Italpasta, El grupo industrial La Italiana abrirá segunda planta en la angelópolis- México

 

Italpasta El grupo industrial La Italiana abrirá segunda planta en la angelópolis- México

La cuarta fábrica de La Italiana en México requerirá una inversión por más de $40 millones.

Miguel Hernández / El Economista
Abr 27, 2014 |
Actualmente, 20% de la producción de la empresa se comercializa en Centroamérica, Sudamérica y el Caribe. Foto: Shutterstock

Puebla, Pue. , mejor conocido como Italpasta, productor de pastas para sopas, harina y galletas, abrirá este año, dentro de la ciudad, una segunda planta para atender el mercado del norte de la República Mexicana.

El director general de la empresa, Juan Manuel Romero García, menciona que esta nueva unidad, que generará alrededor de 70 empleos directos y 120 indirectos, requerirá una inversión superior a 40 millones de pesos. En un mes, aproximadamente, abrirá sus puertas.

Actualmente, la firma tiene una plantilla de 1,200 trabajadores en sus tres fábricas del país.

Comenta que con estas instalaciones, que se empezaron a construir desde hace más de un año, la firma crecerá hasta 30% en infraestructura en el estado, lo cual forma parte del plan de negocios e inversiones que se han venido dando en los últimos 10 años.

Destaca que, actualmente, se producen 42,000 toneladas de producto al año, a través de sus plantas que operan en Irapuato, Salamanca y Puebla; en esta última se genera más de 50% del total.

Debido a lo anterior, puntualiza, se apostó por tener nuevas instalaciones en el territorio poblano, pues además de que se encuentra en una importante zona estratégica comercial del país, desde la angelópolis se tiene el control de las otras dos plantas.

AFIANZA EL MERCADO

Romero García refiere que Italpasta, que opera desde 1920 en esta ciudad, abarca más de 60% del mercado nacional, con mayor penetración en la región sureste.

“Ahora queremos atacar más el mercado del norte, donde tenemos presencia de 20% con nuestros productos, pero queremos incrementarlo al menos otro 10%, pues hay un nicho de oportunidad que no habíamos aprovechado”, apunta.

Recuerda que tienen presencia en otros países de Centroamérica, Sudamérica y el Caribe desde hace más de 25 años, donde se comercializa entre 15 y 20% de la producción total.

miguel.hernandez@eleconomista.mx

 

GRUPO INDUSTRIAL LA ITALIANA inicia con una pequeña fábrica fundada en la ciudad de Puebla, México, en el año de 1920, por una familia de inmigrantes italianos, ofreciendo en cada uno de sus productos los secretos de la tradición europea para la elaboración de pastas.

 

Pensando siempre en satisfacer las necesidades y gustos de sus consumidores, utiliza tecnología de punta en los procesos industriales, dando como resultado la preferencia de la marca a nivel nacional e internacional.

 

Gracias al éxito de “LA ITALIANA, FABRICA DE PASTAS” se logra la fundación de otras compañías que actualmente forman parte del grupo: MOLINO HARINERO SAN BLAS®, GALLETAS GISA®, ITALGRANI® y TRANSPORTES ALIANO.

 

Actualmente cuenta con una gran capacidad productiva, instalada en extensas superficies de terreno en los estados de Puebla y Guanajuato.

GRIUPO INDUSTRIAL LA ITALIANA distribuye sus productos a lo largo y ancho del país, exportando también a mercados internacionales; generando mas de 2,000 empleos permanentes.

    

28 pte. 1308 Col. Santa Anita C.P. 72089

Puebla, Pue. México

Tels.  01 (222) 232 02 00    /    2 32 04 00

ventas@laitaliana.com.mx

analistamkt@laitaliana.com.mx

Salut Pública ordena retirar del mercat conserves de mongeta i bacallà possiblement relacionades amb el brot de botulisme

Salut Pública ordena retirar del mercat conserves de mongeta i bacallà possiblement relacionades amb el brot de botulisme

Salut aconsella a les persones que tinguin a casa algun envàs dels productes retirats que s’abstinguin de consumir-los fins que s’acabi la investigació del cas.

Un lot de bacallà

Un lot de bacallà

L’Agència de Salut Pública ha ordenat retirar del mercat conserves de mongeta i bacallà, possiblement relacionades amb el brot de botulisme que es va conèixer aquest dimecres. Després d’haver identificat els productes consumits pels afectats, Salut ha decidit retirar per precaució els següents:

  • Mongetes cuites en pot de vidre de 400gr envasats per Hermanos Cuevas S.A. i distribuïts per Bon Preu i Condis a Catalunya. Els lots que s’estan investigant són: L-146-16, L-155-16, L-166-16, L-160-16, L-127-16, L-120-16, L-082-16, L-116-16.
  • Bacallà esqueixat dessalat de 250gr. marques Bon Preu i Royal, envasats per Copesco &Sefrisa SA. Aquests productes es poden trobar en diferents cadenes de supermercats. Els lots que s’estan investigant són: 6144b1-144, 6151b1-151, 6158b1-158, 6159b1-159, 6165b1-165, 6167b1-167, 6172b1-172.

Per a més informació, l’Agència de Salut Pública posa a disposició el telèfon de Sanitat Respon: 902 111 444.

Recomanació als ciutadans que no consumeixin aquests productes

Els lots presumptament implicats s’han distribuït a diferents establiments de l’estat i, segons ha explicat Salut, les empreses afectades ja estan procedint a la seva retirada. L’Agència de Salut Pública de Catalunya aconsella a les persones que tinguin a casa algun envàs d’aquests productes que s’abstinguin de consumir-los preventivament fins que s’acabi la investigació del cas.

Durant la investigació del suposat brot per toxina botulínica s’ha detectat que, en el dinar casolà que van fer dilluns, els intoxicats haurien consumit conserves de mongeta blanca cuita i bacallà esqueixat dessalat que podrien estar contaminats. Tot ho haurien comprat en un supermercat proper al Parc de Bombers de Palafrugell, on treballen.

