València sigui oficialment només en valencià. El president del govern del País Valencià, Ximo Puig, que és membre del voluntariat per la llengua del PV hi dóna suport i confia en què una reobertura de RTVV ajudi a la normalització de la llengua pròpia a tot el territori del País Valencià.

http://www.directe.cat/noticia/488535/un-fatxenda-increpa-mireia-molla-quan-parlava-en-valencia-no-hable-en-chino

Presentació de llibre “La invenció dels càtars” de Sergi Grau a Igualada

Dimecres 6 d’abril, a les 19 h

Presentació de llibre

“La invenció dels càtars”

Sergi grau presenta aquest llibre, que vol ser una història dels càtars a Catalunya a través dels seus documents, fonts i testimonis. L’acte anirà a càrrec d’Antoni Dalmau, escriptor igualadí i gran especialista en aquest tema.

Lloc: Biblioteca Central

Preu: gratuït

Ho organitza: Biblioteca Central

Sergi Grau Torras és Doctor en Filosofia i llicenciat en Història per la Universitat Autònoma de Barcelona. Ha cursat el Màster en Història de la Ciència: Ciència, Història i Societat i actualment és Investigador Vinculat a l’Institut d’Estudis Medievals de la Universitat Autònoma de Barcelona. S’ha dedicat a la recerca i divulgació dels càtars i del metge i reformador espiritual Arnau de Vilanova. Ha treballat en diverses empreses i institucions de l’àmbit cultural i actualment forma part de l’equip de Jordi Savall a la Fundació Centre Internacional de Música Antiga on es dedica a la recerca històrica dels projectes musicals, la dramatúrgia i el desenvolupament institucional.

http://www.sergigrau.net/

Ultimes Conderencies de Sergi Grau

Els càtars a Catalunya: realitat i ficció d’una religió cristiana

600 anys de la mort del rei Ferran I d’Antequera a Igualada, el 2 d’abril de 1416, recorregut guiat per David Martinez

Divendres 1 d’abril, a les 12 h
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Visita guiada

La Igualada del rei Ferran I d’Antequera
 
Amb motiu dels 600 anys de la mort del rei Ferran I d’Antequera a Igualada, el 2 d’abril de 1416, us proposem un recorregut guiat per David Martinez: La vila del 1416, la trascendència de la cerimònia funerària a Igualada (córrer les armes), l’encàrrec d’Alfons el Magnànim, rei de facto a Igualada, a l’escultor Pere Oller del sepulcre del Trastámara al panteó de Poblet, i moltes coses més… 

Lloc: Sortida de la visita guiada al carrer Nou, 37

Preu: gratuït

Ho organitza: Departament de Promoció Cultural de l’Ajuntament d’Igualada.

Dilluns 4 d’abril, a les 18 h

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Conferència

La mort de Ferran d’Antequera

Conferència dels sis-cents anys de la mort del rei Ferran d’Antequera a Igualada, a càrrec de Maria Rita Marimon, historiadora, i Jaume Farrés, membre del CECI. Ferran I d’Aragó, anomenat el d’Antequera, de Trastámara, el Just i l’Honest (Medina del Campo, 27 de novembre de 1380 – Igualada, 2 d’abril de 1416)
Lloc: Teatre Municipal l’Ateneu

Preu: gratuït

Ho organitza: AUGA amb la col·laboració del CECI

Ferran d’Antequera

De Viquipèdia
Comtes de Barcelona
+ Casal de Barcelona
Reis d’Aragó
+ Casal de Pamplona
Sobirans de la
Corona d’Aragó
+ Casal d’Aragó
Dinastia Trastàmara
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Ferran d’Antequera
Ferran I d'Aragó
Infants:
   Rei Alfons V d’Aragó
   Maria d’Aragó
   Rei Joan II d’Aragó
   Comte Enric I d’Empúries
   Elionor d’Aragó
   Pere d’Aragó
   Sanç d’Aragó
Alfons el Magnànim
Joan el Sense Fe
Ferran el Catòlic
+ Dinastia dels Habsburg

Ferran I d’Aragó, anomenat el d’Antequera, de Trastàmara, el Just i l’Honest (Medina del Campo, Castella, 27 de novembre de 1380Igualada, 2 d’abril de 1416), fou infant de Castella, i després rei d’Aragó, de València, de Mallorca, de Sicília, de Sardenya i (nominal) de Còrsega, duc (nominal) d’Atenes i de Neopàtria, comte de Barcelona, de Rosselló i de Cerdanya (1412[1]1416), i regent de Castella (14061416), on també ocupava els títols de senyor de Lara, duc de Peñafiel i comte de Mayorga, i (per matrimoni) els de comte d’Alburquerque i de Ledesma i senyor de Castro de Haro. Fou el primer monarca catalanoaragonès de la dinastia dels Trastàmara.

Entre el seu heretatge d’infant de Castella i el patrimoni que li aportà la seva muller Elionor d’Alburquerque, anomenada la Ricahembra, reuní uns dominis extensíssims, en els quals es fonamentà la seva força política i, després, la dels seus fills, coneguts com els Infants d’Aragó.

Familia[

Fill i nebot de reis restava proper a la línia successòria de les casals d’Aragó i de Castella.

Enric II de Castella
el de les Mercès
rei de Castella (1369-1379)
*1333/1334
†1379
Joana Manuel de Castella
senyora de Villena,
Escalona i Peñafiel
*1339 =1350 †1381
Pere III el Cerimoniós
rei d’Aragó etc. (1336-1387)
*1319
†1387
Elionor de Sicília
*1325
=1349
†1375
Joan I de Castella
rei de Castella (1379-1390)
*1358
†1390
Elionor d’Aragó
*1358
=1375
†1382
Joan I el Caçador
rei d’Aragó etc. (1387-1396)
*1350
†1396
Martí I l’Humà
rei d’Aragó etc. (1396-1410)
*1356
†1410
* naixement
= matrimoni
† defunció
Enric III de Castella, el Malalt
rei de Castella (1390-1406)
*1379
†1406
Ferran d’Antequera

 

Ferran d’Antequera, Elionor d’Alburquerque i Benet XIII, dibuix del segle XIX a partir d’un retaule desaparegut

Ferran d’Antequera (recreació romàntica de Manuel Aguirre y Monsalbe)

Del seu matrimoni amb Elionor d’Alburquerque, tia seva i neboda d’Enric II de Castella, efectuat a Madrid el 1395, quan ell tenia 14 anys, nasqueren set fills:

Regent de Castella

Ferran d’Antequera és coronat pel Nen Jesús, al retaule de Sancho de Rojas (vers 14101415)

Com a infant de Castella, fundà l’orde cavalleresc, de caràcter cortesà, anomenat de la Gerra i el Grifó o també de l’Assutzena (Medina del Campo, 1403).[2]

En morir el seu germà gran, el rei Enric III de Castella, el 1406, assumí la regència del seu nebot Joan II, juntament amb la mare d’aquest, Caterina de Lancaster. Des d’aleshores actuà de fet com el rei, encara que ja feia molt de temps que dirigia la política castellana a causa dels mals del seu germà, que delegava sovint en ell les funcions de govern.

Les desavinences amb la reina vídua no trigaren a aparèixer i, després d’un pacte, els dos coregents es repartiren el territori de la regència. Ferran es reservà personalment la governació de la meitat meridional del regne castellà (Toledo, Extremadura, Múrcia i Andalusia).

Reprengué la guerra contra el regne de Granada, i a la frontera, s’apoderà de Zahara (1407), però fracassà al setge de Setenil i les corts l’obligaren a acceptar la treva que havia demanat el rei de Granada. Quan la treva acabà, tornà a atacar la frontera granadina i posà setge a l’estratègica vila d’Antequera, que se li va retre el 16 de setembre de 1410. Aquesta acció, celebrada amb gran ressò, també en la literatura, donà origen al seu sobrenom més conegut.

Rei d’Aragó i Sicilia[

El 1410, en morir el seu oncle, el rei d’Aragó Martí l’Humà, sense descendència directa, Ferran presentà la seva candidatura a la successió. El conflicte quedà reduït finalment a dues candidatures, la seva i la del comte Jaume d’Urgell. La seva força econòmica i militar i la seva intel·ligència política, unides als grans errors dels adversaris, el suport del bàndol dels Urrea a Aragó i del dels Centelles a València, als quals envià tropes amb les quals derrotaren els urgellistes a la batalla de Morvedre, i el més decisiu encara del papa Benet XIII d’Avinyó i del seu confessor Vicent Ferrer, li garantiren el triomf.

Després de greus dissensions, a la concòrdia d’Alcanyís s’arribà a l’acord de resoldre la qüestió a través del vot de nou delegats estamentals dels tres estats (Aragó, València i Catalunya) en el que es coneix com a Compromís de Casp. La sentència final dels compromissaris dels regnes el proclamà rei d’Aragó i dels altres estats de la Corona d’Aragó el 28 de juny de 1412, i Benet XIII, ignorant els drets de Frederic de Luna, li donà la investidura de Sicília, que durant l’Interregne havia teòricament revertit al papat. Fou coronat a Saragossa el 5 de setembre de 1414.

L’altre candidat principal, el comte Jaume d’Urgell, confiat en el suport dels seus partidaris a Aragó i de tropes mercenàries angleses i gascones, protagonitzà una revolta el 1413. L’error d’iniciar una revolta durant la reunió de les corts catalanes a Barcelona fou aprofitat per Ferran, més intel·ligent que el seu adversari, i aconseguí el suport dels estaments, també de la noblesa, que tancaren files al voltant del nou rei. Un exèrcit comandat per Ferran en persona posà setge a Balaguer, on en un nou error s’havia tancat Jaume, que finalment, el 31 d’octubre, es rendí i fou condemnat a la confiscació de tots els seus béns i títols i a presó perpètua (al castell d’Urueña, a Castella, i més tard al de Xàtiva).

Ferran, acostumat a l’autoritarisme de la monarquia castellana, hagué de cedir, a les corts de Barcelona (1413), a la pressió dels estaments privilegiats catalans i respectar el pactisme, doctrina que ja des del segle XIII limitava l’autoritat reial a favor de les corts i de la Diputació del General de Catalunya, que amb la nova dinastia va veure créixer les seves atribucions i pes polític. Tanmateix, plantà cara a l’oligarquia barcelonina ―representada pel conseller Joan Fiveller― en el cèlebre enfrontament del vectigal de la carn, el 1416.

Pacificà Sardenya amb pactes amb la noblesa local (1414 i 1416), que havia aprofitat l’Interregne per a independitzar-se, normalitzà la situació interna de Sicília, on els bàndols nobiliaris i el suport a Frederic de Luna eren forts, enviant-hi com a lloctinent el seu fill Joan, pactà una treva amb Gènova (1413) i signà tractats d’amistat amb el soldà d’Egipte i amb el rei de Fes (1414).

El 1414 creà per al seu fill Alfons el títol de príncep de Girona, propi dels infants primogènits de la Corona d’Aragó.

En la qüestió del Cisma fou primerament fidel a Benet XIII d’Avinyó, el seu protector. Però quan el concili de Constança decidí la deposició de tots els papes i fracassà la conferència de Perpinyà amb l’emperador Segimon i els ambaixadors dels altres estats avinyonistes, on Benet XIII es negà a abdicar, l’abandonà, a instància de l’emperador i de Vicent Ferrer, i li retirà l’obediència dels seus regnes (1416).