Els dos bombers intoxicats continuen ingressats a l’UCI de l’Hospital Josep Trueta en estat greu i pronòstic reservat.

http://www.ccma.cat/324/salut-publica-ordena-retirar-del-mercat-conserves-de-mongeta-i-bacalla-possiblement-relacionades-amb-el-brot-de-botulisme/noticia/2739012/

Parc de bombers de Palafrugell

Els dos bombers ingressats a l’UCI per possible botulisme havien menjat mongetes de pot i bacallà d’un supermercat

Els afectats són dos bombers de la Generalitat del parc de Palafrugell i estan ingressats a l’UCI de l’Hospital Josep Trueta de Girona
Redacció
 

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MOU-TE PER LA BARRA PER TIRAR ENRERE

Continuen ingressats a la unitat de cures intensives de l’Hospital Josep Trueta de Girona els dos bombers de Palafrugell que es van intoxicar en un dinar amb els seus companys. La causa més probable és el botulisme, una malaltia greu provocada per una toxina molt potent.

Les investigacions se centren en el dinar casolà que dilluns van compartir els dos ingressats i set persones més, que no han desenvolupat símptomes. Sembla que la font podria ser l’aliment que van compartir. Van menjar mongetes embassades en pot de vidre, bacallà i una mica d’amanida tot comprat en un supermercat pròxim al parc de bombers. Les 9 persones van menjar el mateix i només dos d’ells es van començar a trobar malament el mateix vespre, després d’haver dinat aquests aliments.

Segons sembla el pronòstic és greu i reservat tot i que Salut assegura que estan estabilitzats. Els han donat l’antídot contra el botulisme.

Les proves que s’estan fent a l’Institut Carlos III de Madrid hauran de confirmar si es tracta d’una intoxicació per toxina botulínica. Fins d’aquí una setmana no es tindran els resultats.

L’últim brot per botulisme, associat al consum de conserves casolanes, a Catalunya va ser el 2011, quan 5 membres de la mateixa família van resultar intoxicats.

Cristina Pérez, subdirectora de l’Agència de Salut Pública, ha explicat que s’estan portant a terme investigacions tan en el centre on es van consumir els aliments, com allà on es van comprar i també on es van produir els aliments. Les inspeccions han de poder ajudar a trobar l’origen de la intoxicació.

http://www.ccma.cat/324/els-dos-bombers-ingressats-a-luci-per-possible-botulisme-havien-menjat-mongetes-de-pot-i-bacalla-dun-supermercat/noticia/2738941/

Què és el botulisme i com s’agafa?

És una malaltia poc freqüent, però greu, causada per un dels tòxics naturals més potents
Una científica treballa en un laboratori per aïllar un bacteri (Reuters)

Una científica treballa en un laboratori per aïllar un bacteri (Reuters)

Dues persones estan ingressades a l’UCI a Girona per la sospita de botulisme, una malaltia poc freqüent.

Què és?

El botulisme és una malaltia causada per la toxina botulínica, un dels tòxics naturals més potents que té l’origen en un bacteri present al sòl i a l’intestí dels animals domèstics.

Com s’agafa?

Els aliments amb més risc són les conserves casolanes vegetals o animals; les carns curades o fermentades, com el pernil o les salsitxes; el peix fumat en fred; els productes envasats al buit, i els olis aromatitzats amb herbes i condiments. Són productes amb tractaments lleus de conservació. I és més habitual en productes poc àcids, com la mongeta tendra, els bolets o els espinacs.

Convé recordar que un aliment contaminat no sempre té mala presència o fa mala olor.

El més habitual és infectar-se a través dels aliments, però, en menor mesura, també es pot agafar a través d’una ferida oberta o, en els lactants, a través d’una infecció intestinal. En el cas dels nadons de menys d’un any, l’OMS aconsella que no mengin mel, per prevenir riscos.

És greu?

Sí, és una de les intoxicacions alimentàries més greus, pot comportar fins i tot la mort, perquè pot bloquejar el sistema nerviós. Entre un 5 i un 10% dels casos són mortals.

És freqüent?

No, és poc freqüent. L’últim brot declarat a Catalunya va ser l’any 2011, quan es van intoxicar els cinc membres d’una mateixa família a Barcelona. El botulisme és més comú a l’estiu, per l’augment de temperatura.

Quins símptomes té?

Els principals efectes són cansament, debilitat, vertigen, mal de cap, trastorns de la visió, sequedat de boca, dificultat per empassar, nàusees, vòmits, diarrea, dolor abdominal i paràlisi de músculs. Solen començar a la cara i avancen cap a la resta del cos. En aquesta progressió, poden causar la mort per aturada cardiorespiratòria.

Els símptomes solen aparèixer entre 12 i 36 hores després de la ingesta, encara que de vegades ja es manifesten al cap de tres hores. I, en tot cas, fins a un màxim de vuit dies després.

Com es tracta?

Amb antitoxina i amb assistència respiratòria. És molt important rebre el tractament com més aviat millor.

Com es pot prevenir?

Es pot eliminar la toxina escalfant els aliments de la conserva a temperatura alta durant almenys cinc minuts. A més, l’OMS dóna cinc consells per evitar les intoxicacions alimentàries:

-Ser curós amb la higiene a l’hora de manipular aliments

-Separar els aliments crus dels cuits i rentar-los bé

-Coure del tot el menjar

-No trencar la cadena del fred ni exposar els aliments a temperatures massa altes

-Assegurar-nos que fem servir aigua potable

Què té a veure amb el Botox?

Els tractaments farmacèutics i estètics amb Botox fan servir un tipus de toxina botulínica molt diluïda i purificada.

 

Fonts: OMS, Enciclopèdia Catalana i Col·legi de Farmacèutics de Barcelona

Calaf -un cotxe s’estimba contra la tanca d’una casa i deixa dues persones ferides

Un cotxe s’estimba contra la tanca d’una casa a Calaf i deixa dues persones ferides

Els fets han tingut lloc aquesta nit de dimecres a dijous a la urbanització de la Pineda

30.06.2016 | 08:24

REDACCIÓ | CALAF

Un cotxe s’ha estimbat aquesta passada nit de dimecres a dijous contra la tanca d’una casa de la urbanització de la Pineda, a Calaf. Els fets han tingut lloc quan passaven 20 minuts de les 10 del vespre, i l’impacte contra la tanca del número 8 de l’avinguda Pau Casals ha provocat que dues de les tres persones que viatjaven en el vehicle, un Opel Astra, resultéssin ferides per contusions diverses.

Calaf

El ferits són dos germans veïns de Calaf, un noi de 21 anys i una noia de 20, que han estat traslladats en ambulància cap a l’hospital de Sant Joan de Déu de Manresa.

http://www.regio7.cat/fet-divers/2016/06/30/cotxe-sestimba-contra-tanca-duna/368453.html

© XCC Boira a Calaf Gen - 2000

http://www.quetiempo.es/foto-calaf_370529.htm

El Corte Inglés incorporará a 5.900 personas en rebajas

El Corte Inglés incorporará a 5.900 personas en rebajas

El Corte Inglés incorporará a 5.900 personas en rebajas

Unas 5.900 personas se incorporarán a los centros de El Corte Inglés de cara a la campaña de rebajas que se inicia el próximo 1 de julio. Se trata de perfiles profesionales que cubrirán diferentes puestos relacionados con la venta y la atención al cliente. El objetivo es ofrecer el servicio y la calidad que caracterizan a la compañía. Estos nuevos profesionales se integrarán en las tareas habituales de la actividad comercial dentro de las áreas de moda, complementos, electrónica, juguetería, ocio, deportes, alimentación, etc.

Durante la campaña de rebajas, El Corte Inglés ofrece una propuesta comercial muy atractiva, con la última moda, productos innovadores y unos precios muy competitivos. A ello hay que añadir, además, una amplia gama de servicios que se suman a los habituales de la compañía y que permitirán mantener durante toda la campaña de Rebajas un rasgo diferenciador, todo ello englobado bajo un mismo denominador común: la satisfacción que los clientes pueden encontrar en los centros de El Corte Inglés.

https://www.alimarket.es/noticia/217541/el-corte-ingles-incorporara-a-5-900-personas-en-rebajas?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter

Fabrica de pasta para sopa ARO,Valladolid

Valladolid

Fábrica de pastas para sopa Aro

Actividad:

Fábrica de pasta

Propietario:

Familia Solache

Dirección:

Plaza de San Miguel 7

Periodo:

1909 hasta

Historia:

La familia Solache ya era propietaria de una fábrica de harinas, “La Flor del Pisuerga”, desde 1909. La pérdida de las Colonias provocó un caos en el mercado cerealista que motivó que muchos empresarios avivaran el ingenio buscando nuevos clientes y creando distintas salidas a su negocio. La fabricación de pasta para sopas fue una de esas salidas, y algunas de las fábricas de Valladolid se distinguieron en todo el país con sus productos, como la fábrica de Sopas Aro, de la que fue propietario primero Antolín Solache, luego I. Rodríguez y posteriormente J. Torres Guasch

http://www.funjdiaz.net/comercio/ficha.php?id=75

 

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En la zona de Picozos estaba el famoso batán de los Franciscanos, y casi debajo del viaducto quedan piedras, el arranque de las construcciones, aunque las mejores se las han llevado para nuevas edificaciones.

Queda también la que se conoció como fábrica de harinas de Fulgencio García, o de “Chencho”, como popularmente se conocía. Es también de pisos y se parece a otras que hubo y hay en la vera del río que se aprovecharon como fábricas textiles. Esta en concreto, fue fábrica de harinas y pastas de sopa, funcionó durante muchos años y tuvo su importancia. Hubo también varias fábricas de chocolate, hasta bien entrado el siglo XX, y que para aquel Béjar industrial, tuvieron su importancia.

http://bejar.biz/memoria-bejar-episodio-2-habla-javier-ramon-sanche

Foto de Fernando González Ortega,

FÁBRICA DE HARINAS

LA FLOR DEL PISUERGA

 

PICOZOS (2)PICOZOS 2 (2)

FABRICA DE HARINAS PICOZOS-MAQUINARIA
En esta imagen vemos la fábrica de fideos, harinas y pastas de Picozos. Recuerdo el sistema de bajada de los sacos que era una rampa de madera en espiral como la escalera de caracol que vemos al fondo. En ella, bajando el hijo de uno de los operarios, se engancho un dedo y se le arranco, el dedo no apareció.
Etiquetas: EMPRESAS BEJAR, FABRICA DE HARINAS PICOZOS

En 1898 “Lara, Vilardell e Hijos”, se hicieron con la propiedad de los terrenos. Se la arrendaron por 10 años a Gregorio Pinacho para instalar una harinera.

Además de la harinera se instalaron un taller de construcción de carros, una fábrica de pasta para sopa y otra de jabón propiedad de Ricardo Bahamontes.

En 1903 se disolvió la sociedad “Lara, Vilardell e Hijos”, pasando las propiedades a los herederos, quienes en octubre de ese año vendieron los terrenos e instalaciones a la sociedad harinera de Medina de Ríoseco “Solache y Llanos”.

Gregorio Pinacho, cuyo arrendamiento vencía en 1908, presentó una demanda que prosperó, y en 1905 por Real Orden del Ministerio de Hacienda, quedaron anulados todos los cambios de propiedad realizados desde 1881, volviendo esta al Estado en abril de 1906. Sin embargo, se debió de llegar a un acuerdo, ya que “Solache y Llanos” continuaron utilizándolo y pasó a su propiedad en 1914.

En 1909, “Solache y Llanos” habían construido en los terrenos una nueva fábrica de harinas con la denominación “La Flor del Pisuerga”, que fue la última industria en este lugar.