Mort i enterrament[

Ferran I va morir a Igualada, afectat d’uns violents còlics nefrítics, el 2 d’abril de 1416, mentre es dirigia de Barcelona a Castella. Es conserva un relat detallat de la seva darrera malaltia. Per afrontar aquest mal crònic en ell s’havien intentat diferents remeis, inclosos els alquímics. L’indret de la mort és el carrer Nou, núm. 37, d’Igualada, on hi ha una placa que ho esmenta.

Va ser enterrat al panteó reial del monestir de Poblet en un sepulcre encarregat pel seu fill Alfons a l’escultor Pere Oller el 1417.

Iconografía[

Contemporània de Ferran d’Antequera:

Hi ha algunes representacions posteriors a l’Edat Mitjana, entre les quals:

  • Oli del segle XVI que representa la Virgen de la Gracia, a la catedral de Toledo. Hi és representat agenollat i en actitud orant davant la Mare de Déu i el Nen Jesús, a l’extrem inferior esquerre, amb vestit i armadura de l’època del quadre.
  • Oli de Ramon Tusquets i Maignon, pintat el 1885, a la col·lecció Miquel Boada de Barcelona. Representa l’episodi de l’enfrontament del vectigal.
  • Oli de Manuel Aguirre y Monsalbe, de 18511854, procedent del Casino Principal de Saragossa (Diputación Provincial de Zaragoza). Hi és representat dret, amb l’heràldica dels seus nous estats a les vestidures i prenent amb la mà esquerra una espasa que li serveix de suport.

https://ca.wikipedia.org/wiki/Ferran_d%27Antequera

Josep Ramon Bosch EX PRESI DE LA ULTRA SOCIETAT CIVIL CATALANA finalment seurà al banc dels acusats

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Josep Ramon Bosch finalment seurà al banc dels acusats

El Jutjat d’Instrucció núm 3 de Manresa considera que el delicte no ha prescrit ja que fins el mes de setembre les injúries van estar penjades a les xarxes socials

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L’expresident de Societat Civil Catalana, Josep Ramon Bosch, haurà de seure al banc dels acusats arran de la querella per delicte d’injúries que va interposar l’associació d’advocats Drets. Tot i que l’advocat de Bosch havia al·legat prescripció del delicte, el Jutjat d’Instrucció número 3 de Manresa ha notificat que desestima el sobreseïment i que se celebrarà judici oral si ho demanen les parts. Drets tirarà endavant la petició actuant com a acusació particular en nom de l’actor Toni Albà, una de les moltes personalitats catalanes injuriades en el perfil de Facebook de “Fèlix de Sant Serní de Tavernoles”, pseudònim sota el qual actuaria el propi Bosch segons les proves facilitades per Drets al jutjat.

Molt poc després de la interposició de la querella, el jutjat d’instrucció número 3 de Manresa ja va obrir diligències prèvies contra Josep Ramon Bosch, que va haver d’assistir als jutjats el passat gener en qualitat d’imputat. Tot i que el perfil de Facebook va ser eliminat poques hores després de presentar-se la querella, Drets disposava d’una acta de navegació certificada que en demostrava l’existència i que va fer arribar a la causa oberta als jutjats.

Josep Ramon Bosch va dimitir de president de Societat Civil Catalana pocs dies després de la presentació de la querella, el passat mes de setembre. En cap moment no ha negat l’autoria de les amenaces i el seu advocat ha al·legat només prescripció del delicte per demanar l’arxivament de la causa.


Borrell denuncia los argumentos “falsos” en los que se basa el independentismo catalán con los ultras de SOCIETAT CIVIL CATALANA
Al perfil presumptament gestionat per Bosch s’hi publicaven, des de l’any 2012, missatges contra persones que s’han posicionat a favor del dret a decidir dels catalans, com Toni Albà, Pilar Rahola, Hilari Reguer, Santiago Vidal, Arcadi Oliveras, Artur Mas o David Fernández. Es tracta de missatges profundament injuriosos i presumptament delictius que contenen odi visceral envers aquestes persones, com ara els dedicats a Toni Albà: “Fill de puta. No hi ha més. Un xarnego fastigós que es diu Antonio Álvarez i es fa dir Toni Albà, renegant dels seus origens. FdP”.

Sánchez y Chacón reciben a SCC con  Josep Ramon Bosch

La Xina aposta per la inversió a Catalunya com a porta d’entrada a Europa

La Xina aposta per la inversió a Catalunya com a porta d’entrada a Europa

El Principat ocupa més del 30% de les inversions del gegant asiàtic a l’Estat

Guifré Jordan @enGuifreCatalunya és un territori clau per les inversions d’empreses xineses a Europa i fins i tot a Àfrica i Llatinoamèrica. És una de les conclusions que s’extreuen de l’informe ‘Inversió xinesa a Europa 2015’ elaborat per la professora d’ESADE Ivana Casaburi i presentat aquest matí a l’escola de negocis de Barcelona. Una de les dades que fan pensar en la importància del Principat pel gegant asiàtic és que el 2015 va ocupar més del 30% del total d’inversions xineses a l’Estat, mentre que el 26% de les exportacions espanyoles al país més poblat del món són catalanes.

El Port de Barcelona, clau per obrir portes a Europa, Orient Mitjà, Àfrica i Llatinoamèrica

L’informe també destaca la xarxa de connectivitat del país, que permet  tenir “una àrea d’influència de 400 milions de consumidors a l’abast en 48 hores”. A més, “el Port de Barcelona s’ha consolidat com el major centre de distribució entre el Mediterrani i el nord d’Àfrica i té diverses línies regulars amb Xina”, segons explica a l’informe Núria Betriu, la consellera delegada d’Acció, l’agència de competitivitat de l’empresa de la Generalitat. Betriu també apunta que el país “ofereix a l’inversor xinès una porta d’entrada a la regió d’Europa, Orient Mitjà i Àfrica i un pont immillorable amb Llatinoamèrica”.

Les empreses xineses, amb alts nivells d’innovació

L’autora de l’informe s’ha posicionat en la mateixa línia en la presentació d’aquest matí. Ivana Casaburi ha destacat l’adquisició de Miquel Alimentació per part de Bright Food per uns 250 milions d’euros, i també ha subratllat que marques com Lenovo, Cronos Group o Haier hagin escollit Barcelona com a centre d’operacions del sud d’Europa, una regió que acumula el 40% de les inversions xineses al conjunt del continent. En aquest sentit, el secretari d’Empresa de la Generalitat, Joan Aregio, ha remarcat la importància de l’arribada d’empreses del gegant asiàtic perquè algunes tenen alts nivells d’innovació.

http://www.directe.cat/noticia/488450/la-xina-aposta-per-catalunya-com-a-porta-dentrada-a-les-inversions-europees

Nestlé, 150 años de negocios con la nutrición

Nestlé, 150 años comprometida con la nutrición

de Llobregat,ene 28, 2016

En el origen de la compañía está Henri Nestlé, nacido en la ciudad alemana de Frankfurt el 10 de agosto de 1814. Con 29 años se trasladó a Suiza y se instaló como comerciante en la pequeña localidad de Vevey.

Emprendedor y apasionado por la investigación, Henri Nestlé comenzó a preocuparse por elaborar un producto alimenticio que ayudara a combatir la altísima mortalidad infantil de la época: en Suiza, uno de cada cinco niños fallecía antes de cumplir el primer año de edad. Después de muchas pruebas, consiguió una fórmula compuesta de leche, azúcar y harina de trigo, a la que bautizó como Harina Lacteada.

En 1866, un médico amigo de Nestlé puso en sus manos un recién nacido prematuro que rechazaba la leche de su madre y cualquier otro alimento. El pequeño aceptó de buen grado la papilla que se le ofrecía y meses después se había convertido en un vigoroso y saludable niño gracias a aquel milagroso preparado.

El éxito de la Harina Lacteada se propaga rápidamente y Henri Nestlé, con espíritu de auténtico pionero, pone en marcha el que sería un próspero negocio, al que, inspirándose en el significado de su apellido en alemán, dota de un emblema, un nido, que ha ido simplificando su diseño con el paso de los años pero sigue siendo el logo de la compañía.

Su iniciativa, que sirvió para salvar la vida de muchos bebés de la época, ha sido el modelo que ha inspirado el nacimiento de todos los productos que Nestlé ha aportado al mercado alimentario a lo largo de 150 años, que constituyen la mejor prueba de la capacidad de la compañía de conocer y anticiparse a las necesidades cambiantes de los consumidores.

Hoy se consumen más de 1.000 millones de raciones de productos Nestlé al día en todo el mundo. La compañía opera en 197 países y emplea a casi 340.000 personas. Aunque queda ya lejos el pequeño negocio que Henri Nestlé fundó en Vevey, Nestlé sigue manteniendo intactos sus valores, su famoso logo y su sede central en la misma ciudad que la vio nacer.

Expansión en la era industrial

También en 1866 la Anglo-Swiss Condensed Milk Company lanzó la primera leche condensada de Europa, otro producto que prestó un gran servicio a la sociedad de la época por sus especiales propiedades de conservación. En 1905, Anglo-Swiss se fusionó con la compañía de Nestlé dando lugar a la Nestlé & Anglo-Swiss Milk Company. Nestlé aportó a la nueva empresa 9 centros de producción, cuatro en Suiza y cinco en el extranjero, incluyendo la recién inaugurada fábrica de La Penilla de Cayón, en España.

El éxito de la compañía se debió en buena parte a la inversión llevada a cabo para crear productos alimenticios basados en el conocimiento científico y para la puesta en marcha de modernas fábricas que permitían producir de manera eficiente. El ferrocarril y la navegación a vapor dieron acceso a Nestlé & Anglo-Swiss a nuevos mercados de todo el mundo y la compañía utilizó los modernos medios publicitarios de la época —periódicos, revistas, vallas publicitarias, etc.— para dar a conocer a los consumidores las cualidades de sus productos: nutrición, calidad, seguridad, disponibilidad y sabor. Es un modelo de éxito que actualizado aún se aplica hoy en día.

La practicidad, un valor en alza

Otro beneficio de los productos Nestlé siempre ha sido su facilidad de preparación, hecho que se convirtió en especialmente relevante después de la Segunda Guerra Mundial, cuando muchas mujeres empezaron a incorporarse al mercado laboral y la sociedad demandaba productos de fácil preparación.

En 1938, ya se podía «comenzar el día con un NESCAFÉ», el primer café instantáneo del mundo que permitía disfrutar de todo el sabor del café añadiendo sólo agua caliente. En 1948, llegó NESQUIK, un cacao en polvo que se disuelve fácilmente en leche fría.

Y en 1957, las familias podían terminar el día con pasta MAGGI, platos preparados que se vendían en latas y que tuvieron una gran aceptación. Las conservas no eran nuevas, pero los platos preparados en lata sí lo eran y constituyeron un segmento de rápido crecimiento para Nestlé. Estos alimentos tenían una larga vida útil, eran fáciles de preparar y podían disfrutarse incluso en frío. Estos productos contribuyeron, sin duda, a dar forma a nuestros actuales hábitos de consumo.

Desde la década de 1960, también se puede disfrutar de la comodidad que brindan los alimentos congelados y los helados, mercados en los que la compañía entró coincidiendo con la llegada a los hogares de los frigoríficos y congeladores domésticos.

En 1986, Nestlé fue un paso más allá mediante la invención del café en cápsulas NESPRESSO, otra revolucionaria innovación de la compañía que cambió la forma en que hoy disfrutamos de un café de gran calidad, acercándonos al concepto placer, una emoción fuertemente asociada con el chocolate. Nestlé entró por primera vez en el negocio del chocolate en 1904 cuando empezó a ocuparse de las exportaciones de PETER & KOHLER, a las que, con el paso del tiempo se irían incorporando nuevas marcas como CAILLER y, más recientemente, KITKAT.

Nutrición personalizada: el futuro de la alimentación

Hoy Nestlé abarca una amplia gama de productos que incluye bebidas, aguas, productos lácteos, chocolates, alimentos para mascotas e incluso especialidades para el cuidado de la piel. En 2011, la compañía amplió su visión de la alimentación mediante la creación de Nestlé Health Science, una compañía nacida con el objetivo de desarrollar especialidades diseñadas para mejorar la salud de personas con necesidades nutricionales específicas o promover un envejecimiento saludable, por poner algunos ejemplos.

Estas innovaciones ayudarán a Nestlé ante los desafíos globales de la desnutrición, crecimiento y envejecimiento de la población y la obesidad. Esa misma pasión por la nutrición sustenta el compromiso de mejorar el perfil nutricional de los productos mediante la reducción de sal, azúcar y grasas saturadas, y el aporte de vitaminas, minerales, verduras y cereales integrales.

Hoy, la compañía se mantiene fiel a su voluntad de prosperar a largo plazo mediante la creación de valor no sólo para los accionistas sino también para las comunidades en las que opera y la sociedad en general. Es el modelo de responsabilidad social por el que ha optado Nestlé y que denomina Creación de Valor Compartido, una visión que entronca con los valores de Henri Nestlé 150 años después de que la compañía iniciara su andadura.

Nestlé en España

Se cumplen ahora 111 años de la implantación de Nestlé en España, concretamente en La Penilla de Cayón (Cantabria), donde instaló la fábrica de la que salió el primer bote de Harina Lacteada Nestlé en la primavera de 1905.

A aquel primer producto le siguieron otros igualmente ligados a la historia de la alimentación en España, como la leche condensada LA LECHERA (1910), los chocolates NESTLÉ (1929), la famosa leche en polvo PELARGÓN (1944), que marcó a toda una generación, o el café soluble NESCAFÉ, un revolucionario invento materializado en el centro de investigación de Nestlé en Suiza y que llegó al mercado español en 1954.

En la década de los 60 del siglo pasado, llegarían al mercado español los productos culinarios MAGGI, los helados y el café soluble descafeinado NESCAFÉ, otro avance fruto de la investigación desarrollada por Nestlé, y los productos refrigerados. En 1966, Nestlé crea una línea de especialidades y formatos específicamente diseñados para restauración y colectividades.

En los años 70, los productos ultracongelados y los refrigerados se incorporan a la ya amplia oferta de Nestlé. Y en los 80, los cereales para el desayuno, las salsas de tomate SOLÍS, las recetas de LITORAL y los alimentos para mascotas. A finales de la década, se produce la incorporación de las pastas y salsas frescas BUITONI, y de KITKAT.

En 1992, Nestlé entra en el mercado español de aguas embotelladas, con marcas locales como VILADRAU, además de las marcas globales. Y a finales de los 90 llega NESPRESSO, el café en cápsulas que rápidamente se convierte en un referente para los consumidores españoles.

Con la llegada del nuevo milenio, Nestlé incorpora a su oferta una gama de especialidades para personas con necesidades nutricionales específicas. Con esta aportación, la compañía que comenzó su andadura elaborando un único producto, una papilla para lactantes, se convierte en una empresa de alimentación en el más amplio sentido y alcance del término, una empresa que no sólo ofrece productos adecuados para todos los momentos de consumo sino también para todas las etapas de la vida.

En 2007, tuvo lugar el lanzamiento de la gran innovación de la última década: NESCAFÉ Dolce Gusto, un nuevo sistema de bebidas en cápsulas monodosis que revolucionó el mercado llevando el concepto «coffee shop» al hogar y que supuso la creación de una nueva categoría en el punto de venta.

Nestlé cuenta hoy en España con un equipo humano de más de 5.500 personas y tiene 11 centros de producción distribuidos en seis Comunidades Autónomas. El 44% del total de la producción española se destina a la exportación, principalmente a países de Europa. Nestlé lidera el mercado alimentario español con una amplia gama de productos: alimentos infantiles, lácteos, chocolates, cafés y bebidas a base de cereales, culinarios, cereales para el desayuno, helados, ultracongelados, aguas minerales y especialidades de nutrición clínica. Tiene también una importante presencia en el mercado de alimentos y cuidados para mascotas.

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Nestlé, año a año

Los primeros años

Nuestra historia empieza en 1866, cuando Henri Nestlé crea un revolucionario alimento infantil y, en 1905, la empresa que había fundado se fusiona con la Anglo-Swiss Condensed Milk Company para formar lo que hoy en día se conoce como el Grupo Nestlé. Esta época ve cómo las ciudades se expanden y el ferrocarril y el barco de vapor contribuyen a la reducción del precio de las materias primas, lo que estimula el comercio internacional de bienes de consumo.

Hechos relevantes

1866

Henri Nestlé, lanza su 'farine lactée'El fundador de Nestlé, el farmacéutico alemán Henri Nestlé, lanza su “farine lactée” (“harina lacteada”) en Vevey (Suiza). Creada por Nestlé para que la consumieran bebés que no podían tomar el pecho, combina leche de vaca, harina de trigo y azúcar con el fin de frenar la elevada tasa de mortalidad infantil. En esta época, se empieza a utilizar el ahora icónico logotipo del “nido” (“nest”, en inglés).

Cartel histórico de Anglo-Swiss Condensed Milk CompanyLos hermanos Charles y George Page, de origen estadounidense, contribuyen a la fundación de la Anglo-Swiss Condensed Milk Company. Aprovechando la abundante producción de leche fresca en Suiza, aplican los conocimientos que han adquirido en su país para fundar en la ciudad de Cham el primer centro de producción de leche condensada de Europa. Empiezan a distribuir su producto en ciudades industriales europeas bajo la marca Milkmaid, comercializándola como una alternativa segura e imperecedera a la leche fresca.

1875

Documentos de la venta de la fábrica de VeveyHenry Nestlé vende su empresa y su fábrica de Vevey a tres empresarios locales. Éstos contratan a químicos y trabajadores cualificados para ayudar a expandir la producción y las ventas.

1878

Carteles históricos de NestléNace una feroz competencia entre Nestlé y la Anglo-Swiss al empezar cada una a comercializar versiones similares de los productos originales de la otra: leche condensada y cereales infantiles. Ambas empresas expanden sus ventas y su producción a otros países.

1882-1902

Foto de varios carruajes transportando los productos NesltéEn 1882, Anglo-Swiss se expande a los Estados Unidos, pero la muerte de George Page frustra sus planes. En 1902 vende sus operaciones estadounidenses, lo que allana el camino para una eventual fusión con Nestlé.

1904

Primeras producciones de chocolateNestlé empieza a vender chocolate por primera vez al hacerse cargo de las exportaciones de Peter & Kohler. El mismo Henri Nestlé tiene un papel clave en el desarrollo del chocolate con leche, puesto que a partir de 1875 empieza a suministrar leche condensada a su vecino de Vevey, Daniel Peter, que este usa para crear el primer producto comercial de este tipo durante la década de 1880.

La Belle Époque

En 1905, Nestlé & Anglo-Swiss cuenta con más de 20 centros de producción y empieza a utilizar filiales en el extranjero para establecer una red de ventas que abarca África, Asia, Latinoamérica y Australia. Con la Primera Guerra Mundial en el horizonte, se beneficia del periodo de prosperidad conocido como la “Belle Époque” y se convierte en una empresa mundial de productos lácteos.

Hechos relevantes

1905

Imagen de la sede en Londres de Nestlé

Anglo-Swiss y Nestlé se fusionan para formar la Nestlé & Anglo-Swiss Milk Company. La empresa tiene dos sedes, en Vevey y en Cham, y abre una tercera en Londres para impulsar la exportación de productos lácteos. Durante varios años amplía su gama, que incluye ahora leche condensada sin edulcorantes y leche esterilizada.

Supervivencia en tiempos de guerra

El estallido de la guerra en 1914 provoca un incremento de la demanda de leche condensada y chocolate, pero la escasez de materias primas y las limitaciones al comercio transfronterizo limitan la producción de Nestlé & Anglo-Swiss. Para solucionar este problema, la empresa adquiere plantas de procesado en Estados Unidos y Australia, y al finalizar la guerra dispone de 40 centros de producción.

Hechos relevantes

1914

Mapa de la guerra mundial

La guerra se propaga por toda Europa y afecta negativamente a la producción, pero las hostilidades también impulsan la demanda de los productos lácteos de Nestlé bajo la forma de importantes contratos gubernamentales.

1915

La leche condensada se hace popular entre las fuerzas armadas

La leche condensada es muy duradera y fácil de transportar, lo que la hace popular entre las fuerzas armadas. En 1915, por ejemplo, el ejército británico empieza a distribuir leche condensada Nestlé enlatada entre sus tropas como parte de sus raciones de emergencia. La gran demanda de este producto obliga a las plantas de procesado de leche de la empresa a trabajar sin descanso.

1916

Cartel de la empresa láctea noruega Egron

Nestlé & Anglo-Swiss adquiere la empresa láctea noruega Egron, que había patentado un proceso de secado por pulverización para la producción de leche en polvo, un producto que el nuevo propietario empieza a comercializar.

1917-1918

Almacén con productos Nestlé

La escasez de leche en Suiza obliga a Nestlé & Anglo-Swiss a distribuir gratuitamente suministros de leche fresca para abastecer a los habitantes de pueblos y ciudades. Para satisfacer la demanda de leche condensada de las naciones en conflicto, la empresa compra plantas de procesado en Estados Unidos y firma acuerdos de suministro con empresas australianas que posteriormente adquiere.

Crisis y oportunidad

Finalizada la guerra, la demanda militar de leche enlatada cae en picado, lo que supone una grave crisis para Nestlé & Anglo-Swiss en 1921. La empresa se recupera, pero vuelve a tambalearse debido al desplome de Wall Street en 1929, que reduce el poder adquisitivo de los consumidores. Sin embargo, esta época trae también muchos aspectos positivos: el cuerpo directivo de la empresa se profesionaliza, se centraliza la investigación y se comercializan productos novedosos como Nescafé.

Hechos relevantes

1921-1922

Centro de investigación de la época

En 1921, la caída de precios y el exceso de stock conducen a la primera, y por el momento única, crisis financiera de Nestlé & Anglo-Swiss. El banquero Louis Dapples se incorpora como director de crisis y anima a la empresa a nombrar administradores profesionales por primera vez. Se centraliza la administración y la investigación se consolida en un único laboratorio en Vevey (Suiza).

1929

Nestlé adquiere la empresa Peter-Cailler-Kohler

Nestlé & Anglo-Swiss adquiere la empresa de chocolate más importante de Suiza, Peter-Cailler-Kohler, cuyos orígenes se remontan a 1819, cuando François Louis Cailler crea una de las primeras marcas de chocolate suizo, Cailler. El chocolate pasa a ser parte integral de la actividad comercial de Nestlé & Anglo-Swiss.

1934

Bebida de chocolate malteado Milo

Se lanza por primera vez en Australia la bebida de chocolate malteado Milo, con tal éxito que posteriormente se exportará para su venta en otros países. La empresa continúa desarrollando alimentos infantiles y para bebés durante el periodo de entre guerras, y en 1934 comercializa Pelargon, una leche completa en polvo para bebés enriquecida con bacterias ácido-lácticas para mejorar su digestibilidad.