Cartel de “La Flor del Pisuerga”

Publicado en “Enciclopedia de la Industria y el comercio de Valladolid”

de la Fundación Joaquín Díaz

En las mismas instalaciones se fabricaron las pastas para sopa “Aro”, cuyo despacho de venta al público estaba situado en la plaza San Miguel. Pastas Aro” fue propiedad de Solache, luego I. Rodríguez y posteriormente J. Torres Guasch.

 

Cartel de “Pastas Aro”

Publicado en “Enciclopedia de la Industria y el comercio de Valladolid”

de la Fundación Joaquín Díaz

En 1919 habían fallecido los hermanos Llanos, quedando la empresa en manos de los herederos de estos y de Luciano Solache hasta 1924, cuando se la vendieron a Vidal Pérez Collantes. Este, la convirtió en una de las harineras más productivas de la provincia hasta su fallecimiento en 1949. Los herederos se la vendieron ese mismo año a Manuel González Aquiso, propietario también de la harinera “La Providencia”.

En las manos de González Aquiso se mantuvo la empresa hasta su cierre a mediados de los años 70.

A pesar de estar incluida desde 1976 en el Catálogo de Monumentos Civiles de Valladolid de J.J. Martín González, no se libró y fue demolida, construyéndose en su solar el Edificio Duque de Lerma.

http://www.valladolidweb.es/valladolid/loqueyanoesta/flordelpisuergal.htm

ETIQUETAS DE FABRICAS DE PASTA PARA SOPA

Caja litografiada ángel fábrica fideos pasta para sopa almacén de coloniales legumbres San Sebastian

Entre las empresas que, a comienzos del pasado siglo, existían aquí una de ellas era la fábrica de pasta para sopa que había creado D. Fancisco Fauquier. Los anuncios de este programa incluían en varios casos fotografías de correspondiente establecimiento, como en este caso en el que, a la puerta de la fábrica, posaron un grupo de empleadas.

 Borja (Zaragoza)

La demanda de pinso ecològic fa doblar les instal·lacions de la Cooperativa de Salelles

La demanda de pinso ecològic fa doblar les instal·lacions de la Cooperativa de Salelles

Les obres, amb un pressupost de 350.000 euros, preveuen estar enllestides en un termini de tres mesos

29.06.2016 | 10:58

L´exterior de les instal·lacions de la Cooperativa de Salelles.

L´exterior de les instal·lacions de la Cooperativa de Salelles. ACN

ACN | MANRESA La Cooperativa de Salelles és una de les poques plantes del país que elabora pinso ecològic. Va començar l’any 2004 per abastir petits ramaders de la zona del Pallars i, des de llavors, la demanda ha anat creixent fins al punt que, actualment, la planta ven entre 800 i 1.000 tones de pinso ecològic al mes, el 80% a Catalunya.

De fet, el seu gerent, Josep Oliveras, ha explicat que la tendència s’ha revertit i ara produeixen quatre cops més de pinso ecològic que de convencional. Per donar resposta a aquest increment de la demanda, la cooperativa preveu invertir 350.000 euros per doblar les instal·lacions dedicades a la producció de pinso ecològic. Els treballs, que es preveuen enllestir en un termini de tres mesos, també permetran obrir les portes a nous mercats.

Cada cop són més els ramaders que opten pel pinso ecològic per alimentar el seu bestiar. L’aposta pel consum ecològic i sostenible ha fet créixer el volum de negoci de la Cooperativa de Salelles, que ha decidit fer un pas endavant i doblar l’espai dedicat a la producció de pinso ecològic per fer front a una demanda que, any rere any, va creixent. El gerent de la Cooperativa de Salles, Josep Oliveras, ha explicat que les obres, que es preveuen enllestir en un termini de tres mesos, consistiran en l’ampliació de la planta, especialment la zona destinada a l’embalatge. Aquesta ampliació permetrà, d’una banda, produir més ràpid i, de l’altra, obrir les portes a nous mercats. De fet, ja s’han començat a tenir contactes amb ramaders estranger

Promocionar el cultiu de cereal ecològic

Aconseguir la matèria primera és una de les principals dificultats per produir pinso ecològic, segons ha explicat Oliveras. “El cultiu ecològic a Catalunya no és suficient per abastir tota la demanda, s’està produint cereal de secà com l’ordi, la civada o el blat, però encara és molt minoritari”, ha dit. Oliveras ha explicat que la principal dificultat és amb el blat de moro, ja que n’hi ha molt de transgènic i contamina els camps ecològics més propers. “El cultiu ecològic és més complicat perquè no es pot fer servir cap mena d’adobs, ni herbicides ni insecticides.

A més, quan es vol fer la reconversió d’un camp de cultiu convencional a ecològic, han de passar tres anys abans la terra no estigui del tot desinfectada i els pagesos han de fer un cultiu ecològic sense poder treure’n cap profit perquè encara no el poden vendre com a tal”, ha explicat.

La Cooperativa de Salelles està treballant conjuntament amb l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA) en l’elaboració d’un projecte-estudi que vol promocionar i donar a conèixer el cultiu ecològic de cereal a Catalunya “per no haver de recórrer a matèries primeres que vénen de molt lluny”. El blat de moro, per exemple, l’han d’importar d’Itàlia o França, i l’ordi, d’Andalusia.