1936

Cartelería de los nuevos productos de chocolates de la época

La reñida competencia en el mercado del chocolate suizo anima a Nestlé-Peter-Cailler-Kohler a innovar con el lanzamiento del chocolate blanco Galak, y Rayon, un chocolate con miel y burbujas de aire, al año siguiente. Las vitaminas son un argumento importante para la venta de productos saludables durante la década de 1930. Nestlé lanza al mercado el suplemento vitamínico Nestrovit en 1936.

1938

Primeros productos comercializados de Nescafé

Se empieza a comercializar Nescafé como “extracto de café puro en polvo” que conserva el sabor natural del café pero se prepara simplemente añadiendo agua caliente. El producto es una idea original de Max Morgenthaler, que había empezado a trabajar en ella en 1929, cuando el gobierno brasileño acudió a Nestlé & Anglo-Swiss para encontrar una salida a su enorme excedente de café.

Estalla la tormenta

El estallido de la Segunda Guerra Mundial en 1939 afecta prácticamente a todos los mercados, pero Nestlé & Anglo-Swiss continúa trabajando en circunstancias difíciles para abastecer tanto a la población civil como a las fuerzas armadas. En 1947, la empresa añade las sopas y condimentos Maggi a su gama de productos y adopta el nombre de Nestlé Alimentana.

Hechos relevantes

1939

Carteles con referencias a la guerra

Temiendo una posible ocupación de Suiza por las potencias del Eje, Nestlé & Anglo-Swiss traslada parte de su dirección a una nueva sede en Stamford (Estados Unidos) que se convierte en la segunda sede de la empresa durante el conflicto. Los combates impiden a Nestlé exportar leche desde Europa, por lo que abastece a África y Asia desde los Estados Unidos, y expande su producción en Latinoamérica.

1942-1945

Cartel de chocolates y café Nestlé

La Segunda Guerra Mundial ralentiza inicialmente las ventas de Nescafé, pero éstas se reponen mientras las hostilidades se prolongan. Con la entrada de los Estados Unidos en el conflicto, las marcas de Nestlé ganan popularidad rápidamente entre el personal militar estadounidense. Finalizada la guerra, Nescafé forma parte de los suministros de ayuda CARE distribuidos en Japón y Europa. Nestea hace su aparición a finales de la década de los 40.

1947

Fusión con la empresa Alimentana propietaria de Maggi

Nestlé & Anglo-Swiss se fusionan con la empresa suiza Alimentana, que produce las sopas, caldos y condimentos Maggi, y adopta el nombre de Nestlé Alimentana. La historia de Alimentana se remonta a 1884, cuando Julius Maggi desarrolla una sopa deshidratada rica en proteínas para hacer frente a la desnutrición.

Mayor comodidad para el consumidor

El periodo de posguerra se caracteriza por un aumento de la prosperidad. Estadounidenses y europeos compran aparatos destinados a hacerles la vida más fácil, como neveras y congeladores. También prefieren los alimentos prácticos, una necesidad que Nestlé Alimentana satisface con nuevos productos, como Nesquik y las comidas preparadas Maggi.

Hechos relevantes

1948

Cartel del lanzamiento de Nestea

Nestlé Alimentana lanza en Estados Unidos Nestea, un té soluble fabricado con el mismo método que Nescafé, y que puede servirse frío o caliente. Nesquik, que se disuelve fácilmente en leche fría, se comercializa igualmente en los EE.UU. y se convierte en un éxito de ventas.

1954

Cartel de condimentos Fondor

Los cereales infantiles Nestlé se comercializan desde 1948 como producto en polvo, pero ahora cambian su nombre por el de Cerelac. Disponible originalmente en forma de cubos de caldo, la marca de condimentos Fondor, de Maggi, empieza a comercializarse en polvo. Envasados en prácticos tarros, ahora pueden utilizarse como condimento tanto en el comedor como en la cocina.

1957

Se produce el lanzamiento de raviolis enlatados de la marca Maggi. Su enorme éxito anima a Nestlé a comercializar más comidas preparadas en lata, creando un nuevo segmento en crecimiento.

De los alimentos congelados a los productos farmacéuticos

Sus adquisiciones permiten a Nestlé introducirse en nuevos sectores en rápido crecimiento, como el de los alimentos congelados, además de ampliar sus actividades tradicionales en el sector de la leche, el café y los alimentos enlatados. Durante la década de los 70, la empresa diversifica su actividad al introducirse en el campo de los productos farmacéuticos y la cosmética. Comienza a atraer las críticas de grupos de activistas que alegan que su forma de comercializar alimentos infantiles es poco ética. Nestlé se convierte posteriormente en una de las primeras empresas en aplicar el código de la OMS para los substitutos de la leche materna en todas sus divisiones.

Hechos relevantes

1960

Carteles de las empresas adquiridas por Nestlé Jopa y Heudebert-Gervais

La demanda de helados crece al aumentar el número de hogares que compran congeladores. Nestlé adquiere la empresa de producción alemana Jopa y la francesa Heudebert-Gervais para capitalizar este crecimiento, a las que añade la marca suiza Frisco en 1962. La empresa adquiere también la empresa británica de alimentos enlatados Crosse & Blackwell.

1962

Nestlé compra la marca Findus

Nestlé compra al fabricante sueco Marabou la marca de alimentos congelados Findus y la distribuye en mercados internacionales. Findus es una de las primeras empresas en vender alimentos congelados en Europa, a partir de 1945.

1968

Los productos lácteos refrigerados son cada vez más populares. Nestlé compra la empresa francesa productora de yogur Chambourcy. Este último lanza, a principios de los 70, la gama de yogures Sveltesse, destinada a consumidores concienciados con su salud y preocupados por su peso.

1969

Nestlé se introduce en el mercado del agua mineral mediante la compra de una participación en la marca de aguas francesa Vittel.

1973

Nestlé adquiere la empresa Stouffer Corporation

Con la intención de ampliar su gama de alimentos enlatados y congelados en los mercados anglosajones, Nestlé se hace con la empresa de alimentos congelados estadounidense Stouffer Corporation y adquiere la empresa productora de alimentos enlatados Libby, McNeill & Libby en 1976.

1974

Nestlé se diversifica por primera vez más allá del ámbito del sector de alimentación y bebidas, convirtiéndose en accionista minoritario de la firma cosmética mundial L’Oréal.

1977

Tras cambiar su denominación a Nestlé S.A., la empresa sigue adelante con su estrategia de diversificación, adquiriendo la empresa de productos farmacéuticos y oftalmológicos Alcon Laboratories. La disminución de las tasas de lactancia lleva a algunos activistas a cuestionar las estrategias de marketing de alimentos para bebés de empresas como Nestlé. En 1977 llaman a boicotear los productos Nestlé.

Hacia la Nutrición, la Salud y el Bienestar

Tras años de crecimiento, Nestlé elimina marcas no rentables y promueve aquellas que satisfagan a sus clientes, cada vez más sensibilizados con su salud, de acuerdo con sus nuevos principios de “Nutrición, salud y bienestar”. La empresa se expande en los Estados Unidos, Europa del Este y Asia y ambiciona alcanzar el liderazgo mundial en agua, helados y alimentos para animales.

Hechos relevantes

1981

Stouffer’s Lean Cuisine, una gama de comidas congeladas bajas en grasa y calorías, empieza a distribuirse con un espectacular éxito de ventas. Nestlé y L’Oreal fundan Galderma como empresa conjunta en el campo de la dermatología. La Asamblea Mundial de la Salud adopta el código de la OMS sobre los substitutos de la leche materna, y Nestlé es una de las primeras empresas en desarrollar políticas basadas en dicho código y aplicarlas en todas sus divisiones.

1985

Edificio Carnation company

Con la compra de la Carnation Company estadounidense por 3.000 millones de dólares, Nestlé añade marcas como Carnation y Coffe-Mate a su cartera. También se introduce en el campo de los alimentos para animales de compañía al adquirir la marca Friskies.

1986

Productos Nespresso

La historia de Nespresso nace con una idea sencilla: lograr que cualquier persona sea capaz de preparar la taza de café perfecta, con resultados antes solo al alcance de los profesionales.

1988

Productos KitKat, Nuts y smarties

Nestlé compra la empresa de repostería británica Rowntree Mackintosh y suma marcas como KitKat, After Eight y Smarties a su cartera.

Buitoni. 150 anni di storia di Sansepolcro

Monumento a Giovanni Battista Buitoni (1822-1901) en Sansepolcro

Compra a Carlo De Benedetti, el grupo de pasta, salsas y confitería italiana Buitoni-Perugina, por 5,4 millones de francos (cerca de 826.000 euros).

Ciminiera nella precedente sede dello stabilimento Buitoni di Sansepolcro.

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1991

Nestlé crea la empresa conjunta Cereal Partners Worldwide, junto con General Mills, con el fin de producir y comercializar cereales para el desayuno en todo el mundo. Crea asimismo otra empresa conjunta con The Coca-Cola Company, fundando así Beverage Partners Worldwide, para fabricar y comercializar marcas como Nestea.

1992

Agua Perrier

Nestlé se posiciona en el mercado de las aguas minerales con la compra del grupo francés Perrier. En 1993 crea Nestlé Sources Internationales como división de aguas independiente, rebautizada como Nestlé Waters en 2002.

1997

El nuevo consejero delegado, Peter Brabeck-Letmathe, ve un gran potencial de crecimiento en el sector de la nutrición personalizada. Articula la posición de Nestlé como líder en “Nutrición, salud y bienestar” cuando el milenio toca a su fin.

1998

Agua Sanpellegrino

Nestlé compra la empresa de aguas minerales italiana Grupo Sanpellegrino. Nestlé Pure Life empieza a distribuirse en países en vías de desarrollo con el fin de garantizar la disponibilidad de agua potable; Aquarel inicia su comercialización en Europa dos años más tarde.

2000

Agricultores locales

Puesta en marcha de la Iniciativa Agrícola Sostenible Nestlé (SAIN, por sus siglas en inglés) para promover la colaboración con agricultores locales. Su fin es mejorar su calidad de vida y garantizar un suministro sostenible de materias primas.

2001

Productos Purina

Nestlé compra la empresa de alimentos para animales de compañía estadounidense Ralston Purina y la fusiona con Nestlé Friskies Petcare para crear un nuevo líder de mercado en este sector: Nestlé Purina Petcare.

2002

Helado Mövenpick

Tras la expansión de su división de helados durante los 90, Nestlé adquiere los derechos de comercialización del fabricante de gama alta Häagen-Dazs en los Estados Unidos y Canadá, además de comprar Mövenpick y Dreyer’s Grand Ice Cream en 2003. Adquiere, asimismo, la empresa de alimentos congelados Chef America por 2.600 millones de dólares.

Creación de Valor Compartido

Nestlé pone en marcha su modelo de RSC de Creación de Valor Compartido y lanza el Nestlé Cocoa Plan y el Nescafé Plan para desarrollar cadenas de suministro sostenibles de café y cacao. Al mismo tiempo que afianza su posición en segmentos tradicionales como fórmulas para lactantes y alimentos congelados, dedica mayor atención a la nutrición médica.

Hechos relevantes

2006

Nestlé pone en marcha su modelo de Creación de Valor Compartido, según el cual, toda acción realizada en beneficio de los accionistas debe también generar valor en las comunidades donde opera y en la sociedad en general. Nestlé adquiere la empresa de productos para el control del peso Jenny Craig y el fabricante de cereales para desayuno australiano Uncle Toby’s.

2007

Su creciente interés por la nutrición médica conduce a Nestlé a adquirir Novartis Medical Nutrition. También compra la empresa de alimentos para bebés Gerber y la firma de aguas minerales suiza Sources Minérales Henniez.

2009

Foto del primer Foro de Creación de Valor Compartido

La celebración del primer Foro sobre Creación de Valor Compartido en Nueva York reúne a expertos para debatir problemas mundiales en el ámbito de la nutrición, el agua y el desarrollo rural, así como el papel de la empresa privada en su resolución. El foro empieza a celebrarse anualmente. Nestlé crea ese mismo año una división de servicios de alimentación denominada Nestlé Professional.

2010

Imagen de agricultor en Cocoa Plan

Nestlé adquiere la división de pizzas congeladas de Kraft Foods. Nestlé lanza el Nestlé Cocoa Plan y el Nescafé Plan con el propósito de establecer cadenas de suministro sostenibles de cacao y café, mejorar las condiciones sociales en las comunidades productoras y asegurar su rentabilidad.

2011

Investigadores del Nestlé Institute of Health Sciences

Fundación de Nestlé Health Science y el Nestlé Institute of Health Sciences para la investigación de productos nutricionales con base científica destinados a prevenir y tratar enfermedades crónicas. Nestlé se convierte en la primera empresa de alimentación que colabora con la Fair Labor Association (FLA) para ayudar a erradicar el trabajo infantil en la cadena de suministro del cacao.

2012

Nestlé adquiere Wyeth Nutrition, antes Pfizer Nutrition, por 11.900 millones de dólares para reforzar su posición en nutrición infantil.

2013

Nestlé Health Science compra la empresa de alimentos de uso médico Pamlab, especializada en nutrición de pacientes con trastornos como deterioro cognitivo leve o depresión. Venta de la empresa de productos para el control de peso Jenny Craig en América y Oceanía.

2014

Chica utilizando cosméticos Nestlé

Con la creación de Nestlé Skin Health, Nestlé se hace con el control total de la empresa conjunta Galderma que creó con L’Oréal en 1981. Ambas empresas ponen fin a su empresa conjunta de suplementos nutricionales cosméticos, Innéov, creada en 2002. Galderma adquiere posteriormente algunos de sus activos.

2015

Nestlé Cailler

Nestlé lanza Cailler, la marca existente de chocolate suizo más antigua y su primer chocolate mundial de gama súper-premium. Venta de la empresa francesa de alimentos congelados Davigel.

http://empresa.nestle.es/es/sobre-nestle

Nestlé retira leche para bebés en España, Portugal, Italia y Francia por peligro de intoxicación

La multinacional de la alimentación Nestlé anunció el martes la retirada de lotes leche infantil en España, Portugal, Italia y Francia por la presencia en el
Foto: Nestlé retira leche para bebés en España, Portugal, Italia y Francia por peligro de intoxicación
Nestlé retira leche para bebés en España, Portugal, Italia y Francia por peligro de intoxicación

La multinacional de la alimentación Nestlé anunció el martes la retirada de lotes leche infantil en España, Portugal, Italia y Francia por la presencia en el producto de restos de un componente químico, aunque la firma helvética aseguró que no es nocivo para la salud. La sustancia, conocida como isopropiltioxantone (ITX), “es un componente de la tinta con que se imprimen los cartones de Tetra Pak afectados”, aseguró ayer la compañía. La policía italiana encendió la alarma al anunciar el decomiso de alrededor de 30 millones de litros de leche para bebé, una operación ordenada por la Fiscalía de Ascoli Piceno –al norte del país- después de que unos análisis mostraran que el producto estaba contaminado.

Sin embargo, el portavoz de Nestlé, Francois Perroud, aseguró que “en base a nuestras ventas en Italia, tenemos la certeza absoluta de que sólo pueden ser unos 2,2 millones de litros de leche los afectados por la medida”, a la vez que restó credibilidad a la información facilitada por las autoridades del país.

Perroud añadió que las partidas de leche afectadas “han sido envasadas en España (en una planta de Tetra Pak localizada en Asturias)” y que la medida sólo afecta a la leche líquida y no en polvo, ya que el ITX “sólo reacciona en contacto con un líquido que contiene grasa”.

La firma informó el miércoles de la retirada de 40.000 litros de leche infantil. Perroud había asegurado que la cantidad de lotes retirados de los mercados español, portugués y francés “no se trata de millones de litros de leche. Son cantidades muy inferiores a las sacadas del mercado italiano”.

Los lotes retirados corresponden a las marcas Nidina 1 y Nidina 2, así como Latte Mio, la etiqueta con la que se comercializa en Italia.

Retirada de las partidas en España

Nestlé España afirmó que en total van a sustituirse del mercado español 40.000 litros de la leche infantil Nidina 1 y 2, y Nativa 2, aunque no hay ningún riesgo para la salud, para asegurar así la “máxima garantía” al consumidor tal y como ya reconoció la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA).

Nestlé España reiteró que fue el lunes cuando la empresa procedió a sustituir estos productos en el mercado nacional y no en septiembre, momento en el que se informó a las autoridades sanitarias españolas de que se habían detectado trazas de isopropiltioxantona (ITX) en leche de continuación en lotes de Italia y que se sustituirían los mismo lotes si estuvieran presentes en España.

No obstante, la empresa no identificó productos de estos lotes afectados en España y por ello no procedió a su sustitución hasta ayer y como medida de garantía para el consumidor, ante la alarma causada por las actuaciones en Italia.

El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), Felix Lobo, aseguró el miércoles que, como medida de precaución, la compañía suiza había retirado todas las partidas afectadas, negando que exista un problema de salud.

AESA difundió una nota, antes de las declaraciones de Lobo, en la que afirmaba que en septiembre el grupo alimentario había retirado de la distribución y venta todos los productos “potencialmente afectados” y que había detenido la producción de la planta de Asturias.

Sin embargo, poco después, Nestlé España emitió un comunicado para informar de que procedía a sustituir los lotes de leche infantil Nidina 1, Nativa 2 y Nidina 2, imprimidos con la técnica que generó la contaminación. Las partidas fueron identificadas por la fecha de caducidad, anterior o igual a junio de 2006 en las dos primeras marcas y anterior a agosto de 2006 en la tercera.

Asimismo, Lobo lanzó un mensaje de tranquilidad a los consumidores que hayan utilizado estos productos al destacar que “no hay un problema de salud: no hay noticias de ningún enfermo, ningún caso de intoxicación

http://www.elconfidencial.com/sociedad/2005-11-22/nestle-retira-leche-para-bebes-en-espana-portugal-italia-y-francia-por-peligro-de-intoxicacion_532583/

Pasta fresca Buitoni: ¡Qué decepción!

11.05.09 | 10:30. Archivado en Alimentos, Opinión

Hasta ahora, nunca me había dado por comprar pasta fresca para preparar en casa, y eso que soy curioso cuando voy al super. Pero fijáos qué mala suerte, que para mi primera vez con la pasta fresca de spaguetti, elijo Buitoni y me decepciona nada mas abrir el paquete

Así es. Tal como véis en la foto, me encuentro con algunas zonas de moho en la pasta. ¡Qué decepción! Parece que los sistemas de calidad de Nestlé no funcionan correctamente, pueden fallar, y me tuvo que tocar a mi -ojo, la fecha de caducidad estaba bien-. Dispone de un 902 para que “hablemos” como dice el etiquetado pero no voy a llamar para gastarme más de lo que me costó la pasta, prefiero contároslo a todos vosotros.

Creo que una multinacional como Nestlé no se puede permitir este tipo de fallos, donde se supone que está todo muy sistematizado y controlado en cada fase de la producción para cumplir con unos rigurosos criterios de calidad. ¿Habré tenido mala suerte, o pasará esto con frecuencia?

Después de este desagradable momento, corté la zona estropeada -otros más escrupulosos la tirarían directamente-, y utilicé el resto. Al ser fresca su cocción es muy rápida, a diferencia de la pasta seca, y por supuesto, su textura a la hora de degustar, mucho más tierna y elástica, diría yo.

No puedo añadir mucho más, ya que no tengo experiencias con otras marcas, asi que, cuando pruebe otras, ya os contaré.

http://blogs.periodistadigital.com/lamardebien.php/2009/05/11/pasta-fresca-buitoni-nestle-decepcion

breastfeeding

Las multinacionales y la tragedia de la leche infantil

El negocio del biberón

17/02/2016 at 11:41

Fotolia_15654579_SEsther Vivas | Público

Nuestro cuerpo, como mujeres, está preparado para gestar un bebé, parirlo y alimentarlo. Lo que es una verdad irrefutable para la naturaleza, salvo algunas excepciones, es algo que el sistema patriarcal y capitalista se ha encargado y mucho de poner en duda. Demasiado poder en manos de las mujeres, excesivo amor, cuidado, cariño y ternura… y cero negocio.

De aquí que nos hayan hecho creer que no podemos. Así, no solo han convertido en objeto de lucro el alimentar a nuestros pequeños, a base de leche de fórmula, del que grandes empresas, farmacéuticas, distribuidoras e incluso psicólogos del sueño… sacan jugosos beneficio, sino que además nos han robado incontables horas de afecto, diciéndonos para más inri que era lo mejor para nosotras y las criaturas.

Y no digo que no se pueda dar el biberón con amor y cariño, al contrario muchas mujeres que por distintas circunstancias toman esta opción o no tienen otra alternativa así lo hacen. Sin embargo, me refiero a todas esas corrientes que durante largo tiempo, y aún hoy, han prescrito, con la correspondiente complicidad médica, una maternidad alejada del apego y la ternura y que además nos han robado nuestro derecho a dar la teta.

Mi madre, cuarenta años atrás, se resistió a ello. Me lo cuenta heroica: “Después del parto, el médico me preguntó si daría el biberón. Yo le dije que ‘no’, que quería dar el pecho. Sin embargo él insistió y me dijo que el biberón era lo mejor, que así la criatura -quien ahora escribe estas líneas- engordaría más, sería más bonita y hermosa. Me negué. Mis amigas en cambio daban el biberón. Era lo que tocaba en la época”. Así, a pesar de los pesares, mi madre nos dio el pecho a mi hermano y a mí hasta bien pasado el año. Yo se lo agradezco orgullosa.

Lactancia materna en cuestión

De hecho, el uso del biberón es una práctica muy reciente en la historia de la humanidad, que empezó a finales del siglo XIX. Hasta entonces, nunca la capacidad de las mujeres para dar de mamar había sido cuestionada. Los pequeños eran alimentados o bien por sus madres o bien por nodrizas, como ha sido el caso en varios períodos históricos. Si la mujer no podía o no quería, siempre había la opción de la llamada lactancia mercenaria, en la que otra madre daba el pecho a cambio de algún tipo de remuneración.

Ya en la Grecia clásica, las nodrizas eran muy comunes y a las mejores se les tenía gran respeto. En el Imperio Romano, la mayoría de las mujeres nobles recurrían a amas de cría para amamantar a sus hijos. En Europa, en los siglos XV y XVI, la lactancia mercenaria se extendió de tal modo, principalmente en Francia e Italia, que la mayoría de mujeres no solo daban el pecho a su criatura sino a otra dejada en cuidado. Sin embargo, lo que empezó siendo una práctica exclusiva de la aristocracia, a lo largo del siglo XVII se extendió a la burguesía, así las mujeres podían atender sus “obligaciones”, y en el XVIII alcanzó a las mujeres de las clases populares, que mediante el sistema de leche de pago podían ir a trabajar. Así lo explica el pediatra José María Paricio Talayero en su artículo ‘Aspectos históricos de la alimentación al seno materno‘: “En 1780, de 21 mil niños nacidos en París, 1.801 son amamantados por sus madres, 19 mil por una nodriza en el domicilio familiar, nourrice sur lieu, o en la inclusa y 199 en casa de una nodriza, generalmente en el campo”. En Francia, el sistema de amas de leche llegó a tales proporciones que fue el único en Europa que reglamentó oficialmente la lactancia mercenaria, con el objetivo tanto de proteger a las criaturas amamantadas como garantizar la remuneración de las nodrizas.