Una oportunitat de negoci

Oliveras creu que la conversió a l’ecològic és l’única via de subsistència per a les petites explotacions ramaderes perquè li dóna un valor afegit que no poden donar les grans explotacions convencionals. El pinso ecològic és entre un 20 i un 40% més car que el convencional, però Oliveras posa sobre la taula el fet que aquest tipus de ramaderia no té cap cost mediambiental i això, diu, “també s’ha de posar sobre la balança”.

https://www.facebook.com/diariregio7/?fref=nf

Tots contra Fernández Díaz a Badalona , l’Ajuntament demana la dimissió del ministre de l’Interior

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Tots contra Fernández Díaz a Badalona

Els grups de l’Ajuntament, excepte el PP, presenten una moció conjunta

El cap de llista del PPC a les eleccions al Congrés dels Diputats i ministre d'Interior en funcions, Jorge Fernández Díaz, en l'acte de tancament de campanya

El cap de llista del PPC a les eleccions al Congrés dels Diputats i ministre d’Interior en funcions, Jorge Fernández Díaz, en l’acte de tancament de campanya   |   AC
Badalona es convertirà aquesta tarda en el segon Ajuntament -després de Barcelona- que demana la dimissió del ministre de l’Interior en funcions, Jorge Fernández Díaz, i el director de l’Oficina Antifrau de Catalunya (OAC), Daniel de Alfonso. Tots els grups que componen el ple del consistori, excepte el PP, presentaran de manera conjunta una moció per demanar-ho, segons han confirmat fonts dels partits al Món. Al comptar amb el suport de sis dels set grups que integren el ple, la moció serà aprobada.

El text, doncs, és una iniciativa conjunta de Guanyem Badalona en Comú, el PSC, ERC, ICV-EUiA, CiU i Ciutadans, arran de les gravacions fetes públiques pel diari ‘Público’ de converses entre Fernández Díaz i De Alfonso conspirant per fabricar escàndols contra CDC i ERC.

És dóna el fet que a Badalona, el PP, el partit del qual n’és membre Fernández Díaz, va ser el partit més votat a eleccions municipals de l’any passat, tot i que els populars no governen ja que van acabar pactant Guanyem Badalona en Comú, ERC i ICV, amb el suport del PSC i CiU, que no formen part de l’equip de govern.

En relació al cap de l’OAC, Daniel De Alfonso, el Parlament votarà demà després de la sessió de control la seva revocació del càrrec. El cessament necessita el suport de tres cinquenes parts del ple, i si no s’aconsegueix aquest aval, podria tirar endavant en segona volta per majoria absoluta.

http://www.mon.cat/cat/notices/2016/06/badalona_inicia_l_ofensiva_contra_fernandez_diaz_165905.php

El nuevo alcalde de Londres, Sadiq Khan llama a los londinenses a “estar en guardia” contra las agresiones xenófobas

ximples ultres

El ‘Brexit’ desata la ultraderecha i la rabia racista

 
Desde la izquierda, Katarzyna Checinska, Daniel Guz y Marta Mordal, vecinos polacos de Huntingdon.© Í. D. Desde la izquierda, Katarzyna Checinska, Daniel Guz y Marta Mordal, vecinos polacos de Huntingdon. Un asesor polaco de programas educativos europeos que hacía cola con su hijo en un supermercado de Gloucester la noche del viernes se topó con un tipo que preguntaba a gritos, uno por uno, a quienes estaban en la fila si eran ingleses: “¡Esto ahora es Inglaterra, los extranjeros tenéis 48 horas para salir de aquí! ¿Quién es extranjero aquí? ¿Eres español? ¿Italiano? ¿Rumano?”. Este asesor, Max Fras, lo ha contado escandalizado en Twitter, y no es el único que ha denunciado escenas de este tipo. El resultado del referéndum en el Reino Unido, a favor de abandonar la UE, ha desactivado algún mecanismo inhibidor de las expresiones de racismo, porque en tres días se han registrado en distintos puntos del país numerosos episodios de xenofobia. Muchos de ellos han salido a la luz en Twitter, cuando ciudadanos anónimos relataban asombrados escenas que habían sufrido o presenciado. Insultos, amenazas y bravuconadas. Hasta le intentaron quitar el turbante a un ciudadano indio.Pero el acontecimiento más preocupante ha ocurrido en la escuela St. Peter’s de Huntingdon, una tranquila localidad de 23.000 habitantes a una hora de tren de Londres, con una amplia comunidad polaca en la zona de 10.000 personas. Desconocidos colocaron varios carteles la noche del viernes con la frase, en inglés y polaco, aunque mal traducido, “Dejad la UE/ No más parásitos polacos”. También recibieron cartas amenazantes en sus buzones decenas de vecinos de esta nacionalidad, echadas a mano en distintas localidades de la zona, lo que implica varias personas y cierta organización. Daniel Guz, de 40 años, promotor de eventos y popular en la comunidad, habla de “unas 200 cartas”. “Estamos preocupados, pero debemos ignorarlo, son solo idiotas”, comenta.

Las primeras protestas de las autoridades polacas llevaron al primer ministro, David Cameron, a llamar este lunes por la tarde a la jefa de Gobierno polaca, Beata Szydlo, para expresarle su “preocupación por los ataques” y asegurarle: “Haremos todo lo posible para proteger a los ciudadanos polacos en nuestro país”. El centro cultural polaco de Hammersmith, en Londres, también amaneció con pintadas ofensivas. Y fue explícita una manifestación contra los inmigrantes celebrada el sábado en Newcastle por el Frente Nacional, de extrema derecha. El nuevo alcalde de Londres, Sadiq Khan, se reunió este lunes con el jefe de Policía para llamar a los londinenses a “estar en guardia” contra las agresiones xenófobas. “Es mi responsabilidad defender la fantástica mezcla de diversidad y tolerancia de Londres”, advirtió. Los polacos son la primera comunidad extranjera de la capital, en un total de 850.000 personas nacidas fuera del país. En el conjunto del Reino Unido los polacos ascienden a 800.000.

“Esta mañana tenía miedo de llevar a mi hijo al colegio, no sabía qué hacer”, contaba este lunes Marta Mordal, que lleva un año en Huntingdon y tiene a su niño de cinco años en St. Peter’s. “La atmósfera era rara, nadie hablaba”. En el pueblo hay tres tiendas de productos y gastronomía polaca donde se encuentra todo lo imaginable, desde prensa polaca a pepinillos, cerveza y salchichas. Katarzyna Checinska, asesora financiera con dos hijos, lleva aquí 11 años y está muy sorprendida, porque nunca se había registrado el menor incidente. “¿Por qué nosotros, los polacos? Aquí vivimos muchos extranjeros, sin problemas, y esto además delante de la escuela. Esta es nuestra casa, nos sentíamos muy seguros, ahora no tanto. Cuando empieza la barbarie no sabes qué va a pasar. Cuando llegué aquí estaba tan contenta, la gente era tan amable, ahora no sé”. Algunos incluso tienen miedo de ir su país de vacaciones por si luego no les dejan entrar.