Hasta finales del siglo XIX, la lactancia por parte de las mujeres había sido la única fuente de alimentación y cuidado de los pequeños, pero a partir de entonces las cosas empezaron a cambiar en los países industrializados. La pérdida de la cultura del amamantamiento así como de la crianza natural se da en aquel momento y en estos países debido fundamentalmente, como señala Paricio Talayero, a tres factores. El primero, los avances científicos conseguidos en la modificación de la leche de vaca, convirtiéndola en apta y digerible para los bebés. Hasta entonces, la mortalidad de las criaturas alimentadas con leche distinta a la de mujer era muy alta, alrededor del 90% el primer año de vida. Segundo, los cambios en las sociedades industriales de los siglos XIX y XX, como la incorporación de la mujer al trabajo asalariado, la modernidad asociada a los avances científico-técnicos que dictaba que lo artificial era mejor que lo natural, las primeras corrientes feministas y los intereses económicos y empresariales. Tercero, la intervención de la clase médica en el parto y la crianza defendiendo la alimentación artificial y la llamada maternidad científica, impuesta por unos pocos expertos.

Conejillos de indias

Además, la leche de fórmula de hoy tiene muy poco que ver con la de finales del siglo XIX y principios del XX. De hecho, las regulaciones actuales impedirían el suministro de esa leche artificial. Lo que lleva a preguntarnos si no hemos sido, y aún somos, conejillos de indias en manos de la industria. Así lo han señalado varios autores al afirmar que la sustitución de leche materna por leche de fórmula es el mayor experimento al que ha sido sometida una especie animal, al cambiar la alimentación original de los recién nacidos por una leche modificada de una especie distinta. Por otro lado, y a pesar de las regulaciones existentes en materia de alimentación infantil, en la medida en que la leche de fórmula no es considerada un medicamento, esto da a las empresas mayor libertad para poner en el mercado unos productos que de otra manera serían sometidos a un mayor número de controles.

El origen de la leche artificial lo podemos situar entre los años 1865 y 1867, cuando el químico alemán Justus von Liebig desarrolló, patentó y comercializó un alimento infantil, primero en forma líquida y después en polvo, a base de harina de trigo, leche de vaca, harina de malta y bicarbonato de potasio. Su venta empujó a sus competidores, Mellin’s Food y Nestlé, entre otros, a sacar productos similares. A finales del siglo XIX, se calcula que había unas 27 marcas distintas que se presentaban en polvo y contenían carbohidratos como azúcares, almidones y dextrinas que tenían que añadirse a la leche. Se trataba de productos que engordaban, pero que carecían de los nutrientes necesarios como proteínas, vitaminas y minerales, los cuales se fueron añadiendo individualmente con el paso del tiempo. Algunos médicos empezaron entonces a proclamar las virtudes de la leche de fórmula, afirmando que era mejor que la de las nodrizas.

A principios del siglo XX, en Estados Unidos, la mayoría de los lactantes tomaban el pecho, aunque muchos recibían también algún tipo de leche artificial preparada en casa. Se calcula, según un estudio de los centros urbanos estadounidenses de entre 1912 y 1919, que al año de edad un 13% de los bebés eran amamantados en exclusiva y un 45% lo eran parcialmente. Hay una razón para creer que la alimentación en fórmula, a principios del siglo XX, era más exitosa en Europa que en Estados Unidos. En Europa, al menos en Alemania, la leche se hervía antes de preparar la fórmula, mientras que en Estados Unidos no, lo que implicaba mayores infecciones bacterianas asociadas a su uso.

A partir de los años 20 y 30, la leche de fórmula evaporada, también conocida como leche deshidratada, empezó a distribuirse ampliamente y a precios asequibles en los comercios estadounidenses, siendo promovida por varios de los principales pediatras de la época. Se trataba de una leche barata, fácil de almacenar a temperatura ambiente y libre de contaminación bacteriana hasta su apertura. Entre los años 30 y principios de los 40, la mayoría de los bebés estadounidenses alimentados con fórmula tomaban un preparado que mezclaba leche evaporada o leche de vaca fresca con agua y carbohidratos. La leche artificial, en paralelo al abandono de la lactancia materna en los países industrializados, siguió evolucionando a medida que los científicos profundizaron en el análisis de la leche de las mujeres, con el objetivo de conseguir una fórmula con una composición lo más parecida posible a la humana. Sin embargo, la leche artificial nada tiene que ver con la materna ni con los beneficios tan positivos para el desarrollo del bebé que conlleva esta última.

De 1930 a 1970, a lo largo de cuarenta años, muchos bebés tuvieron que decir “adiós a la teta” y no por falta de ganas sino por prescripción médica. La lactancia materna en este período en Estados Unidos se fue reduciendo, mientras la lactancia artificial se introducía cada vez a edades más tempranas. Si de 1931 a 1935, más del 70% de los bebés primogénitos eran amamantados, un porcentaje menor si era la segunda criatura, y a un 40% se les daba el pecho hasta los seis meses; entre los años 1946-1950, la lactancia materna inicial había caído hasta el 50% y solo el 20% eran amamantados hasta el medio año. De la década de los 50 a los 60, la lactancia materna continuó a la baja y en la década de los 70 solo el 25% de los bebés de una semana tomaban el pecho y únicamente el 14% de los que tenían entre dos y tres meses, según un análisis publicado en The Journal of Nutrition. Muchos pequeños por culpa de las “supuestas” bondades asociadas a la lactancia artificial que prescribía la medicina oficial acabaron pegados al biberón.

Mentiras y muertes

En la medida en que la tasa de natalidad en el Norte fue disminuyendo, a partir de la década de los 60, la industria de la lactancia artificial buscó nuevos mercados para seguir incrementando y asegurar su tasa de beneficios. Los países del Sur se convirtieron en el nuevo objetivo de dichas empresas, dispuestas a todo para ganar dinero. Las agresivas campañas de marketing y promoción de la lactancia artificial, repletas de mentiras y datos falsos, se convirtieron en la norma, con consecuencias dramáticas para las criaturas de estos países. La introducción, y consiguiente generalización, del uso de la leche de fórmula en un continente como África, en palabras de la Organización Mundial de la Salud, provocó un aumentó de la mortalidad infantil, debido a las pocas garantías higiénicas y de potabilidad del agua con las que se preparaban los biberones.

Un drama que dio lugar a una de la campañas de boicot más relevantes a nivel internacional: la que tuvo lugar contra Nestlé en 1977, la empresa número uno del sector. Los antecedentes de esta campaña se remontan a principios de los años 70, cuando The New Internationalist, en 1973, con el reportaje The baby food tragedy y después la ONG War on Want, en 1974, con la investigación The baby killer encendieron las luces de alarma sobre las malas prácticas de la multinacional. Su agresiva publicidad en los países periféricos instaba a las madres a abandonar la lactancia materna en favor de la artificial, asegurándoles que era lo mejor para las criaturas. Mentiras de las que Nestlé sacaba jugosos rendimientos económicos.

Asimismo, y como señalaba el informe de War on Want, la empresa no solo utilizaba publicidad engañosa para conseguir sus objetivos sino que incluso contrataba a jóvenes a las que vestía con uniforme de enfermeras para que recorrieran los vecindarios “asesorando” sobre las virtudes de la leche de fórmula y regalando muestras, por solo citar algunas de sus artimañas. ¿Con qué consecuencias? La investigación The baby killer lo dejaba claro: “Los bebés del Tercer Mundo están muriendo porque sus madres los alimentan con biberones al estilo occidental. Muchos de los que no mueren son arrastrados a un círculo vicioso de malnutrición y enfermedad que les dejará secuelas físicas e intelectuales de por vida”. Unas políticas que contaron con la complicidad de la mayor parte del sector sanitario, como recuerda la Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura, la FAO: “Casi todos los médicos y trabajadores de la salud en países del Norte y del Sur ni siquiera apoyaban la creciente presión del público para detener las actividades promocionales de las compañías; lo peor consistió en que los médicos se pusieron al lado de los fabricantes”.

A pesar de los obstáculos, el impacto a escala global del boicot fue muy importante y empujó a la Organización Mundial de la Salud en 1981 a elaborar un Código Internacional para la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, el cual Nestlé se vio forzada a ratificar. Pero, sus malas prácticas continúan a día de hoy, por lo que la asociación Baby Milk Action sigue con la campaña de boicot. Nestlé sin embargo no es la única, Danone, la número dos del sector, fue acusada en 2013 de sobornar a médicos y a enfermeras en China para que recomendasen su leche en polvo y, el mismo año, en Turquía por publicidad engañosa, al insinuar a las madres que no tendrían suficiente leche para sus criaturas y sugerirles utilizar la leche de fórmula de la empresa.

Aún y las denuncias, multinacionales como Nestlé o Danone siguen insistiendo, campaña publicitaria tras campaña publicitaria, que su leche es mejor que la materna. Los efectos en los países del Sur son especialmente trágicos. Así lo asegura UNICEF, cuando sentencia que la leche artificial “es cara y conlleva riesgos de enfermedades adicionales y la muerte”, especialmente en aquellas latitudes con altos niveles de dolencias infecciosas y con deficiente acceso al agua potable. En dichos países, sin embargo, la percepción social es otra y a menudo se asocia el biberón a una mejor alimentación porque, a decir de la calle, es “como hacen en Europa”. Por otro lado, si una mamá deja de dar el pecho, su producción de leche disminuirá, encontrándose, si esto sucede, con la única opción de administrar leche artificial al bebé que, eso sí, tendrá que pagar y comprar.

Amistades peligrosas

Las malas prácticas en Europa tampoco son una excepción. En 2014, en Italia, doce pediatras fueron arrestados por aceptar sobornos de los fabricantes de leche artificial a cambio de promover el uso del biberón en lugar de la lactancia materna. Según informes policiales, se trata de un método “común y extendido” en el que los médicos “prescriben la leche de fórmula para los recién nacidos a cambio de recompensas en forma de lujosos regalos y estancias vacacionales”. Un atentado contra los derechos de la infancia. No es un incidente aislado. Tanto en Europa como en Norte América, se han denunciado las “amistades peligrosas” entre la industria de la leche artificial y un sector sanitario (hospitales, clínicas, consultorios médicos…) que promociona o distribuye muestras gratuitas de estas empresas.

En definitiva, el negocio del biberón está servido. Y aunque la promoción de la lactancia materna es la norma hoy aquí en los centros hospitalarios donde la mayoría de mujeres pare, el acompañamiento deja mucho que desear. Solo es necesario mirar las cifras. Las del Instituto Nacional de Estadística no dejan lugar a dudas. A las seis semanas, y a pesar del fomento en hospitales de la lactancia materna, solo el 66% de los bebés toma el pecho en exclusiva. A los seis meses, como recomienda la Organización Mundial de la Salud, la cifra descienda a un 28%. Si lo comparamos con aquellos bebés que a los seis meses toman como único alimento la leche artificial, el número sube hasta el 53%. Lo que significa enormes beneficios para la industria de la leche de fórmula. Mucho trabajo es el que aún queda por hacer.

.http://esthervivas.com/2016/02/17/el-negocio-del-biberon/

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Luis Racionero-La Sagrada Família de Gaudí tendría quye ser un fabuloso carillón-Campanas tubulares de 30 metros de longitud, una por torre

Luis Racionero, escritor-La Sagrada Família de Gaudí tendría quye ser un fabuloso carillón-Campanas tubulares de 30 metros de longitud, una por torre

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Luis Racionero en 2015

Acabo de cumplir 76 años. Nací en la Seu d’Urgell y vivo en Barcelona. Soy escritor. Me he emparejado seis veces y tengo un hijo, Alexis (45), y una nieta, Alicia (7). ¿ Política? Soy un liberal psicodélico. Soy taoísta. Me gustan un bosque, el mar, un libro… y que no haya nadie más.
“La Sagrada Família de Gaudí es un fabuloso carillón”
Colab.LV | Foto: Laura Guerrero

“La Sagrada Família de Gaudí es un fabuloso carillón”

De niño, Racionero veía a su abuelo asomarse al pretil de su huerto-jardín en la Seu y contemplar los crepúsculos del Cadí: así aprendió el arte de la contemplación estética y espiritual.

Desde hace casi 40 años yo aprendo leyendo al Racionero de Cercamón, El Mediterráneo y los bárbaros del norte, Del paro al ocio, La sonrisa de la Gioconda, Raimon o el seny fantàstic… y, ahora, Gaudí. La última catedral de Europa (Stella Maris), una biografía novelada del genio cuya personalidad imprime carácter a mi Barcelona natal. Y conversamos mientras pisamos fractales y espirales de las medusas y caracolas gaudinianas que pavimentan el beatífico paseo de Gràcia.

En qué consiste ser taoísta?

En vivir acorde con los ritmos vitales de la naturaleza.

¿Lo hacía Gaudí?

Gaudí supo leerla, ahí está su arquitectura orgánica, de formas sinuosas, ondulantes, arborescentes, porosas.., ¡como la naturaleza misma!

¿Desde cuándo le interesa Gaudí?

De chaval me llevaron de visita a la cripta de la colonia Güell en Cervelló… ¿La has visto?

Sí.

Impactó mi sensibilidad estética. Sus columnas como fémures de gran saurio, su oquedad de caverna matricial… Sobre ella diseñó Gaudí un conjunto de torres paraboloides, míralas dibujadas…

¡Son como las de la Sagrada Família!

Sí, decidió que serían idóneos campanarios del templo: ¿por qué nadie habla de esto?

¿De qué?

Gaudí concibe la Sagrada Família como un colosal carillón: cada una de sus doce torres albergará una campana tubular, de distinto grosor y nota, colgada dentro.

¿Campanas tubulares? Me suena a aquel disco de Mike Oldfield…

Campanas tubulares de 30 metros de longitud, una por torre, que para eso están horadadas y con viseras que proyectarán el sonido hacia la ciudad: su vibración sónica elevará el ánimo de los barceloneses.

Uauh, pagaría por oír eso…

Gaudí lo tenía estudiado, buscaba esa vibración mística colectiva: ¡díselo a los que mandan ahora en el templo! ¿Colgarán esas campanas, señores? ¿A qué esperan para darnos explicaciones, señores?

Preguntado queda aquí, Racionero, no se me enfade usted…

¡Es que nadie dice nada de esto! Gaudí conocía el ars tintinabula, arte de tañer campanas. Genial artista, tenía sensibilidad sinestésica: veía sonidos, oía colores… Y el sonido es vibración, y él visualizaba su forma.

Eso es muy pitagórico.

Los padres y abuelos de Gaudí eran caldereros: desde niño supo cómo la superficie plana se alabea y engendra tres dimensiones, lo cóncavo y convexo… y los sonidos que proyectan los calderos de metal.

¿Todo eso le hizo arquitecto?

Eso y los fósiles helicoidales inscritos en el pavimento de Reus, además de sus iglesias y campanarios, las ruinas de Poblet, las caracolas de la playa, su capacidad de observar las formas naturales, fractales, combadas…

Habla de Gaudí con pasión.

Gaudí me atrae como Leonardo o Llull, ¡desde siempre!

Pues no siempre ha estado bien visto…

Denostarle fue una moda, atizada por Cirici o Bohigas, arquitectos defensores de Le Corbusier, de cuyos edificios de estilo racionalista dijo Gaudí que “parecen cajas de embalaje abandonadas en un andén”, ja, ja…

¿A qué estilo adscribimos a Gaudí?

Original.., que “viene de origen”, decía él mismo. “Gótico”, dijo también cuándo Alfonso XIII le preguntó: fue la única palabra que dijo en castellano durante esa visita.

¿Por qué?

Le enfurecía la soberbia de los castellano hablantes que consideraban el catalán una antigualla… Gaudí era un payés catalán orgulloso, indomeñable. ¡Para superior, él!

Catalanista… ¿y asexuado?

No, pero sí tuvo muy mala suerte con las mujeres: a las que cortejó le rechazaron.., y luego se obcecó ya en su obra arquitectónica con tal fervor místico que…

¿Fervor místico?

Y visionario. Y vegano. El tejado de la casa de recreo del Park Güell evoca la amanita muscaria, seta que provoca visiones psicodélicas… “Tocat del bolet”, decían los payeses del que la había probado.

Y despistado: le atropelló el tranvía…

Taciturno, caminaba absorto en sus especulaciones volumétricas, musicales y místicas. Ya le habían confundido antes con un vagabundo… ¡Y eso que de joven había sido un elegante dandy liberal y anticlericlal..!

¿Dónde se convirtió?

Le encargaron reformar el camarín de la Moreneta, y quizá en la montaña de Montserrat tuvo su epifanía… Aunque también estuvo muy vinculado a Poblet.

¿Y eso?

Siendo muchacho se maravillaba en las ruinas del monasterio junto a su amigo Eduard Toda: soñaban con reconstruirlo. Y más de medio siglo después, ¡Toda lo reconstruyó!

¿Cuál fue la mayor genialidad de Gaudí?

Su empleo de paraboloides, hiperboloides y sus polígonos funiculares: con saquitos de perdigones, cordeles y la gravedad… generaba curvaciones que, invertidas, daban arcos y cubiertas. Y su penetrante comprensión del símbolo, que trae sentido sin palabras.

Señáleme un símbolo gaudiniano.

La salamandra, anfibio que atravesaba indemne las llamas, símbolo alquímico del fuego… ¡y mira la del Park Güell, destruida!

No está destruida… ¿Qué quiere decir?

Ve a verla… ¡La han puesto azul! ¡Idiotas! ¡Ignorantes! ¡Le cambiarían los colores a un Goya! ¡Es grotesco, indignante, intolerable! Gaudí la hizo malva, violácea y rojo oscuro, como las llamas del fuego. ¿Quién ha sido el mentecato..? ¡¡Que lo arreglen!!<

http://www.lavanguardia.com/lacontra/20160328/40707680465/la-sagrada-familia-de-gaudi-es-un-fabuloso-carillon.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=lacontra

La alemana Henkell cierra su oferta por Freixenet unos 500 millones de euros

El futuro de un grupo familiar emblemático


La alemana Henkell cierra su oferta por Freixenet


El grupo alemán valoraría al líder del cava en unos 500 millones de euros

La alemana Henkell cierra su oferta por Freixenet
Sede de Freixenet
Rosa Salvador, Barcelona   28/03/2016 01:26 | Actualizado a 28/03/2016 12:31


El grupo alemán Henkell ultima una oferta para comprar una posición de control en Freixenet. Fuentes financieras explicaron que Henkell, el mayor fabricante de bebidas de Alemania y dueño en España de Cavas Hill, presentará una oferta que valoraría la firma cavista en unos 500 millones de euros y que contaría inicialmente con el apoyo del 29% de las acciones, propiedad de la familia Hevia Ferrer y del 14,5% de las acciones propiedad de los hermanos Eudald y Pere Bonet, lo que le daría el 43,5% del capital de Freixenet. Los otros dos hermanos Bonet Ferrer, el presidente de la compañía y de la Cámara de España, José Luis Bonet, y su hermana Pilar, también se plantean sumarse a la operación, una premisa necesaria pues el grupo alemán condiciona su propuesta a tomar más del 50% del firma catalana para ejercer el control. La oferta se presentaría en el consejo que celebrará el grupo pasado mañana, miércoles. Portavoces de la empresa alemana declinaron comentar la operación. También está sobre la mesa la posible oferta de la rama familiar que ahora tiene el control de la línea ejecutiva, los Ferrer, sin que se descarte que Enrique Hevia Ferrer, la tercera rama, pueda buscar una salida alternativa en la que él mismo asumiera el control de la compañía.

Henkell, líder en la fabricación de Sekt (vino espumoso alemán) y con presencia importante como productor de champán y prosecco, lleva años buscando oportunidades para crecer en el sector del cava. El grupo compró Cavas Hill en el 2012, además, conoce bien Freixenet porque ambas empresas han compartido las redes de distribución de sus productos en varios países.

Fuentes informadas defendieron que la oferta de Henkell es la mejor para garantizar la continuidad de la compañía, frente al interés que han mostrado también fondos financieros. Así destacaron que Henkell forma parte de un grupo familiar, Dr. Oetker, con una filosofía de gestión de largo plazo como la misma Freixenet; podrá dar estabilidad al empleo y asegurar el apoyo financiero que necesita un negocio, como el de las bodegas, que inmoviliza una gran inversión en stocks.

Die Bacchusskulptur im Ehrenhof der Sektkellerei Henkell (Mai 2008)

Die Bacchusskulptur im Ehrenhof der Sektkellerei Henkell (Mai 2008)

Henkell condiciona su oferta a que sea aceptada por la mayoría del capital: los accionistas de Freixenet tienen un pacto de sindicación que da a los accionistas derecho de tanteo para igualar ofertas de terceros, pero que no establece mayorías cualificadas para la toma de decisiones. Estos blindajes no habían sido necesarias hasta ahora puesto que las tres ramas de la familia Ferrer, fundadora de la compañía, siempre habían consensuado la gestión. Los doce primos que forman la tercera generación tienen un puesto en el consejo y los miembros varones de las tres familias se habían repartido los cargos ejecutivos. Así, desde la práctica jubilación de José Ferrer Sala, presidente de honor, su hijo Pedro es el máximo ejecutivo como consejero delegado y su hermano José María, director comercial; José Luis Bonet, máximo representante de otra rama familiar es presidente, su hermano Pedro portavoz y presidente del Consejo Regulador del Cava y su otro hermano Eudald, presidente de Bodegas Solar Viejo, mientras que Enrique Hevia, líder de la tercera rama familiar, es vicepresidente y director financiero.

Der Marmorsaal der Sektkellerei Henkell (Mai 2007)

Der Marmorsaal der Sektkellerei Henkell (Mai 2007)

Fuentes financieras explicaron que la familia Ferrer, propietaria del 42% de las acciones de Freixenet, es la única que se ha manifestado en contra de vender a Henkell y busca apoyo para presentar también el próximo miércoles una oferta que le asegure al menos una participación de control. Así, Pedro y José María Ferrer Sala están negociando con el Banco Santander, para conseguir un crédito de 120 millones. La familia tiene una larga relación con el banco y Pedro Ferrer es miembro del consejo asesor de la entidad en Catalunya. Si Henkell se asegura la mayoría de las acciones, sin embargo, la posición de la familia Ferrer como accionista minoritario del grupo podría resultar muy incómoda y obligarle a reconsiderar su decisión y sumarse al bloque vendedor.