Huntingdon, donde triunfó el Brexit, es un pedazo de historia de Inglaterra. Es la ciudad del estadista Oliver Cromwell —nacido aquí en 1599— y sacrificó muchas vidas humanas en Europa en la Segunda Guerra Mundial, como atestiguan varios monumentos. Los vecinos se muestran disgustados, aunque muchos no sabían nada. En la puerta de la escuela St. Peter’s había este lunes un coche de policía. Los responsables del centro no quisieron hacer declaraciones, solo un comunicado en el que aseguran que esta “horrenda” acción no es obra de nadie de la escuela. El colegio cuenta con un 20% de alumnos extranjeros, de más de 20 países y 30 lenguas “y refleja el paisaje multicultural de nuestro país”. Todos en el pueblo esperan que sea un incidente aislado que se olvide pronto. Ya hay quien lo hace: los tabloides sensacionalistas, que han agitado estos años los peores instintos contra la inmigración, no recogían este lunes estas noticias.

http://www.msn.com/es-es/noticias/internacional/el-%e2%80%98brexit%e2%80%99-desata-la-rabia-racista/ar-AAhHPDn?li=BBpmbhJ&OCID=mailsignoutes

Grupo Vips vuelve a beneficios,la compañía que controla la familia Arango (70% ) y Goldman Sachs (30%)

Grupo Vips vuelve a beneficios

Enrique Francia, CEO de Grupo Vips

Sitúa todos sus indicadores en positivo y eleva las ventas de sistema más de un 5%

  • Mónica Pastor
  • 27/06/2016
Grupo Vips vuelve a beneficios

Grupo Vips vuelve a beneficios después de ocho años. En 2015, la compañía que controla la familia Arango (70% ) y Goldman Sachs (30%) sitúa todos sus indicadores en positivo y eleva las ventas de sistema del negocio de hostelería un 5,8%.

https://www.alimarket.es/noticia/217254/grupo-vips-vuelve-a-beneficios

Grupo Vips

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Grupo Vips S.A.
Telefono-atencion-clientes-grupo-vips.jpg
Tipo Restaurantes
Industria Alimentos y bebidas
Fundación 1964
Fundador(es) Plácido Arango Arias
Sede central España, Madrid
Presidente del Consejo Bandera de MéxicoPlácido Arango Arias (84 años)
Personas clave Bandera de MéxicoBandera de los Estados Unidos Daniel Ugalde Director General (20 años)
Marcas VIPS, VIPSmart, Starbucks, Ginos, T.G.I. Friday’s, The Wok, Iroco, Lucca, Rugantino, Tattaglia y BSF.
Ingresos Crecimiento MX$619,519,000,000 (2014)
Empleados 27,981
Sitio web Sitio oficial
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Grupo Vips es una empresa mexicana de restauración cuyo nombre administrativo es Sigla SA. Es propiedad al 70% de la familia Ugalde y al 30% de Goldman Sachs y tiene actividades en el sector de la restauración con establecimientos en México, España, Portugal y Francia.

Marcas

VIPS, VIPSmart, Starbucks, Ginos, T.G.I. Friday’s, The Wok, Iroco, Lucca, Rugantino, Tattaglia y BSF.

También es operador de los establecimientos de Starbucks en España, Portugal y Francia. Starbucks de Francia ya no forma parte del grupo Vips. Starbucks y Vips tenían el 50% del “control” en España, Portugal y Francia pero desde hace un tiempo Starbucks Francia es totalmente de Starbucks y los de España y Portugal “controlados” totalmente por Vips.

Orígenes

Fundado por Plácido Arango Arias, que abrió su primer restaurante VIPS (Very important person) en 1964 crearon este concepto para ofrecer a su clientela un lugar donde pudieran consumir alimentos antes o después de realizar compra en su tienda de autoservicio tras regresar de su exilio en México donde previamente junto con su hermano creo el original VIPS.[1]

En España, los establecimientos VIPS comenzaron como cafetería adscrita a los supermercados Aurrerá, que después de ser vendidos a Galerías Preciados, formaría una nueva compañía con sede en España, completamente independiente del conglomerado Aurrerá.

En 2011 tiene más de 300 establecimientos de varias marcas y es operador de Starbucks en España, Portugal y Francia. Sigla facturó 402 millones de euros en 2010 y un resultado bruto de explotación (Ebitda) de 19,4 millones de euros.[2]

La sede social de Sigla S.A. y las oficinas centrales de Grupo Vips y todas sus marcas de restauración se encuentran en Madrid (España

https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Vips

El grupo Vips se lanza al ‘casual food’

La cadena acelera la apertura de sus restaurantes VIPSmart, que buscan competir con un renovado McDonalds 

Establecimiento del grupo VIPS en Madrid bajo su nuevo formato.
Establecimiento del grupo VIPS en Madrid bajo su nuevo formato.

Los VipSmart, la apuesta del grupo Vips para arrebatar mercado a las grandes cadenas de casual food —una variante de fast food pero que se precia de ofrecer más calidad— avanzan con paso firme con la meta de llegar a una red de unos 150 establecimientos en franquicia en cinco años. Desde su nacimiento en 2010, se han abierto 19 locales —16 en franquicia— que dan empleo a 400 personas. El último de esos restaurantes fue inaugurado esta semana en Segovia. Cuando quiere definir a los VIPSmart, su directora general, Beatriz Pardo, también responsable de las cadenas Vips y Ginos, sostiene que “es lo mejor de Vips en un entorno de servicio ágil en mostrador, con una selección de sus platos más emblemáticos [hamburguesas, ensaladas, sandwiches, tortitas o batidos] pero a un precio más ajustado, hacia un 20% menos, debido al hecho de no contar con servicio de mesa”.

Modelo de la franquicia

Duración del contrato: 15 años, contados desde la apertura del restaurante.

Canon de entrada: 25.000 euros.

Inversión: A partir de 300.000 euros.

Royalty por uso del Sistema VIPSmart: 5% sobre ventas.

Aportaciones al fondo de Marketing: 2% sobre ventas.

Superficie del local: A partir de 150 m2.

De ahí que Pardo hable del fast casual, pero con la calidad del casual dinning de los Vips, un concepto de restaurante más informal, dirigido a un público muy amplio y en todos los horarios. La operativa es sencilla, el cliente se dirige al mostrador y, tras hacer su pedido, recibe un avisador, que se lleva a la mesa. Cuando vibra, sabe que ha llegado el momento de recoger su plato y la bebida, que se puede rellenar las veces que quiera. En 2011, la nueva marca recibió el premio internacional CIR Award, que otorga la Convención Internacional de Restauración Moderna, como mejor concepto innovador de restauración europeo. Ya en 2013, el grupo decidió dar un impulso al crecimiento de los Vips, principalmente bajo este nuevo modelo, y de Ginos, superada una etapa de crisis.

En el último año y medio se han abierto 16 de los 19 restaurantes Smart y, según Pardo, se mantendrá un ritmo de aperturas de entre 15 y 20 al año en el próximo lustro, hasta el horizonte de 150, como prevé un estudio de capacidad para todo el territorio español. La clave, añade la directora general, es que “se trata de una fórmula más versátil que se puede poner en marcha en poblaciones más pequeñas, con un nivel de inversión más bajo y mayor facilidad operativa que los Vips”, de los que ya existen 115 establecimientos.

El rojo prevalece

El grupo Vips, propiedad de la familia Arango, en un 70%, y del grupo de inversión y valores Goldman Sachs en un 30%, tiene actividades en el sector de la restauración con establecimientos en España y Portugal, bajo marcas como Vips, VIPSmart, Starbucks, Ginos, T.G.I. Friday’s o The Wok, entre otros.

En 2014, último ejercicio hecho público, el Ebitda del grupo se situó en 20,3 millones de euros, 15,2 millones más (un 34,2%) que en el último ejercicio, cuando ya se había incrementado un 87% sobre el de 2012, que fue de 8,1 millones de euros. El beneficio fue de 0,6 millones antes de impuestos, frente a los 285.000 euros de pérdidas de 2013. Con una tendencia que continúa la mejoría, a juicio de la directora general de Vips, VipSmart y Ginos, Beatriz Pardo, las ventas totales de hostelería de las distintas marcas del grupo ascendieron a 319 millones.

Grupo Vips cerró 2014 con un total de 342 establecimientos en España y Portugal y 8.700 empleados, atendiendo a más de 120.000 clientes diarios. “Hemos salido muy reforzados de la crisis, bien posicionados y con mucha solidez financiera, tenemos una salud fuerte, estamos teniendo resultados al mismo nivel que cuando vendíamos cien millones de euros más”, subraya Pardo, para valorar la eficiencia del grupo y citar como ejemplo que ha recomprado el 49% de Starbucks España, que vendió para poder acometer el plan de transformación para el resto de las marcas, además de haber refinanciado fondos para acometer la renovación de la red.

De esta forma, en los próximos dos años, se prevé transformar el 80% de la cadena de Ginos y de Vips, adaptándolos al nuevo concepto de decoración con maderas más claras y asientos en rojo. En los próximos meses se van a transformar al menos 15 de los grandes Vips, y uno 20 establecimientos de Ginos, para abordar el resto en 2017. El crecimiento lo basarán con nuevas franquicias de Ginos y Vips en su marca Smart, que se viene a sumarse a los populares Vips en sus versiones de cafetería-restaurante con servicio de mesa, que han popularizado sus tortitas con nata, los batidos o el Sándwich Vips Club, y un tercero, que no se franquicia, que es la cafetería-restaurante con tienda, libros y prensa.

El grupo que en 1969 presentaba un concepto muy innovador en cuanto a horarios de apertura —fue el primero en abrir 24 horas auqnue ahora cierra entre las doce de noche y las tres de la madrugada, dependiendo de las ubicaciones—, intenta seguir aprovechando todas las ocasiones de consumo y para ello ha iniciado una nueva transformación, apostando también por los activos digitales.

http://economia.elpais.com/economia/2016/03/31/actualidad/1459416759_684917.html

Les bugaderes d’Horta

Les bugaderes d’Horta

23 juny, 2016

Rentar la roba és avui dia una acció habitual que no comporta grans esforços, més enllà d’omplir i programar la rentadora. Anys enrere, però, era una tasca feixuga de la qual s’encarregaven les dones, que sovint havien d’anar a fer la bugada al riu o, amb una mica de sort, als safarejos públics. A la Barcelona de mitjan segle XIX a començaments del segle XX no hi havia gaire espai per als safarejos públics, pocs habitatges tenien aigua corrent i, d’altra banda, les classes benestants no volien haver de preocupar-se d’aquests afers. Per això va sorgir la professió de bugadera, que va acabar convertint-se en una indústria, gestionada bàsicament per dones, que va tenir força importància a l’antic municipi d’Horta.

Els safarejos públics i els rius van ser, durant molts anys, punts de trobada i de socialització femenina. Allà, mentre rentaven la roba, les dones parlaven, intercanviaven opinions i s’explicaven les penes i les alegries. D’aquí que, tal com es recull als diccionaris, fer bugada signifiqui parlar de temes privats, fer-ne comentaris. La tasca de rentar la roba era força dura, perquè normalment calia dur-la amunt i avall a pes de braços; les dones que rentaven al riu ho feien agenollades, i l’aigua era freda tot l’any, de manera que als mesos d’hivern les condicions eren especialment dures.