Los reyes del Sekt

Henkell & Co, el fabricante de bebidas más importante de Alemania, tiene una historia paralela a la de Freixenet. La empresa, fundada en 1832 por Adam Henkell, nació como productor de Sekt (un vino espumoso alemán de alta calidad), lideró a las otras empresas del sector para impulsar el Sekt como marca de prestigio, y amplió posteriormente sus actividades a otras bebidas.

La familia Henkell vendió la compañía en 1986 al grupo Dr. Oetker, que treinta años antes había comprado otra de las empresas líderes del sector, Söhnlein Rheingold. Ambas firmas se fusionaron en 1987 y con la marca Henkell & Co Sektkellerei, y desde su sede, el Henkell Schloss, en Wiesbaden, empezaron la expansión internacional. El apoyo financiero de un grupo como Dr. Oetker permitió acelerar la internacionalización, basada inicialmente en los países del este de Europa, con compras en Austria,Hungría, Polonia, la República Checa, Eslovaquia, Rumanía, Ucrania y Estonia. La firma da un salto adelante en el año 2000 con la compra de Gratien & Meyer, firma francesa fabricante de champán; en el 2008 compra Mionetto, una italiana fabricante de Prosecco y, en el 2012 entra en el sector del cava, con la compra de Cavas Hill, firma en concurso que había pertenecido a Nueva Rumasa. El grupo, con filiales en 20 países, factura 700 millones de euros y emplea a 2.007 personas.

http://www.lavanguardia.com/economia/20160328/40707658846/henkell-oferta-freixenet-cava.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=economia

Freixenet suspende su consejo más decisivo tras la muerte de la madre de los Hevia

Esta tráfico sucedo deja el futuro de Freixenet en el aire, al menos unos días. Esta tráfico sucedo deja el futuro de Freixenet en el aire, al menos unos días.
A unas horas de celebrarse el consejo que podía decidir el futuro de Freixenet, la repentina muerte de Carmen Ferrer Sala, de 96 años, hija de los fundadores y madre de Enrique Hevia Ferrer, director financiero del grupo familiar.Tal y como recoge el digital Crónica Global, la familia está “consternada” por el fallecimiento y la primera decisión que ha tomado es suspender el consejo de administración que se debía celebrar hoy. No se trataba de una reunión al uso, ya que era el foro en el que Hevia Ferrer debía plantear a sus primos hermanos, los Ferrer-Noguer y los Bonet-Ferrer, una opción de compra para su participación en la compañía, abriendo así por primera vez Freixenet al capital externo.

De esta manera, deja el futuro de Freixenet en el aire, al menos unos días. El fallecimiento de la madre de los Hevia en la madrugada de este miércoles en Santander, ciudad a la que se han trasladado de urgencia sus hijos Enrique, Carmina, Agustina y Montse Hevia Ferrer para despedirse y organizar la ceremonia, que se celebrará mañana en la capital de Cantabria.

http://www.revistaaral.com/es/notices/2016/03/freixenet-suspende-su-consejo-mas-decisivo-tras-la-muerte-de-la-madre-de-los-hevia-76383.php#.Vvvq4ORf3IU

Jazztel ha encontrado la formula para quitarte el dinero sin que te entéres-Estafado por las mentiras de Jazztel

Jazztel ha encontrado la formula para quitarte el dinero sin que te entéres.

Bono Extra 100 Mb Jazztel

INFO: has consumido un BONO DE 100MB.Sigues navegando a alta velocidad por 1€ cada 100 MB.Para no renovarlo responde DESACTIVA MB.+info

Resulta que te van jodiendo 1€ con cada bono nuevo de 100MB QUE NI SIQUIERA LOS HAS PEDIDO osea por su cara bonita.ADEMÁS NO HAY MANERA DE DESACTIVARLO Y CUANDO LLAMAS A JAZZTEL COMO SIEMPRE TE DEJAN A TI DESACTIVADO ESPERANDO CON SU CANSINA  MÚSICA.

http://goo.gl/DfN1HS

LA MENTIRA ES QUE NO SE PUEDE DESACTIVAR

Cómo desactivar el exceso de datos con Jazztel

PorSergio Uceda

Bono Extra 100 Mb JazztelJazztel activa el Bono Extra 100 MB para exceso de datos. Si no lo cancelamos, nos cobrarán 1 euro por cada 100 MB de exceso. Pero tenemos la posibilidad de darlo de bajo y no pagar más.

La factura de julio 2015 con Jazztel ha podido ser más abultada de lo esperado. Esto se debe a que Jazztel ha introducido un nuevo Bono Extra de 100 MB para exceso de datos en móvil, que se ha aplicado a la mayoría de clientes y que en la práctica puede significar tener que pagar más cada mes.

Anteriormente, con Jazztel, al consumir los datos de nuestra tarifa móvil, la velocidad de internet se reducía y no pagábamos más. Esto ha cambiado desde que Jazztel haya introducido el bono Bono Extra 100 MB. Este nuevo bono se ha aplicado automáticamente a todas las líneas de móvil de Jazztel, incluidas las de los distintos Packs Ahorro y las de las líneas adicionales de estos combinados. Y también se incluye por defecto con nuevas altas.

En vez de reducir la velocidad, con el Bono 100 MB podemos seguir navegando a máxima velocidad 3G/4G una vez con consumidos los datos de nuestra tarifa. Pero por cada bono de 100 MB pagamos 1 euro (IVA incluido) y se renueva automática hasta un máximo de diez veces al mes. Por lo que, como mucho, nuestra factura puede encarecerse en 10 euros.

De todas formas, Jazztel nos envía SMS en los que nos informa de nuestro consumo de datos. Recibimos el primer aviso cuando hemos consumido el 80% de nuestra tarifa de datos. Después al haber consumido el 100% de los datos. Y posteriormente cada vez que renovamos un Bono 100 MB.

DESACTIVAR EL BONO EXTRA 100 MB(MENTIRA!!!!!!)

Pero si no quieres pagar más una vez consumas los datos de tu tarifa, tienes la opción de desactivar el Bono Extra 100 MB. Por lo que tu conexión de internet móvil disminuirá de velocidad (a 16 Kbps) al consumir todos los megas de tu tarifa, pero no pagarás nada más. Para dar de baja el Bono 100 MB, debes enviar un SMS al número 1567 con el texto DESACTIVA MB y ya está.

Código desactivar exceso datos Jazztel

 

Si luego te arrepientes o en algún momento necesitas algunas megas extras, no te preocupes. Puedes volver a activar los Bonos de 100 MB con otro SMS al 1567 con el texto ACTIVA MB.  Y cuando no quieras que se renueven más bonos, volver a desactivar. Puedes activar y desactivar tantas veces como quieras.

También puedes conocer los bonos consumidos y los MB restantes de tu bono actual pulsando el código *167# en modo llamada. O, alternativamente, puedes gestionar tus bonos desde el área de cliente en la web de Jazztel.

Así que si te has llevado alguna sorpresa con el Bono Extra 100 MB, no te preocupes. Porque tienes la opción de desactivarlo y seguir como antes. Pero si has agotadoas tus megas y quieres seguir navegando a máxima velocidad, también tienes esa opción. Simplemente debes estar al tanto de la situación de tu línea móvil.

http://www.comparaiso.es/blog/2015/07/exceso-datos-jazztel

JAZZTEL TE DICE TE VENDO 30megas cuando en tu zona el máximo que hay son 10 megas

los dos amiguetes

Estafado por las mentiras de Jazztel

Estoy indignado, muy cabreado. A nadie le sorprende a estas alturas que las grandes compañías intenten engañar, estafar y jugar con la ignorancia de la gente para su propio beneficio, pero lo que me ha pasado con Jazztel es de juzgado de guardia. Todavía no salgo de mi asombro, la facilidad con la que nos mienten y se cubren las espaldas es escandalosa. Voy a intentar explicarlo todo de la manera más corta posible (no prometo nada). Vía divoblogger.com/story?id=34415 

https://www.meneame.net/story/estafado-mentiras-jazztel

 

la Seu de Manresa, conjunt de tombes del Baix Imperi (segle III-V) ,ceràmiques del segle VI aC-poblat ibèric assentat al Puigcardener

100 anys d’un descobriment

La Manresa protohistòrica

Aquest mes de maig passat, va fer 100 anys de la descoberta arqueològica més important que ens ha permès conèixer una mica més la història de la ciutat de Manresa. Ara fa un segle, durant les obres de fonamentació de l’escalinata de la nova façana neogòtica projectada per l’arquitecte Alexandre Soler i March, a la part occident de la Seu, van aparèixer diversos vestigis de l’antiguitat, especialment un conjunt de tombes del Baixa Imperi (segle III-V) i en la nostra cronologia com a vila. L’arqueòleg Antoni Daura, explicava en una article al Pou de la Gallina, l’importància del descobriment i com es va efectuar l’intervenció arqueològica:

“El primer en adonar-se’n fou el pintor Francesc Cuixart (hi ha obra seva al Museu Comarcal, on també es conserven les troballes del 1915) i, de seguida, l’Ajuntament encarregà a la gent del Centre Excursionista de la Comarca de Bages la tasca de documentar la troballa. Mossèn Josep Guitart va assumir el repte d’estudiar i publicar les excavacions i, si bé els seus coneixements tècnics arqueològicament parlant eren limitats, ell i el seu equip van treballar amb constància, seriositat i rigor. I això és important destacar-ho en uns anys on no hi havia gaire sensibilitat per a ‘vel·leïtats’ culturals d’aquest tipus”

Es va omplir un important buit històric de la protohistòria de Manresa i es va confirmar l’existència d’un poblat ibèric assentat al Puigcardener (on avui hi ha la basílica de la Seu) gràcies aquest descobriment de ceràmiques gregues localitzades l’any 1915. L’importància d’aquest descobriment i de l’estudi efectuat posteriorment, sobretot tenint en compte la manca de restes constructives, està en el fet que els antics ibers compraven i feien servir peces de ceràmica d’Àtica (grega), datables dels segles VI – IV aC. Avui en dia les ceràmiques es poden veure al Museu Comarcal de Manresa. Les ceràmiques trobades són un total de 30, onze són vasos, mentre que la resta són atuells protocampanians i campanians. També es van trobar més ceràmiques fetes a casa nostra, concretament anomenades “emporitanes”.

 
Les fonts històriques també poden confirmar l’existència d’un nucli habitat per ibers, tal com es desprèn d’un text del historiador romà Tit Livi, en el qual es fa referència a un oppidum ibèric anomenat Mentissam que segons els historiadors Miquel Cura i Albert Clarà es podia relacionar directament amb la moderna Manresa, i que els romans posteriorment llatinitzarien amb el nom de Minorisa.
Bibliografia:
– COMAS, Francesc; Serra, J.A. “Ibers i romans”. Museu Comarcal de Manresa, 1991
– DAURA, Antoni. “L’arqueologia a l’abast”. Museu Comarcal de Manresa, 1992
– DAURA, Antoni: “Puigcardener”– El Pou Digital, (20/05/2015)
– FITÉ, Jofre: “El nom de Manresa (I)” – El Pou Digital, (16/08/2012)
– JUNYENT, Francesc: “Manresa. Guia de la Ciutat”. Ed.Parcir/Ajuntament de Manresa, 1993
http://historiesmanresanes.blogspot.com.es/2015/06/100-anys-dun-descobriment.html?m=0