Mercè Tatjer, catedràtica d’Història Moderna i Contemporània de la Universitat de Barcelona va publicar, l’any 2002, al número 119 de la revista electrònica Scripta Nova, un article amb el títol “El trabajo de la mujer en Barcelona en la primera mitad del siglo XX: lavanderas y planchadoras”, en el qual explica: “Durant el segle XIX i la primera meitat del segle XX, el de bugadera va ser, probablement, un dels oficis més peculiars i amb més permanència a la ciutat entre els oficis que van exercir les barcelonines de les classes populars. La manca d’aigua corrent i la inexistència d’espais adequats a l’interior de la majoria d’edificis d’habitatges i la consegüent impossibilitat d’instal·lar safarejos, obligava a fer la bugada fora de la llar, als safarejos públics.”

El municipi d’Horta, al peu de la serralada de Collserola, havia tingut sempre força aigua de les rieres i els torrents que baixaven de la muntanya, i aquesta abundància va fer que algunes dones emprenedores convertissin l’activitat de rentar roba en una professió que en algunes cases va arribar a estendre’s en diverses generacions. La mateixa Mercè Tatjer explica: “Una gran part de la bugada de la ciutat, sobretot de les capes mitges i altes, es feia en gran part des de finals del segle XVIII fora de l’espai edificat, a la zona nord de la ciutat, al barri de la Clota dins l’antic municipi d’Horta; les seves bugaderes, juntament amb les del barri de Sant Pere, van ser les que van tenir més fama, gràcies a «la seva pulcritud i honradesa».”

A Horta hi va haver autèntiques nissagues de fins a tres i quatre generacions de bugaderes. L’any 2005 l’associació Dones d’Horta va impulsar el projecte “Qui té roba per rentar?” que va ser dut a terme per la Comissió Projecte Bugaderes amb l’objectiu de recuperar la història de les dones rentadores i bugaderes. La iniciativa va cristal·litzar en una exposició que va dur el mateix nom que el projecte inicial i que era el crit que feien les bugaderes quan miraven de captar clientes pels carrers de Barcelona: “Qui té roba per rentar?” També es va publicar un llibre amb el mateix títol.

L’exposició i el llibre recullen un seguit d’entrevistes amb bugaderes que encara eren vives en el moment de fer la investigació, algunes de les quals eren les darreres bugaderes d’aquelles nissagues de dones que havien viscut de rentar la roba d’altres persones. Una d’aquestes entrevistades, Joaquima Botey, explicava: “La meva besàvia ja rentava roba, i la meva àvia i la meva mare, i les seves tres germanes. Jo mateixa vaig començar a rentar mocadors als 11 anys i no vaig plegar fins als 78 anys.”

Un altre dels testimonis recollits al llibre és el d’Àgueda Samsó, que explicava: “Ens llevàvem a les quatre de la matinada per començar a rentar. Venien set o vuit dones a treballar. Nosaltres mateixes, amb la tartana, fèiem els viatges anant i venint de la ciutat per a la cinquantena de clients que teníem fixos: rentar i blanquejar, estendre amb cordes i pals, a l’hort. Havíem acumulat, en una setmana, a la ratlla de quatre-centes peces grosses que calia ventejar i després plegar. La roba anava marcada amb fils de color, un per a cada client.”

El recorregut habitual que feien les bugaderes fins a Barcelona passava per l’antic camí d’Horta, avui passeig de Maragall, i després seguia per l’actual carrer del Freser, i anava baixant cap a l’antic Portal Nou, més o menys on avui hi ha l’Arc de Triomf, i entrava a Ciutat Vella. En total, uns 7 quilòmetres de camí, sense comptar el recorregut que feien dins la ciutat. Hi havia casos en què els homes duien els carros amb la roba neta fins a un lloc determinat que feia de punt de distribució i on esperaven que les bugaderes tornessin amb la roba bruta que havien recollit a casa de la clientela. Amb tot, el pes del negoci el portaven les dones. Eren elles que feien els tractes amb la clientela, rentaven la roba, feien els números. En definitiva, elles eren les responsables de tot el procés, perquè, com explicava alguna de les bugaderes, fins i tot n’hi havia que carretejaven els farcells de roba a coll, tot baixant a Barcelona amb el tramvia.

Al barri de la Clota i al carrer d’Aiguafreda, a Horta, a tocar del final del passeig de Maragall, encara queden cases amb pous i safarejos on havien treballat, tot fent la bugada, diverses generacions de dones del barri.

L’exposició “Qui té roba per rentar?” va estar a la Biblioteca Can Mariner del 2 al 29 d’abril de 2008; i aquell mateix any, del 18 de setembre al 13 de desembre es va poder veure al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison. El Casal d’Entitats Mas Guinardó la va recuperar el mes de març de l’any 2012 i ha estat, també a altres punts de Barcelona i Catalunya.

Peus de foto: Dues dones rentant roba en un safareig públic en una data entre el 1950 i el 1970. Autor: Felip Capdevila – AMDHG. | Dones rentant roba a la Gran Via l’any 1917. Autor Frederic Ballell – AFB. | Safareig davant unes cases del carrer de Fontanet. Van desaparèixer l’any 1941. Autor: R. Aleñà – Arxiu Municipal Districte Horta-Guinardó (AMDHG). | El passeig de Maragall, pas habitual de les bugaderes camí de Barcelona, a l’altura dels Quinze (1930-1932). A la dreta, es pot veure la Torre Llobeta i al fons, Horta. Autor: Josep Domínguez – AFB. | Casa amb pou i safareig al carrer d’Aiguafreda, al barri d’Horta, a l’any 2014. Autor JAF. | El carrer d’Aiguafreda l’any 1974. Autor: Rafael Costa – AMDHG. | Albarà de lliurament de roba d’una bugadera. Any 1893. Arxiu Municipal Districte de Sant Martí. | Safareig de Can Blai, a Horta, entre el 1960 i el 1970. Autor Desconegut – AMDHG.

http://lameva.barcelona.cat/barcelonablog/destacat/les-bugaderes-d%E2%80%99horta